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普通会员每个正在减肥的人都有一颗想瘦的心，却总是控制不住自己伸向食物的手。所以一旦有人告诉你有一种减肥方法想吃啥就吃啥，不管是不是“减肥邪教”，大概都会让正处在减肥阶段人欢欣鼓舞吧。所以，5:2超低卡饮食法越来越流行也不是什么奇怪的事情喽。更何况，这种理论有BBC的加持，补充一句“考据党可以参考BBC拍摄的地平线系列纪录片——《饮食、节食与长寿》”，更给这种减肥方法上了一层权威的色彩。
5:2超低卡饮食法是什么？
5:2的意思是每周7天中任选2天进食低卡轻餐。根据这项计划，你平时要按平衡的地中海风格饮食，一周5天每天正常摄入2000大卡，然后选择任意两天严格限制饮食，只摄入500大卡的热量，注意不要连续两天节食。
地中海风格饮食是指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
500卡一天真的够活么？
500大卡的食物有多少？不同食物的卡路里也不太一样（这不是废话么）。根据美国农业部公布信息来看，两把花生或一片意大利辣香肠披萨包含约250大卡。一个苹果的热量低于80大卡，而两块炸鸡的热量要约400大卡。
不论是五比二的选择还是500大卡的饮食限制，都没有经过严格的实验验证，更何况每个人的身体状况都不太一样，一刀切的饮食算法看上去就很不靠谱。
根据世界卫生组织的数据,一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900大卡的热量,男性则需要1980～2340大卡的热量。
不仅剂量上不太靠谱，也没有其他研究证明，这种超低卡的饮食方式对人体有任何系统性的好处。坏处倒是挺明显的。
吃不饱事小，掉头发事大
即使超低卡饮食并不限制你脂肪和碳水的摄入，看上去特别美好。但是一个人如果摄入低于1200大卡热量的食物，没有足够的食物打底，日常必需的维生素和矿物质摄入必然会不足。500大卡的食物对于一个正常的成年人来说基本上只有一小丢丢。而且因为这种方法并不限制你吃什么，所以很多人都有这种便宜不占就是吃亏的心理，选择高糖高油高热量的“美食”。要知道，一块奶油巧克力蛋糕和一杯牛奶加起来，基本上就是你全天的热量了。可是这种食物却不能满足你一天所需的营养，即使你就一天“葛优躺”躺着。
结果很恐怖，真的没吓你。食物中缺锌，你可能会掉头发。食物中缺铁，可能会导致你贫血。食物中缺少维生素D和钙会让你骨质酥松。食物中缺少烟酸，你可能存在由于动脉阻塞引起心脏病发作的风险。
除了卡路里，你更需要考虑的是食物的营养构成是否合理。
玩的还是节食老套路
5:2超低卡饮食法说到底还是通过节食减肥，所谓的5:2不过是玩的数字游戏而已。核心方法还是让你单纯的通过减少摄入达到减重的目的。和一般的节食减肥区别就是你是每天都少吃一点还是一周选两天狂虐自己一下。
然而，并没有什么实验数据证明，这种有节奏的节食方法比一般的节食方法有效多少。而且所谓的延长寿命等等神奇的疗效也只在动物身上做过实验，而没有进行人体随机大样本双盲实验，仅靠一个纪录片里几个人的抽样实验结果也很难说服我们这些围观群众啊。一般节食减肥带来的危害，它也一样不落，同样会让你陷入到肌肉流失-基础代谢率下降-越减越肥的恶性循环里。而且在执行过程中你也很可能因为变得情绪化而在不知不觉中摄入更多的卡路里。
所以，这些“减肥邪教”还是别信了。毕竟，真的是吃饱了才有力气减肥啊！
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