乳清蛋白粉比鸡蛋,牛肉,牛奶,鸡胸肉,大豆好在哪?
消化吸收时间,是蛋白粉被推崇的主要原因。同样的蛋白摄入量,吸收越快,血液氨基酸浓度越高。
实验表明,血浆的氨基酸浓度越高,越刺激合成代谢,这里面的前提是血浆氨基酸浓度高,亮氨酸的浓度也高,亮氨酸刺激合成代谢。吸收慢的肉蛋类不是不促进合成,只是促合成能力弱一些。
从营养学的角度来看,经动物蛋白来源的食物中含有对人体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质,过量食用易导致人体脂肪和胆固醇升高,从而导致心血管疾病的发生。通过服用蛋白粉可以在补充蛋白的同时避免这些问题。再加上蛋白粉服用方便,营养吸收利用率高,能减少肠胃负担,所以蛋白粉是补充蛋白质的最佳选择,建议首先考虑乳清蛋白。
另外,口味也是一个很重要的原因,一次吃10个鸡蛋或者半斤牛肉,经常保持这种胃口是很难的。
基础健身饮食计划模板
1、早饭(8:30):牛奶250ml、苹果1个、面包片适量。
2、午睡(10:00):一份水果、一个面包
3、午饭(12:00):鸡胸脯或者牛肉150克、蔬菜200克、米饭或者土豆适量。
4、训练前30分钟: 水果一份、肌酸5克。
5、训练后30分钟:香蕉1根、乳清蛋白粉一份、水果适量。
6、晚饭(18:00):鸡肉、牛肉或鱼虾200克、蔬菜200克、米饭适量。
7、睡觉前30分钟:牛奶250ml、乳清蛋白粉半份、B族维生素1片。
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