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一到夏天，虽然我们对减肥的需求变得分外强烈，但减肥的征程却还是一如既往地艰难。
有些因为太热而吃不下饭的女孩子，每天只吃几口水果就能活，看上去虽然日渐消瘦，但实际上缺乏营养的身体也越来越弱。
而剩下那些虽然也热得吃不下饭，但会吃薯片、可乐、蛋糕、西瓜、冰淇淋......的女孩子，体重就像夏天的气温，蹭蹭蹭。
在这个热到吃不下睡不好的季节，你属于哪一类呢？
其实在夏天，那些越吃越瘦的小秘密都藏在食物里。如果你也在发愁吃什么，不如试试让这几道夏日清脂食谱来拯救你热到丢失的食欲吧！
Keep Eating 一周美食推荐
本周主题：夏日清脂食谱
低脂牛肉千叶卷
酸辣荞麦凉面
凉拌四季豆
日式凉拌茄子
虾仁黄瓜口袋饼
低脂牛肉千叶卷
来源：Keep 饮食
牛里脊是优质蛋白含量高而脂肪含量极低的一种肉，搭配豆腐皮，为你提供足足的优质蛋白。
热量 137 千卡 | 碳水 5 克 | 蛋白质 16 克 | 脂肪 5 克
食材
牛里脊 70g
大葱 10g
淀粉 5g
橄榄油 5g
料酒 3g
酱油 2g
Step 1
牛肉切丝，放入料酒、酱油、淀粉腌制 20 分钟。
Step 2
豆腐皮切成方形。
Step 3
大葱切丝。
Step 4
锅中放入食用油，将牛肉快速翻炒变色盛出，用豆皮卷起牛肉和葱丝即可。
酸辣荞麦凉面
来源：Keep 饮食
用煮过的荞麦面搭配黄瓜，通过醋和辣油调味，食材和调料容易获得，做法简单，适合学生及上班族。
热量 276 千卡 | 碳水 39 克 | 蛋白质 5 克 | 脂肪 10 克
食材
黄瓜 100g
荞麦面 50g
醋 10g
花椒油 5g
香油 5g
酱油 5g
Step 1
用煮锅将荞麦面煮熟后捞出，过一遍凉水，沥干水分备用。
Step 2
黄瓜切丝。
Step 3
香油、花椒油、醋和酱油调成酱汁。
Step 4
将切好的黄瓜和酱汁拌入面中，混合均匀即可。
凉拌四季豆
来源：Keep 饮食
这都简单易做的凉菜可以提供丰富的维生素A、胡萝卜素和钾等微量营养素。
热量 87 千卡 | 碳水 7 克 | 蛋白质 3 克 | 脂肪 4 克
食材
四季豆 150g
红辣椒 4g
醋 6g
蒜泥 8g
香油 4g
生抽 3g
Step 1
四季豆洗净，掐去头尾，切成段。
Step 2
尖椒和大蒜切碎。
Step 3
四季豆焯水煮熟，过凉水捞起摆盘。
Step 4
将切好的尖椒碎和蒜蓉铺在四季豆上，淋入热油，再洒上生抽和香醋即可。
日式凉拌茄子
来源：日日煮
只需要 15 分钟，就能享受美味的凉拌茄子，既保留了茄子的营养，又低卡健康，快来试试吧。
热量 56 千卡 | 碳水 9 克 | 蛋白质 3 克 | 脂肪 0 克
食材
茄子 200g
纯净水 10g
白醋 10g
虾仁 10g
酱油 5g
食盐 2g
白砂糖 2g
Step 1
茄子洗净后切块，用盐腌 5 分钟。
Step 2
煮开一锅水，加入白醋，加入茄子煮 5 分钟。
Step 3
放入冷水浸至冷却，沥干装盘。
Step 4
将酱油、水及砂糖拌匀。淋在茄子上，洒上干虾仁（或木鱼碎），即可。
虾仁黄瓜口袋饼
来源：Keep 饮食
全麦皮塔饼中夹着各种食材，将各种蔬菜和肉类都塞进口袋，为你提供一上午充足的营养和能量。
热量 318 千卡 | 碳水 41 克 | 蛋白质 23 克 | 脂肪 7 克
食材
虾仁 100g
皮塔饼 80g
黄瓜 60g
甜椒 50g
生菜 15g橄榄油 1g黑胡椒 1g
Step 1
平底锅预热，抹少量油，放入虾仁煎熟，撒黑胡椒调味盛出。
Step 2
黄瓜切片，甜椒切丝，生菜洗净。
Step 3
皮塔饼对半切开，塞入食材即可。
Step 4
虾仁黄瓜口袋饼就做好了。
每个人都有自己专属的夏天味道。可能是一回家就开始迫不及待地拿出来的冰镇西瓜，是妈妈煮了几个小时又放凉的绿豆汤、是路边冷柜里让人眼花缭乱的雪糕、是傍晚的烤串和啤酒......
现在，希望这几款食物，也会留在你的夏天，成为你独特的夏天的味道。
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