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普通会员“过午不食”起源于佛家，是一种修行方式，佛家认为中午过后的“昏食”是鬼神进食的时辰，并明确规定“过午食为禁”。但是这一由来已久的佛家饮食理念如今正在逐渐被不少现代人接受，认为“过午不食”是一种行之有效的减肥方式。
这种少吃一餐的方式真的能减肥吗？能！但这都是以损害身体健康为代价来换取的减脂效果。
少吃一餐？基础代谢不答应！
基础代谢(Basal Metabolic，简写BM)表示的是一天啥都不干身体需要的基本耗能，是维持生命的所有器官所需要的最低能量需要，通俗来讲就是你平躺着一天身体的耗能！
成年人正常的基础代谢在1500-2000千卡左右，通过简单的计算方式来估算男女基础代谢所需卡路里：
男性基础代谢所需卡路里= 66+13.7×体重(kg)+5×身高(cm)-6.8×年龄
女性基础代谢所需卡路里=655+9.6×体重kg+1.8×身高cm-4.7×年龄
基础代谢变化无常，当你摄入的卡路里降低，导致供能不足，基础代谢可不答应，于是身体为了满足基础代谢转而去消耗掉体内的脂肪。
但是长期的减少卡路里摄入之后，基础代谢也会做出妥协，并随之降低，与之带来的是身体机能大大降低，就像电脑死机。
而且少吃一餐的减脂效果也挺慢的，一顿饭的卡路里大概以500千卡计算，1kg的脂肪大概是9000千卡，就是说你得少吃18顿正餐才能减1kg的脂肪，半个多月啊，战友们！而且很多人在中途实在饿不住了就缴械投降，又回去胡吃海塞，结果胖更多！
当我们说节食，谈的是控制饮食
我们经常说节食，但是很多人把节食理解为“绝食！”，让身体处于一种饥饿状态，拒绝了一切营养来源，身体机能越来越差，无限陷入恶性循环当中：
节食初期：摄入卡路里不足基础代谢水平，身体里面脂肪开始消耗产生热量，蛋白质流失。
节食中期：基础代谢降低，身体素质大大降低，人开始变得慵懒不想动弹。
节食后期：产生消极情绪，开始大吃大喝，急剧反弹，再次回到节食的黑洞。
正确的节食说是控制饮食，是建立在日常基本的卡路里得到满足之后再去控制热量的摄入。这个日常基本的卡路里起码要达到你的基础代谢水平，才能让你的身体正常运行。
减脂的套路很简单
我们都知道质量守恒定律，万物不会凭空消失。脂肪也是这样，堆积的卡路里不消耗就会一直在身体内，这其实就是摄入与消耗的收支平衡问题：
卡路里摄入-消耗=卡路里堆积
堆积＞0意味着增肥
堆积＜0意味着减脂
摆在我们前面的路无非这么几条：
一条不归路：宁可冒险减少卡路里摄入，也不愿意增加运动消耗。这条路挤满了有着“过午不食”、“少吃一顿正餐”观念的人。
一条冒险路：大吃大喝从不纠结卡路里摄入，但也会通过运动去做消耗。他们过的中规中矩、无忧无虑，但是他们自己都不知道自己在干嘛！
一条荆棘路：控制卡路里摄入，同时也增加运动消耗。这条路很累，但可以走得更远。
“过午不食”这条不归路我们不推崇，简直就是对自己的摧残。小康社会不要过得像大饥荒一样，正常吃饭保证身体供能是基本，就算稍微吃多了点儿也不是什么大不了的事儿，多Fit消耗消耗就活过来了。
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