减肥的你本来说好晚上不吃饭,后来勉强自己买了一个面包。觉得太甜,又买了两根烤肠,觉得胃太酸,又下去买了一包苏打饼干,吃完又觉得太干,又去泡了碗方便面,又太咸,又买了一瓶红茶。想到今天要减肥,准备下去买包酸奶喝喝。
所以,Fit君的问题是,酸奶真的可以减肥么?
前两天,酸奶这个磨人的小妖精可算是被彻底玩坏了,各种震惊体又重现江湖。
这不禁让Fit君想起了上面这个段子,所以,你减肥失败的锅到底要酸奶背多久?
文章中言之凿凿的拿出营养成分配料表,每一百克酸奶热量为300KJ以上,而一向被认为是热量杀手的可乐每一百毫升只有180KJ。碳水化合物的含量,酸奶也高于可乐。
平常Fit君总是教育大家,抛开剂量谈热量的都是流氓。想想,酸奶一顿你能喝下多少?可乐你一顿又能喝掉多少?市面上一杯酸奶大约是120~140克,但一罐可乐有330克。为了试验,今天Fit君买了一瓶260克的酸奶,大概喝到一半就已经饱了。要知道平时喝可乐,Fit君一瓶吹下去都没有什么困难,要是零度可乐,心理压力小一点喝两瓶也不在话下。
另外,你光看碳水化合物和脂肪,你咋不看看酸奶里面还有蛋白质呢!更何况,奶制品还是一种优秀的补钙食物,因为相对于其他的食物,牛奶中的钙质吸收率非常高,含量也比较的高。
酸奶到底能不能减肥?
首先,你要注意的是所谓的“风味酸乳”,这样的酸奶通常是添加了别的东西来改善口味。除了果酱、坚果之类的,最多的还是糖。因为原味的酸奶口味真的有点难以形容。
所以,如果你想减肥,Fit君建议你选择少添加的纯正酸奶。酸奶在牛奶的基础之上,经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖含量会低一些,更适合一些乳糖不耐受的人群。
选对酸奶之后,你还得选对和酸奶的时间。如果,你按照开头那种喝法,无论这罐酸奶的含糖量如何,都是在增加额外的能量负担,肯定很容易长胖。一般,我们建议在饭前喝,能够增加饱腹感。
什么是益生菌?
酸奶中的益生菌对于肠道功能的改善作用。添加了“益生菌”的酸奶,能够改善消化吸收,减少肠道感染危险,调节肠道菌群,免疫调节作用。益生菌一定要摄入达到足够的活菌数,才能起到足够的保健作用。基本上需要108甚至1010以上,才能起到足够的保健作用。
Fit君建议,每天喝150毫升左右的酸奶,如果想要保证钙质的摄入充足,可以适当在三餐中再加一杯牛奶。
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