脸是父母给的
身材是自己给的
【增肌和减脂能同时进行吗?】
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这是很多刚接触健身的朋友
最好奇的一个问题
今天我就为大家来分析一下
我们通常用两种方式 ,来改善我们的体型与体质
增肌:增大热量的摄入;减脂:吃低热量的食物
【对于健身新手们来说】
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增肌和减脂是可以同时实现的
这是因为
他们在这两方面,往往同时有相当大的进步空间
当你开始做力量训练,尽管还是吃原来那些食物
你也会发现自己,似乎长出了很多肌肉
而从运动角度来说也确实是这样的
力量训练,虽然做工时间短
主要是利用糖原功能,轮不上脂肪
但它存在着“过量氧耗”
在力量训练结束后的几小时内
身体需氧量增加,脂肪也会参与燃烧
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同时
在我们肌肉生长时,还会分泌其他激素,减少脂肪的储存
因为身体认为我们没有挨饿,不需要储存那么多备用的燃料
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因此常年做力量训练的朋友也许会发现
自己尽管没怎么做有氧,也依然能保持相当标准的体脂
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增肌、减脂能同时进行吗?就好像问
人的头发能同时增多和减少吗?
这是当然的
合成代谢和分解代谢,总是同时进行的
然而这种变化,往往并不够“明显”
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坦白来说
如果你想“大幅度增肌”,肯定是高热量饮食
而肌肉和脂肪肯定是一起长的,只是增肌的比例更大
如果你想“大幅度减脂”,也当然是脂肪和肌肉一起掉
只是减脂的比例更大
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而如果你想在减脂的同时增肌
你的增肌速度一定不如专注增肌的人快
反之亦然
如果你想增肌的同时减脂
你的减脂速度也一定比专注减脂的人慢
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其实从训练上说,增肌和减脂肯定是不矛盾的,除非你完全不做力量,那肌肉肯定长不了;但凡你按照一定频率认真进行力量训练,甚至像很多男生那样,以力量训练为主,这种情况下,你肯定同时也在减脂。因为肌肉含量越高,你的基础代谢越高,同时,力量训练又能带来超量氧耗,在你训练结束的24小时内,脂肪都在持续燃烧。
而且,很多男生也有这种经验,就是自己没怎么做有氧,几乎只做力量,体脂率竟然也会慢慢降低,肌肉也凸显出来,只是比你进行大量有氧,体脂率降低得会慢一些。
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那么,增肌和减脂的主要矛盾,其实出在饮食上
咱们知道,想增肌必须要有热量盈余,碳水不计,因为蛋白质的合成需要碳水的参与,也就是说,瘦子们增加时,脂肪和肌肉肯定也是一起长的,但只要你不是吃的垃圾食品,也不可能会直接吃撑个胖子,所以不必担心。
但减脂,你需要有热量缺口,每日摄入要小于支出,此时,如果你还像兼顾肌肉增长而补充大量蛋白,那你还是需要加入碳水的摄入,但这对你的减脂就有负面影响,所以二者必然是矛盾的。
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说两者不矛盾,是什么意思?
就是你本来的体脂率就正常,只是略有肥肉,肌肉略少,那你就不需要大幅度地增肌或者说减脂,那么,你可以中等碳水,高蛋白、少脂肪,这样来吃,体脂不会增高,肌肉也会慢慢长。那么,多少才是“中、高、低”呢?咱们可以算一算。
每日所需总能量公式:
男:[10 x 体重(kg) + 6.25 x 高度(cm) - 5 x 年龄+ 5] x 活动量
女:[10 x 体重(kg) + 6.25 x 高度(cm) - 5 x 年龄-161] x 活动量
活动量就是一个系数,举例说:没有运动就大概是1.3,有1小时力量训练,大概是1.5-1.75;如果是1小时有氧,大约是1.6–1.8;混合训练的话可以按照1.65来计算。
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比如某人体重70公斤、身高170cm、20岁,每天进行1小时的混合训练,那么他每天需要的热量大概就是:[10 x 70 + 6.25 x 170 - 5 x 20+ 5] x 1.65=2751.4kcal。
健身人群在健身的当天,应该摄入每公斤体重1.5-2.5克的蛋白质,比如你是70公斤,那么就应该摄入70*1.5~2.5=105~175g蛋白质。休息日则可以改为每公斤体重1.2-1.5克的蛋白质。
在训练方面,如果你想增肌减脂同时进行,那就先做力量,再做30分钟左右的有氧,这是因为在大强度力量训练后,身体糖原消耗比较大,此时进行有氧训练,直接调用的就是就能够更大程度上调动我们的脂肪参与供能,从而减少更多的脂肪,大强度力量训练也能够保证我们“运动后脂肪消耗”保持在一个更加旺盛的水平。
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优质碳水来源
燕麦——热量和GI值偏低,消化吸收缓慢,饱腹感时间长
水果——所有的水果都是不错的选择,但水果的消化吸收速度比燕麦等符合碳水化合物更快,通常在上午及力量训练前后摄入
红薯或山药——消化吸收缓慢,饱腹感强烈
糙米——复合碳水化合物,消化吸收速度缓慢
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优质脂肪
杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源
牛油果——健康脂肪来源,且蛋白质含量也可观
橄榄油——作为炒菜的时候用油,不过价格稍高
烹饪法则
水煮、蒸为主,其次是煎,最后是炒,不要油炸,调料以粉末为主,酱类少放
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说了这么多,其实就是一个意思。如果你过度肥胖,那你应该先全心全意减脂,别考虑增肌的事儿,碳水和脂肪要控制摄入;如果你过度瘦弱,那么你应该全心全意增肌,别计较那附加的一点脂肪。
当体脂率和肌肉量来到了一个比较标准的区域时,你可以考虑均匀分配无氧与有氧的比例,让增肌和减脂趋近于同时进行,或者不妨用几周的时间增肌插入一周的减脂。也有人建议用几天做循环这些都是可以的,只要你能有一个长期,并且可以坚持下去的计划!
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