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是什么让你向往大海？是那片神秘的湛蓝色，还是徐徐吹过的清新海风？是脚下湿润的沙滩，还是扑面而来的浪？
不，是海里满满的螃蟹、大虾、鱼摆摆啊！你清醒一点！
鱼肉含有丰富单一蛋白质，可以提高体内胰岛素敏感性；虾肉鲜嫩肥美，不仅是控制热量的好帮手，还能保护心血管系统；扇贝脂肪含量低，同时富含蛋白质和维生素......海鲜这种东西，看上去简直就像为健身吃货量身定制的。
所以，在健身人群的食谱上，海鲜出现的频率一定不会低。?
Keep Eating 一周美食推荐
本周主题：海鲜季
地中海海鲜饭
香煎银鳕鱼
秋葵酿虾仁
扇贝橄榄酱吐司
鱼腩糙米粥
地中海海鲜饭
来源：太阳猫早餐
地中海风总是散发出海洋的气息，最初想到这份海鲜藜麦饭，是源于充满了西西里风情的西班牙海鲜饭，同时也结合上爱吃的藜麦，就成了一道非常健康的主食了。
热量 495 千卡 | 碳水 44 克 | 蛋白质 72 克 | 脂肪 3 克
食材
海虾 100g
章鱼 100g
胡萝卜 50g
口蘑 50g
藜麦 80g
洋葱 20g
黑胡椒 3g
食盐 3g
Step 1
海鲜处理干净，煮熟后捞出。
Step 2
锅底抹上一层橄榄油，放入洋葱煸炒后铺上一层藜麦。
Step 3
锅中加水、处理好的海鲜、胡萝卜丁和口蘑。
Step 4
大火收汁。
Step 5
完成收汁后撒一层干酪粉即可。
香煎银鳕鱼
来源：豆果美食
豆果 ID：Susan-H
银鳕鱼含有丰富的 DHA，并且富含蛋白质，脂肪含量很低，很适合健身人群。
热量 58 千卡 | 碳水 8 克 | 蛋白质 1 克 | 脂肪 2 克
食材
柠檬 100g
黑胡椒 2g
白砂糖 2g
橄榄油 2g
面粉 2g
食盐 1g
Step 1
把银鳕鱼斜刀切成一片片，抹点盐和胡椒粉，腌制半小时左右。
Step 2
取一个柠檬压出汁来备用。
Step 3
把腌制好的银鳕鱼抹上少许的面粉，放在有橄榄油的平底锅上煎。
Step 4
两面翻大约煎个 7 分钟左右，把鱼肉铲起放至盘子里，在平底锅上有剩余油的基础上倒入柠檬汁和白糖，等糖融化即可将汁淋入鱼身。
秋葵酿虾仁
来源：日日煮
富含蛋白质味道鲜美的虾仁搭配脆爽的秋葵，如果再搭配一份粗粮作为主食，那么营养就足够了。
热量 125 千卡 | 碳水 9 克 | 蛋白质 11 克 | 脂肪 5 克
食材
秋葵 60g
虾仁 60g
淀粉 5g
香油 5g
白胡椒 3g
食盐 2g
Step 1
将秋葵洗净，沥干水份后切半刮瓤备用。
Step 2
将虾仁解冻切小块，加入淀粉、香油、盐及胡椒粉拌匀。
Step 3
将混合好的虾仁夹入秋葵中。
Step 4
用中火烧热锅，加橄榄油，放入秋葵，先将虾仁面朝下煎至熟透后翻面即可。
扇贝橄榄酱吐司
来源：Keep 饮食
鲜美的扇贝配上软嫩的吐司，不论卖相还是口感，都值得你一试。
热量 206 千卡 | 碳水 23 克 | 蛋白质 10 克 | 脂肪 7 克
食材
全麦面包 50g
扇贝 50g
橄榄 20g
柠檬汁 5g
橄榄油 5g
黑胡椒 2g
食盐 2g
Step 1
将绿橄榄洗净切碎，加入百里香、橄榄油、柠檬汁充分搅拌。
Step 2
吐司面包用模具刻出形状，放入烤箱 150° 烤 5-8 分钟，表面稍变色即可。
Step 3
在烤好的面包片上均匀抹上绿橄榄酱。
Step 4
放上扇贝肉，撒上海盐、黑胡椒即可。
鱼腩糙米粥
来源：Keep 饮食
糙米可提供缓释碳水和丰富的 B 族维生素，鱼腩带来了优质蛋白、优质脂肪和脂溶性维生素，营养丰富又饱腹的菜谱。
热量 299 千卡 | 碳水 38 克 | 蛋白质 22 克 | 脂肪 6 克
食材
鲈鱼 100g
糙米 50g
香菜 5g
生姜 3g
食盐 2g
橄榄油 3g
白胡椒 2g
Step 1
将糙米浸泡过夜后，加糙米分量 6-8 倍的水，大火煮沸后转小火煮 40-60 分钟，煮到糙米开花。
Step 2
腌鱼：取新鲜鲈鱼鱼肚附近的肉 2 块，用半茶匙盐、1 茶匙食用油和少许姜丝腌制 10 分钟。
Step 3
将粥底煮沸后放入腌好的鱼块， 加 1 茶匙盐，转小火煮 5 分钟， 然后关火静置 5 分钟。
Step 4
此时将整锅粥再次煮沸，出锅后撒白胡椒粉和香菜即可。
嗜鲜狂魔还在等什么？再不好好吃点海鲜，可就对不起大海的这番馈赠了。
作者：歪歪
文章图片来源：SOOGIF 图库（soogif.com）；Keep 饮食
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