一个上班族
把健身餐做得像一门艺术
并且是几年不断!
为女友做900天不重样早餐,
有900个人能坚持1天,
但只有一个人,能坚持900天。
有个老兄为了能够让自己和女友拥有完美身材,
他每天坚持7点钟起床,
如《一个人的朝圣》里的老人那般执着,
每天花足40分钟做不同的早餐,并且一做就做了900多天,
工作到累趴了也未曾中断过。
▲日历上每一天的早餐都不一样
他是我们的早餐男神:Charge wu
他从事着一份作息不规律的设计师工作,
从没买过一本菜谱,
没去过一次健身房。
他说:“我的八块腹肌是吃出来的。”
愣是把女朋友和自己吃出了腹肌
呵呵,是不是怀疑
人家吃的是假饭......
我们都是用真“相”说话的人
三年前,他还只是个
避不见人,
有着啤酒肚的大胖子。
Charge wu在北京中关村
做着疯狂加班、不修边幅的设计狗工作,
曾近的他也是一名以梦为马、放荡不羁的少年啊,
玩起滑板鞋也是摩擦摩擦的~
嗯,低调的charge wu从来不爱在网络上露脸!
由于工作加班多,他爱吃加上运动少,
三年时间就从体重只有60kg的活脱脱的小鲜肉
变成了个大胖屌丝男,最重的时候有150斤。
他丢掉了过去的玩滑板爱好,
只剩家、工作两点一线的生活。
28岁的时候,他看着曾近注意形象的自己变得邋遢不堪,
胖到自己都无法忍受
肥胖随之而来的是变得不自信,
他开始倒腾好多减肥方法,
运动健身、节食、做仰卧起坐、跑步,
甚至吃减肥药,
他的大肚腩依然没瘦,一点儿都没瘦。
后来有一天他碰巧看到一部BBC的饮食记录片,
讲述减脂肪和食物的关系,
例如吃碳水化合物不利于生长肌肉....
他突然意识到:原来吃对食物跟减肥的关系这么重要?
为了确保这一点,
chargewu又跑去网上求证资料,
发现了许多通过调整饮食结构成功减肥塑身的案例,
他的信心一下子回来了,
才明白原先以为的“减肥就是不吃饭”
真心是扯淡
“以前老听人说三分练七分吃,还不相信,看来真的有效!”
就这样,他因为胖开始坚持每餐都自己动手做饭。
charge wu的日常饮食情况出现了转折,
厨房成了他吃早餐的阵地~
他尤其注重早餐,
他认为一天之计在于晨,
他再也不想像大多数的
上班族一样,每天忙忙碌碌,
晚上睡得晚,早上起得晚。
为了赶着上班都几乎忘记了吃早饭。
所以他决心,
自己动手做早餐。
最开始几个月,他是一个简约派,
吃简单的鸡蛋牛奶面包类。
Charge Wu第一次隆重地做早餐是
2014年9月,一个周六的早晨,
因从未看过任何食谱,也是多年来少有的亲手做烹饪,
他手忙脚乱,厨房被弄得乱七八糟,
一份简单的早餐做了1个半钟头才做好。
做出了成品麻麻的黑椒酱搭配鸡胸肉,
橙汁和香草沙拉配西兰花,
不过还是讨得了现老婆欢心,
当女友看到他做的早餐,开心笑了。
咔嚓一张,他赶紧拍照留作纪念。
从此,这个忙的天昏地暗的加班族,
无论多累,
都准时起床给自己和女友做早饭。
作为一个设计狗,是不能容忍难看的早餐的,
他的早餐有时候是这样的:
不雅的相貌令他难以下咽,
Charge wu只有硬塞,
既然都自己做早餐了,为什么不摆的秀色可餐一些呢?
他也曾在ins上留意到一些美食博主会po出美丽的早餐图,
他开始学习她们的摆法。
别的博主晒图是为了文艺好看,
他是为了防止自己半途而废,
所以决定用朋友们”打击式“的言语监督自己,
他每天把早餐拍到网上,
乐此不疲地让大家监督,让自己坚持下去。
没想到他战胜了人性的懒惰,
从一开始的图新鲜做到了
人都是有惰性的,
开始图个新鲜竟一路坚持到了现在,
如今距离第一次做早餐已经过去2年半了。
从一个从不进厨房的屌丝大男孩,
成了人人喜爱、坚持做“365天不重样早餐”的腹肌男神。
看到这里,也许你会大呼”夸张“,怎么能吃成这样呢?
因为,他从没有忘记减肥才是初衷,
所以他所有的早餐材料都是经过科学挑选的,
理科生的思维体现得淋漓尽致!
他经过严格地学习食物热量原理,
清楚的解析每一种食材所补充的营养是什么,
无论是能补充维生素B/C还是有助于增肌,
经过时间的积累,
他似乎能将食材的营养成分熟悉于股掌。
对他而言,最重要的还是营养搭配:
“不是说要多么丰盛大盘小盘的,
但是早餐食材要尽量丰富,
碳水化合物,蛋白质,膳食纤维都不能少,
主食少吃但不能不吃。”
然而努力都是看得见的,
他不是一觉醒来就懂得所有食谱知识
为了提升厨艺,只要一有空,
Charge wu会在网上看美食图汲取灵感,
或是盯住一个菜谱研究半天。
理科生思维告诉他光看不做假把式,
看完食谱后他会立马融入实践操作。
食谱看多了,知识了解透了,
肚子里的早餐点子慢慢多了起来,早餐也有了进阶。
他从一个对食材不太了解,不懂摆盘的美食菜鸟,
变成厨艺和摆盘技能突飞猛进的美食达人。
“没有思考就没有提升,做早餐不是为了简单,图快,更多的是要想一下怎么呈现能更有意思,这也是生活品质的一部分。”
出于设计工作的职业病,
他对身边的一切都有美感要求
于是就连早餐的拍摄也讲究镜头垂直,
摆盘考究,盘与盘子之间的对齐、倾斜等角度
一顿饭愣是走出了设计学风格。
用心观察他的早餐摆盘设计
你会发现Charge wu的早餐会有各式各样的主题。
不同的节日他的早餐也会随之改变,
他更加讲究简约风格,偏爱白色的拍摄底面。
桌子不是纯色的怎么办?
简单的一张纯色纸做底,粉色、嫩绿色色纸不停改变。
但,食物,永远是主角。
偶尔还有萌宠出镜。
Chargewu这个完美主义者,
不仅讲究“对比”和“对齐”
哪怕是一片菜叶子的摆放位置,
也会让他考量很久。
坚持每天记录的早餐图
累计已经900多张,
加起来可以围绕篮球场3周半。
崇尚匠人精神的Charge wu
把做早餐这样简单的事情做到了极致而又纯粹,
努力从来不会辜负他,
在他长达900天为老婆做早餐的影响下,
老婆减肥瘦了很多。
你永远不知道自己在影响着谁
他每天在ins上po早餐图,
不仅只是为自己和老婆带来了改变,
网友们也纷纷相仿他努力学起做早餐来,
他们眼中的
Charge wu是“励志男神”,
网友们跟随他的脚步,认真做早餐,
许多人生活质量也提高了。
网友晒坚持做早餐和健身后的对比图
真正的男神是能够把简单的事情做到极致,
一个真正爱自己爱人的人,
也不应该只是简单的口头说爱,
每天用心40分钟做一份早餐,
看似简单,但是能像Charge wu那样坚持的却没有几个。
成功变身腹肌男神的他重拾了自信,
成为老婆和许多路人甲的“男神”,
实现减肥愿望,获得更多做早餐的幸福感。
极致的热爱才能发自肺腑坚持!
这样的男友,是不是想团购一打?
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