.jpg)
普通会员❤一周饮食超详细记录❤ （内附食谱）
周一
MONDAY
早餐
周一早餐
周一的早晨包括了3个蛋白松饼，一个weet-bix全麦饼，草莓三颗，蓝莓10颗，混合坚果酱5克，肉桂粉，和黑咖啡一杯。
薄饼的做法与松饼也不同，要摊开一些，家里有饼铛的同学用饼铛来做更方便。
煎饼果子神器
蛋白松饼：
用料:
蛋白2 个鸡蛋白 香蕉一根 香草蛋白粉1勺 奇亚籽1 茶匙 泡打粉1/2 茶匙 柠檬皮屑 1/2茶匙 柠檬汁1 汤匙 全麦粉（链接文章会推荐）1汤匙
做法：
1. 在一个中等大小的碗里，用叉子把香蕉压成泥状。
2. 将所有其他材料添加进香蕉泥里，混合至顺滑。
3. 用平底不粘锅或饼铛，开小火，向锅里喷 cooking spray（有喷壶在第一期文章中有链接）。
4. 将1/4的面糊倒入锅里。（或者一大勺面糊，取决于你想做的松饼大小）等待大约两分钟，直到松饼表面的小泡破裂且与锅接触的一面呈金黄色。
5. 用铲子翻面，这一面煎大概一分多钟。
6. 完成后将松饼取出，涂一层希腊酸奶加水果，也可以抹花生酱，或者直接吃，因为香蕉已经给松饼增加了甜味。
午餐
周一午餐
午餐是：洋葱牛奶蘑菇烤牛肉条100克，小土豆2个，豆角+西红柿若干。
牛排的腌制：
牛排放在锡纸上，加料酒、盐、黑胡椒粉、蒜粉、罗勒叶，牛奶10ml、洋葱碎，包上锡纸，腌制最少20分钟。
做法：
大蒜拍扁，蘑菇切片，放到腌好的牛排上
烤盘洗净，将腌好的牛排摆进烤盘中。
烤箱预热，220°C 5分钟， 之后烤10分钟后取出，翻面再烤8分钟，出烤箱，切条即可。
奶香蘑菇味的烤牛肉条
烤土豆：
1.在烤牛肉的同时，土豆切片撒上葱花、盐、蒜粉，和低脂碎奶酪少许，包上锡纸与牛肉一起放入烤箱。
2.20分钟即可。
香葱芝士味的土豆片
晚餐
周一晚餐
晚餐蒸的白鱼，也叫比目鱼，口感很嫩，不过略腥。海鱼不太适合太清淡的做法。
根据经验，龙利鱼，鳕鱼，三文鱼，鲈鱼，蒸来味道都是很好的。
主食是青豆青菜炒糙米饭，加了一些黑芝麻，炒的过程中火可以稍微大一些，再加点豆类，坚果，或者芝麻，整体口感很好。
清蒸鱼块：
1.在鱼块上撒盐少许，白胡椒粉少许，姜丝，蒜片，葱丝，用油壶喷适量的橄榄混合油。腌制20分钟。
2.放入蒸锅（我用的电蒸锅，之前在文章里推荐过，后面再给大家推荐一次），中火8分钟即可。
3.将盘子里蒸出的水分倒掉，静置15分钟（鱼中的水分也会慢慢蒸发一部分，这样放入饭盒中的鱼不容易碎）。
在蒸鱼的过程中，我只用了8分钟。这时鱼大约9成熟。因为中午吃之前还会用微波炉加热2分钟，所以没做全熟。跟我一样情况的同学们也可以将鱼蒸到9成熟哈。
责任编辑：