我们这种纯干货、干到拧不出一滴水的文章,上来必须直接粗暴不含糊。
增肌食物列表
建议在增肌训练的同时,备足以下食物列表中的3-5样,吃出大肌肉。
1. 蛋白质
蛋白质为肌肉修复和增长提供有效的氨基酸,而食物中的植物蛋白/动物蛋白是可持续发展优秀蛋白质的来源:
牛肉
去皮禽肉
猪肉
肉沫
罗非鱼
吞拿鱼
三文鱼
沙丁鱼/罐头鱼
干酪
车打芝士
低脂芝士
希腊酸奶
鸡蛋白
全蛋
豆浆/豆腐
植物蛋白
乳清蛋白粉
2. 碳水化合物
在抗阻力和肌耐力训练中,身体需要充足的碳水化合物作为供能燃料,保证在训练当中有很好的发挥,高效安全。
淀粉含量高的谷物、蔬菜是很好的碳水化合物摄入来源。除了这些淀粉类食物之外,增肌也需要有足够的蔬菜纤维摄入,例如绿叶菜就是很好的低卡饱腹利器:
藜麦
糙米
全麦谷物
生、熟蔬菜/蔬菜沙拉
高纤面包
燕麦
混合燕麦
土豆
红薯
3. 脂肪
要每天吃够卡路里指标,脂肪是最高效的营养元素。对于荷尔蒙激素平衡也有着重要意义:
初榨椰子油
橄榄油
芥花油
牛油果/牛油果油
坚果和种子
深海鱼(脂肪含量高的)
天然坚果油/坚果酱
备胎食物
蛋白粉燕麦奶昔
蛋白棒
各种补剂
饮料
水在增肌饮食中很容易被忽视,平时的健康生活中,充足的矿物质水摄入也是提升基础代谢的方式之一。不管是减脂、增肌还是伤后回复,充足饮水都是至关重要的。
成年男性每日饮水至少3.5升,甚至更多。取决于居住地的气候环境以及运动中的出汗量。
水
椰子水
黑咖啡
绿茶
无糖/无奶油茶
BCAA冲剂
吃多少?
成年人在训练日的蛋白质摄入建议1.5-2.0g/kg体重。2.0以上也可,根据训练量来吃。
碳水化合物每日10g+/kg体重。
脂肪建议占总摄入热量的20%,1g脂肪燃烧释放9卡路里能量。
抗阻力训练中所有的多余热量都有利于肌肉增长。每增长1kg体重需要额外摄入2500卡热量,一周1kg的体重增长,理论来说需要每日增加约400卡的食物热量摄入。
瑟琳每周鸡汤
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