健身族对于食物的选择常常有着这样的烦恼:大量运动后身体急需能量及营养的补充, 食欲也会更旺盛,但“敞开肚皮吃“可能让辛苦达成的劳动成果付诸流水。
或许此时水果会是不错的选择,在众多水果中,黄金奇异果与牛油果对于健身族来说绝对是“果中精品”!
黄金奇异果
大量运动后选择高营养、高纤维、低热量的食物来补充才是真正必要的。奇异果的营养密度是苹果的8倍,而膳食纤维含量比菠萝、香蕉、草莓等水果更高,每100克奇异果仅含有57卡热量,这样完美的条件使得奇异果在为健身族提供及时和充足营养的同时,更有低升糖指数的饱腹感。
人体在大量运动过后体内的维生素C会随汗液流失,而这种水溶性维生素是人体抗氧化的关键,缺乏维生素C的人容易抵抗力下降,所以,对于健身族来说,运动过后及时补充维生素C含量较高的水果是十分必要的。在同等比重下,奇异果的维生素C含量是鲜橙的三倍多。推荐在酣畅淋漓的运动后摄入1-2颗黄金奇异果,给予你味蕾最清爽的体验。
牛油果
牛油果,又叫鳄梨或酪梨。拥有超高人气,是健身族必备水果之一。其营养价值极高,甚至被金氏世界纪录列为世界上营养最丰富的水果。
很多人误以为牛油果脂肪量太高,吃了会发胖,牛油果所含的是有益的不饱和脂肪,不仅不会发胖,还能降低胆固醇。并且,它含有大量的可溶性纤维,能帮助排除体内毒素。含糖率极低,是香蕉含糖率的1/5。是减肥保健的圣品。再好的东西也不宜过食,建议每天补充半个牛油果,分2餐吃,每餐吃1/4个。
Fit小厨
牛油果是营养密度高的食物,更是懒人厨房的必备食材。对于健身族来说,简单、方便、美味就是最好。
牛油果沙拉:
牛油果一个
水煮蛋两个
洋葱1/4个
低脂沙拉酱少许
黑胡椒少许
做法:
把水煮蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋白切丁。
牛油果去皮去核后切丁;洋葱切丁。
先将蛋黄与低脂沙拉酱拌匀后,加入洋葱丁与黑胡椒调味。
最后将蛋白与牛油果一起加入拌匀即完成。
做好的牛油果沙拉可以夹吐司吃,当早餐最适合不过。
牛油果太阳蛋:
牛油果半个
鸡蛋一个
做法
先将牛油果对半切开,将凹洞处用勺子挖深一点(不能挖破)。
打一颗鸡蛋在碗内,用勺子将蛋黄放入牛油果,再加入适量蛋清。
烤盘上铺上锡纸,烤箱温度约200度,时间在10-15分钟左右。
出炉后可随意撒上喜欢的配料即可完成。
牛油果“刺身”:
将牛油果切成小块状或薄片
蘸酱油、白糖或者巧克力酱都可以
极品推荐:水果增肌霸王餐
香蕉一根
牛油果半颗
牛奶300ml
蛋白粉一勺
做法:
将牛油果、牛奶、蛋白粉一同加入搅拌机,均匀搅拌至奶昔状即可。
健身族普遍会在训练之前吃一根香蕉,香蕉所含能量高,可以持续饱腹感,不会在健身时感到饥饿,还可以起到燃烧脂肪的作用。
而运动健身后,推荐搭配一杯牛油果奶昔,牛油果中7.4%碳水化合物能够更有效帮助蛋白质被人体吸收,15.3%的不饱和脂肪酸也为人体提供优质脂肪来源,对增肌大有帮助。
饿了吗?无需点外卖,牛油果存起来,满足你贪婪的嘴,又不会影响你训练的成果!
本文为Fit健身原创,未经授权严禁转载,如需转载请先联系Fit健身微信或微博后台。
关于Fit健身:
必备的健身App:Fit-私人健身教练
金牌健身导师打造最科学有效的健身课程和计划,让你身材更有型!
微信公众号: FitApp
责任编辑: