在传统观念里大家认为只要是健康的生活方式:比如合理饮食、在健身房流汗、提前睡觉都可以帮助自己减肥,因为做这些总比不做要强一些。
但凡事都有例外,可能对别人有用的方式并不一定适合你。减肥来说更是如此,那么,这要怎么办? 相信你看完这篇文章就会有答案了。
01
不要过快减量
坚持适当的份量确实可以帮助你减肥,但是如果你减少的量过快,你的饥饿激素ghrelin就会飙升,向你的大脑发出你还没吃饱的信号。同时,你的身体就不会产生足够的让你有饱腹感激素——瘦素。
结果会怎样?代谢训练专家Nathan Trenteseaux解释说“你最终会陷入且一直处于'饥饿模式'的状态,这通常导致你停不下来的暴饮暴食,随后是伴随着自我内疚感,羞愧或因不遵守饮食导致的减肥失败。”
正确做法:如果你想以正确的方式减少每日摄入份量,你需要平衡饮食中蛋白质、蔬菜和健康脂肪之间的比例,这样你就能在每天两餐之内感到满足。
目标是每餐至少吃25克瘦肉蛋白,如果你的目标是增加肌肉,需要至少30 克。“平衡比例的蛋白质应该占你饮食中大约四分之一的份量,你的盘子的另一个四分之一应该包含富含纤维的全谷物,而其余的大约一半以上应该由蔬菜装满。”医学博士《Healing Superfoods for Anti-Aging》的作者说。
02
选择低脂食品
“每当有食品被列为低脂食品时,食品制造商就会用糖或其他可能有害的化学物质和添加剂替代了脂肪,” Trenteseaux说,这意味着0卡路里其实比全脂更危险。此外,你的身体很多过程中是需要健康的脂肪,包括激素的产生,大脑的功能,甚至包含脂肪的损失。”
这是因为脂肪是一种超级满足的营养素,所以它会让你感觉更饱腹感更长久。的确,吃太多食物会导致体重增加(每克含有9卡路里)但是任何食物,包括碳水化合物和蛋白质含量高的食物,吃太多都会导致体重增加。
正确做法:“你唯一应该避免的脂肪是反式脂肪,它们大多数存在于含有部分氢化油的加工食品中,”Trenteseaux说,像薯条、饼干和蛋糕类的甜品中。美国心脏协会称,FDA不承认反式脂肪是安全的,因为它们与心脏疾病、中风和2型糖尿病的风险增加有关。
相反,应该把重点放在食用含有健康脂肪的食物上。这包括食草肉类,部分鱼类如鲑鱼、全蛋、生坚果、牛油果和全脂乳制品:如奶酪,酸奶等。
03
能量棒和运动饮料
能量棒和运动饮料可能看起来是不错的运动零食,但它们确实只对持续90分钟或更长时间的运动才是必要的。
“大多数男性通常花费60分钟或更少的时间训练并在此期间平均燃烧250至500卡路里,这取决于所选择的运动方式,”Trenteseaux说。“增加运动饮料和能量棒可以抵消运动过程中燃烧的所有卡路里,”他说,这可以阻止你的脂肪流失。
正确做法:建议在锻炼前吃一些含有蛋白质和碳水化合物的食物,比如苹果和少量杏仁。而在锻炼后食用乳清蛋白奶昔是不错的选择。
04
一整天的有氧运动
“单凭有氧运动不能维持肌肉。”事实上,一项发表在《英国医学会公共卫生》杂志上的研究发现,在每周的运动计划中包括有氧运动和体重训练的健身者比那些只做一项的人更容易维持肌肉。
他解释说,力量训练是关键,因为当你减掉体重时,往往也会失去肌肉。肌肉是新陈代谢组织,意味着你会在休息时燃烧更多的热量,从长远来看,拥有肌肉可以帮助你减掉更多的重量。
正确做法:“每周进行三次高强度的力量训练,每周进行1到3次心肺功能锻炼,以获得最大的收益,”Trenteseaux说。
如果你真的想要参加比赛,他建议进行高强度间歇训练(HIIT)。如果你需要在同一天进行有氧运动和阻力训练,请先进行提升训练,然后做一个快速的HIIT回路。
05
选择无谷蛋白包装食品
麸质主要存在于小麦、黑麦、大麦、燕麦及其杂交品种中。以这些谷类生产加工的各种食品,例如面包、蛋糕、饼干和啤酒等,一般均含有麸质成分。大多数人来说麸质是很普通的蛋白质,容易被胃肠道消化。然而少部分人却不能消化麸质蛋白。这些人有麸质蛋白不适应症-最常见的病症是乳糜泻和肠易激综合症。
所以不含麸质的饮食作为一种减肥方法受到欢迎,但它也不值得大肆宣扬。
“因为含有麸质的成分的食物散发诱人的香气,所以当食品制造商将其去除时,他们必须添加其他高热量成分:如脂肪、糖和淀粉来帮助食物增加美味,”Ansel解释道。“因此,许多无麸质包装食品的卡路里含量其实比含有麸质的更高。”
正确做法:如果你想吃无麸质食品又不想里面还有其他高热量的添加剂,那可以食用糙米,藜麦及烤土豆或者烤红薯,Ansel说。她解释说:“因为它们是天然的,没有添加任何添加的脂肪、糖和淀粉。”
如果你没有麸质过敏的症状,只需换掉你正在吃的碳水化合物。不要食用精制碳水化合物食品:比如那些白面包和含糖谷物及看似营养的精制麦片,因为只有全谷物可以帮助你摄入更少卡路里和更多的纤维。
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