吃还是不吃,这是一个问题!
节食减肥最容易陷入的一个怪圈:我不能吃这个,不能吃那个,吃了就反弹复胖了。女生更愿意用极端的方式,比如一天只吃一个苹果、只吃1-2餐来达到瘦身减轻体重的目的。的确能很快见效,甚至在一天内瘦了3斤体重。很羡慕?但接下来发生的事情根本不受控制。
食欲一直被压抑,脑内不断在循环食物的感觉:面包松软的口感、炸鸡的香味、奶茶的甜腻,所有高脂、高糖的食物都像抓住了脑子一样。于是只要一个小的导火索,比如一张石锅拌饭的照片就能在脑内炸开一朵蘑菇云然后全盘毁灭。
然后你冲下楼,在附近找到超市或便利店,把所有你爱吃的、减肥不能吃的食物统统买回去。这个过程你的脑子一片空白,根本无法想其他的事,只要把食物买到手你才有了心里踏实的感觉。
你可能在回去的路上,或者在家里躲在房间,把它们铺开,颤抖着把它们一个个吃完。其实吃到一半你已经很饱了,但是嘴里依旧在咀嚼、在吞咽,你像个机器一样不断在重复相同的动作,你停不下来。
吃完之后你被强大的羞耻感、愧疚感控制着,想:明天开始饿三天来弥补吧。这样的过程周而复始,有的人持续几天,有的人持续几年。
“有的时候,我为了克制自己就故意不买零食,但是我又想吃。于是我就问同学要,特别低贱。”
“但是我去别人宿舍的时候真的会忍不住看桌子上的吃的。感觉好象狗。有时候会偷吃同宿舍同学的零食,然后买一模一样的还给她。都已经成变态了。”
暴食症不是减肥的副作用,是一种疾病
暴食症(Binge)是一种饮食紊乱(Eating disoder)的症状,是的,它是一种疾病。短时间内吃下大量的食物并且很快就感受到了胃部的不适。暴食过程中存在着那种不受控制的情绪,还有自我厌恶、羞愧、压力。往往应对暴食症的一种手段会是暴食后的催吐。暴食症是一种严重的、具有威胁性的饮食紊乱症。通常伴随而来的还有身体功能性自我修复的缺失、自杀风险、以及频繁产生的精神疾病。
在美国,暴食症是最常见的饮食紊乱症,女性中3.5%和男性的2%的人深受影响。
暴食症的生理、心理症状特点
反复发作的阵发性暴食,在短时间内吃掉大量的食物,进食量远远超过正常。
在发作时觉得对进食失去控制即感到无法停止进食,或不能控制进食的食物和数量。
暴食后马上采取不恰当补偿措施以防止体重增加,发生次数平均1周至少2次,且持续3个月以上。
在初期,对自己的暴食行为感到害羞,常是秘密进行。
暴食行为可为以下因素引发:情绪烦躁,人际关系不良,节食后感到饥饿,或对体重、身体外形不满等。暴食可暂缓烦躁情绪,随后不久病人便对自己不满而情绪低落。
有1/3左右暴食者使用导泻剂减轻体重,极少数甚至使用灌肠法。
不采用直接清除食物的方法,而是增加体能消耗,如快速活动,增加体育锻炼等,活动量大大超过正常,且影响生活正常进行。
过分重视自己的身体外形,常感到不满意。可伴有抑郁或焦虑症状,内容多数与体重或身体外形有关。
暴食症所带来的生理、心理影响
大多数超重人群经受着暴食症的影响。大约三分之二的暴食症患者是肥胖人群。
潜在的健康威胁:高血压、高胆固醇、心脏病风险、II型糖尿病、胆囊疾病、疲劳、睡眠障碍等等。
危险的“净化行为”
暴食症之后,会产生心理情绪波动:羞愧、自我厌恶、忧虑等等。一些人会采取“净化行为”:服用减肥药、泻药、催吐、大量运动等的方式来消耗暴食症时摄入的食物热量。
大多数暴食症病人采取催吐的手段:用手指或者牙刷末端刺激喉咙,引发呕吐反射,大概可以排出一半的热量。催吐时间长了,不需要刺激就可以呕出来。长期催吐带来的往往是胃酸腐蚀消化道和牙齿、面部肿大、便秘、肠胃疼痛、骨质疏松、心律不齐、加速老化等。
还有很多病人服用各类药物:大概会排出一到两成的热量。
有的病人会在暴食后的几日内完全禁食,或者是过量运动,比如在一天内健身、跑步四小时。
暴食症的“自愈”
克服暴食症的过程和食物诱惑是很艰难的一件事。跟“大麻”不同,你的“毒药”是随处可见的食物,所以你没有自由选择回避食物的权利。所以这就需要跟食物建立起一种更加健康的关系——满足身体的营养需求、而不是你的情绪缺口。
拒绝诱惑。当你面对垃圾食品、甜食和小吃的时候你更加容易摄入过量。把它们从你的冰箱、家中清理出去吧,眼不见为净。
重要的是你吃的是什么。当你在经历暴食症的时候,通常都是狼吞虎咽。做一些改变,把注意力放在你吃的食物上面。亲自购买食材,精心制作一顿正餐,这样“享受”食物,过精制的生活,远离暴食症带给你的伤害。
不要拒绝脂肪。减肥似乎和脂肪必须要隔开八丈远,其实并不是。适量优质脂肪能帮助你的身体获得更多饱腹感、对身体有益而且防止饮食过度。
不要用食物来填补你情绪的缺口。暴食症的触发点往往是在情绪低落、孤独、紧张、失望、过度兴奋的时候。暴食症从心理层面上来说,是情绪和压力宣泄的产物,但是我们尝试着跳脱这个恶性循环就需要做出积极的改变。要克服暴食症,要在情绪不佳的时候转移你的注意力、与他人交流、宣泄你的情绪,这是最重要的。
增加你的有益社交。不要低估社交带给你情绪的积极影响。约三五个好友一起看电影、健身,好过一人独自在家面对成堆的垃圾食品。
瑟琳每日鸡汤
减肥应该是一种积极向上的自我提升,希望没有人再深陷暴食症的苦恼。
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