古有:民以食为天
今有:三分练,七分吃
无论古代还是现代,减脂还是增肌
「怎么吃」,都是一个很重要的议题
对于吃货来说
减肥之难,莫过于不能好好吃饭
吃,是肯定要吃的
可是不能不吃瞎吃乱吃啥都吃
那到底该怎么吃呢?
Keep Q&A 第八期:吃货的困惑
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❶
Q:听说喝黑咖啡能减肥,认真的吗?
A:咖啡只能提神儿?不不不!咖啡可是天然的「减脂药」!是脂肪的克星!咖啡中含有丰富的绿原酸,可以减缓糖分的吸收和转化(变成脂肪),还可以抑制食欲,同时也是除了辛辣类食品外,少数可以提高新陈代谢率的非药物手段。
但是,利用咖啡减脂也要千万注意方式方法:
► 喝纯粹的黑咖啡
一定要选择纯粹的黑咖啡,不加糖(可以加代糖),只放低脂奶,这样才能最大化黑咖啡的代谢提升功效。
► 尽量不要空腹喝
胃肠道对咖啡敏感的人,不要空腹喝!当然,胃肠道好的,请随意!
► 运动前一小时喝燃脂效果最佳
训练前一小时喝咖啡可以提高你的减脂效率,更好地帮助你减肥,但是!最重要的往往是但是,如果你喝完不运动,白搭。
► 喝咖啡注意用量
身体对咖啡因也是会不断耐受的。建议大家每喝一个月,就停用一到两周。再好喝也不要贪杯哦!(虽然觉得黑咖啡好喝的人应该不多......)
❷
Q:大姨妈期间,各种贪吃怎么破?
A:在大姨妈驾到之前,因为体内激素的变化,妹子们的确会胃口大开、食欲大涨。这时候,Keep君 建议你:
► 可以稍微慰劳下自己、吃些好吃的东西,但尽量避免高油和高糖的食物,包括一切油炸食品和甜饮料(乳酸菌饮料也在内哦),优先选择健康的天然零食,比如酸奶、水果、原味坚果。
► 少吃多餐。整体食物摄入量可以提高,但并不是让你一次性吃到撑!其次,保证每一顿正餐都摄入至少 150-200 克的蔬菜。高纤维的饮食会让你的血糖平稳,减少增肥的几率,增加饱腹感。
至于还想着大姨妈期间可以随意吃不怕胖的朋友,死了这条心吧。
❸
Q:早上急着上班时间太赶,在路上吃个谷物棒当早饭可以吗?
A:在上班的路上吃谷物棒看上去非常健康——低卡路里、高蛋白。但事实上!结果要等你坐到办公桌旁边才知道。
英国一项研究表明,比起那些吃东西时看电视或者说话的节食者,那些吃东西时走路的节食者之后摄入的卡路里更多;无论吃的东西有多么健康,走路时吃东西都可能成为你减肥路上真正的阻碍。
因为走路很分心,所以往往会对自己吃的东西毫无知觉,不知不觉摄入更多卡路里。也有可能是走路让人们模糊了饱腹感,因此进食者们即便在吃完东西之后依旧会感到饥饿。
小小建议,如果你真的想减肥,还是坐下来好好享受你的食物吧,毕竟人家「死」也要「死」得有点仪式感对不?
❹
Q:运动后吃东西会胖吗?吃啥?
A:好问题,这就是运动的魅力所在了。无论是增肌还是减脂,运动后都会消耗大量的肌糖原,同时身体会流失较多的水分和电解质。所以运动后是补充肌糖原、肌肉恢复生长和补充水分及电解质的最佳时期。
你说,辛辛苦苦地健身 2 个小时,结果错过了这最佳的补充时机,可不可惜?不过这不代表运动后可以大吃大喝,要是一激动跑去烧烤麻辣速食店吃到饱,就等着脂肪惩罚你吧。
那运动后吃什么食物,既不易发胖、又能补充营养呢?Keep君的答案是:建议运动后补充热量较低、营养价值丰富的食品,一两根香蕉、一杯脱脂牛奶等都是不错的选择。
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Q:减肥真的好难,为了减肥要断掉碳水吗?
A:NO!有些小伙伴为了减肥陷入不吃碳水的误区,这是万万不行的:
► 如果我们的身体是汽车,那碳水的作用就和汽油差不多,能让人保持活力,是身体最重要的能量来源(没有之一)。如果完全切断碳水,你可能会变得身体疲乏、精力不足、情绪暴躁。女孩纸们如果一点碳水不碰,还很可能会丢掉大姨妈。
► 减肥时,切断碳水会导致身体的恢复能力降低,进而导致减肥的效率降低,同时会对身体造成损害。
►你将错过很多好吃的!没有美食的激励,哪儿有动力减肥?
而且碳水也分好坏,选对了是可以越吃越瘦的。总的来说,在选择食物时,尽量选择天然的「粗糙」品种,比如不加糖的杂粮粥、全麦面包等。不选择加了油、盐、糖的,比如花卷、烙饼、炒面。
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Q:灵魂是吃货,但肉体不具备吃不胖的潜质,怎么办?
A:早在战国时期,孟子就教导我们「鱼和熊掌不可得兼」。如果你的灵魂是一个吃货,而你的肉体不具备怎么吃都吃不胖的天赋……那?还真是不太好办。
不过经验老道的 Keep君 还是有办法的。换一个环境吧,去一个口味与你不合且没有家乡菜的城市或者国家,让灵魂再想吃也吃不到。Keep君 的高中就在一个全封闭的住宿学校,伙食相当差,还卖得巨贵,毕业时周围很多同学都瘦了哟。
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