春节假期结束都快一周了,听说有不少人还停留在「只想吃不想动」的状态。这几天来浑浑噩噩、上班(学)如上坟的你,有没有发现自己的身体和放假前有些不同?
是否晚上兴奋睡不着,白天工作醒不了?
是否体重秤上的数字飙升,照镜子时发现自己仿佛肿了一圈?
是否突然冒出了好几颗痘痘,且有越来越多的趋势?
别慌!其实这些都是节后综合征的主要表现,今天 Keep君 就跟大家分享一下,如何通过饮食最大程度地降低「节后综合征」对我们生活的影响。
一、睡前吃些「夜宵」,帮助调整生物钟
很多上班族习惯于在假期通过「补觉」的方式,来弥补平时上班欠缺的睡眠时间,但事实上睡眠并不能像还贷款一样再补回来。
上班时的作息已经形成较规律的生物钟,假期的「晚睡晚起」反而将其打破。当收假后想要重新回到正常的上班作息时,自然会出现「晚上睡不着,白天醒不了」的情况。
为了将生物钟尽快调整到正常的上班作息,建议在睡前避免剧烈的活动和情绪波动,可以适量吃一些富含碳水的食物,例如一根香蕉,或者是一小碗面条。
除了富含碳水的食物,睡前喝一杯热牛奶也有助于睡眠,牛奶中的钙可以稳定情绪,热的食物也可以引起脑内 5-羟色胺 的分泌,保证你的睡眠质量。
二、早晨来杯提神饮料,避免上班困倦出错
因为生物钟的改变,节后往往会出现睡眠不足的情况,第二天上班很难避免出现困倦感,影响工作效率。
这时候可以考虑喝一些提神饮料,例如咖啡和茶,其中所含的咖啡因或茶碱都能够延长神经兴奋时间,减缓白天上班时的困倦感。
需要注意的一点是,咖啡因或茶碱的作用机理都是延长神经兴奋时间而非创造兴奋感,所以在早晨刚睡醒就知道自己睡眠不足且中午无法补觉的情况下,尽早地喝一杯咖啡或茶可以延缓疲劳的时间,不要等到中午或下午强烈的困倦感忍受不了的时候再喝。
三、体重超标?可能是高盐饮食惹的祸
平时健康饮食的你,这几天为了开开心心过大年,一定没有少吃吧?连续几日的无节制饮食后,体重秤上的数字是不是增长了好几斤?
不要害怕,这里增长的数字并非都是脂肪。
假设春节这几天你每日摄入热量比消耗热量多 500kcal ,7 天下来热量盈余了 3500kcal ,而 1 斤脂肪也才刚好这么多。所以造成你体重短期大幅变化的其实并非是脂肪,而是盐在捣鬼。
一般情况下,人在一段时间的清淡饮食后,突然无节制的高油高盐饮食会导致摄入过多的钠,引起身体短暂性的储水,从而造成体重波动。除了影响体重秤上的数字,摄入过多的盐还会导致部分人群的身体表现出浮肿,尤其是眼皮等部位在刚睡醒时会有明显的肿胀。
想要尽快将多余水分排出?最直接有效的办法是执行清淡低钠饮食,避免饮食中继续摄入过多的盐分,一般持续 1-2 天,水肿的情况就会有明显减轻。同时在清淡饮食期间,也可多选择菌菇、绿豆、绿叶蔬菜等高钾的食物,以及适量饮用咖啡,有利于排出体内多余的钠,缓解水肿。
四、调整饮食结构改善节后爆痘
假期结束后,脸上莫名其妙地长出了好几个痘痘,是辣椒导致上火?喝点菊花茶下下火痘痘就没了?Naive!
事实上,吃辣椒不会导致你脸上起痘痘,喝菊花茶也不能帮助你消解痘痘。脸上的痘痘大部分是痤疮,而引起痤疮的主要原因是体内的炎症反应。
辣椒不会引起炎症反应,但和辣椒在一起的油脂会导致炎症反应,这是因为花生四烯酸( n-6系脂肪酸 )会促进体内前列腺素、白三烯等炎症因子的合成,导致痤疮的产生,同时饱和脂肪酸也会加重炎症反应。
所以导致你节后爆痘的一大原因,不是辣椒,而是油脂。
至于为什么你吃得很「清淡」但还是爆痘了,回想一下你假期是不是吃了很多甜食或高碳水的零食?这些 高GI(血糖指数)、GL(血糖负荷)的食物也是引起痤疮的一大元凶,因为高血糖反应或血糖负荷食物会刺激雄性激素升高,影响皮脂腺诱发痤疮。
想要改善节后爆痘的症状,饮食上应该注意避免 高GI 和 GL 的精加工甜食和含糖饮料,例如蛋糕、可乐,碳水的来源应尽量多选择糙米、燕麦粗粮等。
同时应该多吃一些富含 n-3系脂肪酸 的食物,因为 n-3系脂肪酸 可以在代谢途径拮抗花生四烯酸,减轻炎症反应,例如深海鱼类、坚果或鱼油。同时,减少动物脂肪和葵花籽油等 n-6脂肪酸 或饱和脂肪酸的摄入量,也可以有助于改善痤疮症状。
总而言之言而总之,想要认真应对「节后综合征」的你,首先要做的就是老生常谈的☟
早睡早起,调节作息
清淡低盐,缓解水肿
少吃甜食,避免爆痘
为了接好社会主义的班,牢记前面四张「黑板」,快从假期的「北京瘫」里清醒过来吧少年,你们的征途是星辰大海啊!
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