据 Keep君 所知,很多人的减肥历程都是从不吃晚饭开始的,还记得饿着肚子在床上辗转反侧的那些日子吗?(中枪的举手!)
大部分的情况下,我们认为合理热量和营养搭配的晚餐并不会妨碍减脂的效率。不过,如果你还是觉得吃晚饭会心里不安,有些特殊情况也可以选择少吃或不吃晚餐来提高减脂效率。
午餐摄取过多的热量,晚上又没有运动计划
无论在校生或是上班族,在减脂期间都会面对偶尔需要出去聚餐的情况,这时中午的一顿饱餐往往带来的是充足的碳水和油脂,依靠一顿聚餐如火锅,麻辣香锅,披萨等,摄入 700-1000kcal 是很常见的情况,即使不是聚餐,吃外卖或食堂不注意的话摄入热量也不少。
如果早餐加上午餐的热量已经满足了减脂期间全天总能量的需要,今天也没有额外的训练安排或训练强度并不大,可以考虑不吃晚餐以保持减脂期间热量差。
习惯在早餐和午餐间进行抗阻和有氧训练
很多人锻炼的时间是早晨或晚上下班后,但还有一波 Keeper 公司或附近有健身房,习惯于中午休息时去锻炼。
这样的减脂模式往往更适合将全天的主要热量放在早上和中午,也就是需要注意摄取早餐、训练前加餐、训练中补给、训练后的午餐。而晚餐可以选择不吃或者只是睡前喝一杯牛奶。这样既保证了训练的强度,又尽可能让身体处于糖异生(脂肪等非糖物质转变为糖)的状态中,提高减脂效率。
下午加餐没控制量
减脂期间最为常见的饮食比例方案是少食多餐,大部分采用早中晚三餐加上早晨和下午的两个加餐形式。
少食多餐的优点是可以让全天保持尽量的血糖稳定和较持续的饱腹感。但加餐一定要注意控制好热量,很多人在下午加餐往往会吃比原计划多得多的食物,例如以坚果和水果作为加餐一不留神就会吃过量。如果加餐的热量比预期要高很多,那么可以考虑不吃晚餐,保证总摄入量的平衡。
习惯早睡,并无空腹晨练计划
大部分上班族和学生党晚上都是 11 点左右睡觉,对于这部分人甚至睡的更晚的人来说,晚餐是至关重要的。
而对于另一小部分习惯早睡并在早餐后开始一天的晨练的人来说,营养更为充足的早餐和午餐显然更为关键。舍弃晚餐可能已经成为了一种习惯,在保证营养的前提下,并没有什么不可。
体重基数较大,严重肥胖,难以保证运动量
大部分人对胖的概念可能只是医学上的「超重」即 BMI 大于 24 ,体脂率在 20%-30% 之间。这部分人群通过控制饮食加上合理运动可以在 3-6 个月有一个非常好的减脂效果。
但对于 BMI 大于 28 ,体脂率大于 30% 的真正肥胖患者来说,即使是快走,也会对膝关节造成巨大的负担,在饮食上的控制是首要的目标。
少食多餐制和晚餐少吃或不吃都是前期控制体重的办法,但需要保证满足总能量最低需要量及营养素的供给。通过维持热量差 1-2 个月,将体重降到适宜的范围后,再开始增加一定强度的运动。
以上是 Keep君 为大家总结的不吃晚餐也不会影响健康的几种特殊情况,其实不管吃不吃晚餐或早餐,核心问题都是是否能保证全天总能量摄入与消耗总能量维持在一个稳定的热量差,各营养素摄入基本均衡。
如果盲目取消一顿正餐,造成热量差过大,总热量不足维持人体基本生理活动所需,长此以往不仅会造成瘦体重流失,更早进入平台期,还有可能因蛋白质摄入不足,铁缺乏等造成营养素缺乏症。所以一般情况下,减脂期间的每顿饭,还是最好哪一顿都不要少~
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