节食可以帮助你减肥,但它们不会让你一劳永逸。有的节食减肥者虽然有恒心和毅力,也严格执行节食减肥计划,但发现很长一段时间死活瘦不下来,这是因为她(他)不自觉地掉进了节食减肥的陷阱中了,节食减肥有五大陷阱不得不防。
大多数节食减肥者都遵循一定的饮食计划,不幸的是,大多数的节食减肥者都以失败而告终。从节食减肥到体重恢复的比率,一年之内大约有80%,两年之内大约有85%,三年之内大约有95%,其中,有至少有三分之一的体重恢复者比减肥前还显重。
当他们尝试减肥失败时,许多人认为这是因为他们没有足够的意志力,所以他们变得灰心丧气,从而恢复了正常的饮食习惯。但实际上他们的失败恰恰是由于他们不会吃造成的。
要产生长期的减肥效果,你的饮食必须是可持续性的,而可持续的饮食必须要避免以下五个节食陷阱。
1.不断寻求新的减肥方式
根据血型饮食?试过了。无谷蛋白饮食?试过了。注射疗法减肥?也试过了。像这样新奇的减肥例子不胜枚举。你几乎尝试完所有已知的最新奇的减肥方式,但折腾来折腾去还是回到了减肥的原点。
这是为什么?因为你只注重近期的减肥目标,而不是专注于合理的、可持续的饮食,如此以来只会产生短期的减肥效果,短期目标达成以后,体重反弹也就开始了。如果你的节食计划不能细分到3、6、12或未来18个月,你需要重新考虑下你的计划,因为你只顾眼前不顾长远节食减肥注定会失败的。
2.吃了不该吃的东西
研究表明,大多数人往往低估了他们摄入的热量,而不知不觉摄入过多的热量则是他们体重反弹最大的元凶之一。例如,一块口香糖含2克碳水化合物,大约0.8克麦芽糖或葡萄糖的碳水化合物。虽然蔬菜对健康饮食很重要,但你应该注意避免迟到含有这样碳水化合物的蔬菜。
如果你每天嚼三块口香糖,食用五包糖,吃四份蔬菜,这些加起来,有超过30克的碳水化合物。你可以看到,你的热量摄入量可能与你所期望的结果不相一致,你的热量摄入总量被低估了。
如果你没有达到你的减肥目标,可能这些隐秘摄入的热量被你忽视了。
3.对减肥效果急于求成
如果你尝试每周减掉3磅(1磅≈0.9斤),你可能会觉得苦不堪言。正如你可能知道的,你会感觉到饥饿的增加,可能因此而崩溃导致吃得过饱或暴饮暴食。
但是吃极少的东西也容易导致减肥失败。这是因为这种情况下,你的身体新陈代谢率降低,并将那些稀缺的热量作为额外的身体脂肪储存起来。这里需要指出的是,要注重减少脂肪的速度,不要在吃上走极端,比如少吃或不吃东西。
4.不给自己奖赏
减肥需要时间,不要指望短期内就可以达成目标。如果你是150磅(1磅≈0.9斤)的体重,不要指望在半年,甚至一年内就可以完成减肥目标。你需要放长时间,慢慢地来消耗脂肪。
每达诚一个阶段目标,不妨给自己一个小小的奖赏。当然这种奖励不涉及饮食。在每次奖励中,畅想完成减肥目标的美好期望。
5.不给自己足够的灵活性
大多数的节食减肥计划缺乏弹性:不吃这个,不吃那个,并确保只吃自己选择的食物。有些食物甚至会迫使你与整个食物链划清界线。虽然这些方法可以产生短期的减肥效果,但是不可能产生持久的效果。
如果你开始节食计划,确保计划可以给你吃你喜欢的任何东西,只要不超出你的“热量预算”就可以。如果你想吃400卡路里馅饼,那就确保从你的每日热量的目标中扣除这些热量,并确保你剩余的卡路里数量有足够的蛋白质、纤维、脂肪和碳水化合物获取。
请记住这样一个研究成果:三年之内完成节食计划的,95%的人恢复了他们以前的体重。为了避免这种命运,加入5%的成功者之列,你需要着眼于长期的成功和可持续性。
达到长期减肥目标需要耐心。但是,当你意识到你所做的努力,将帮助你管理你的体重时,你就应当明白你的减肥计划不是为了未来3-6个月设定的,而是你的余生将为之奋斗的目标,如此你将能实现你的长期减肥目标。
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