对于减脂而言,我相信绝大部分人都会认同控制饮食是最为核心的因素,而如果你想要控制饮食,大多数人的第一反应就是要控制热量。而关于热量的计算调控确实也是健身人群在减脂期的必修功课之一,很多人都认为热量的重要性远远高于其他的饮食指标,其中也包括了食物的选择跟质量。
比如IIFYM饮食的核心就是控制热量跟宏观营养素,而不在意具体选择了什么食物,有很多人采用这样的方式获得了成果,相信大家也看到了很多高手其实吃的一点也都不干净。可能对于训练量非常大,瘦体重也很高的一些很高水平的训练者,可以经常性的去进食我们一般定义里减脂不适合吃的“垃圾”食品,一样也能够保持好的状态,但当你也照着这么做之后,结局往往会是惨淡的。
因为当你不具备同等的身体跟训练条件时,不慎重选择食物的种类跟质量导致的很可能就会是饮食的失控。
下面我给大家介绍一篇发布在时代周刊上的,由超过600名研究人员,耗时许久得出的研究报告,让你更好的看到对于大部分普通人而言,我们最需要坚持的饮食努力是什么。
研究表明,当一个人减少了糖分,精制碳水和加工食品的摄入,而是拿大量的蔬菜跟天然食物进行替代之后,即便不去计算热量,不去刻意控制食物的分量,最终还是会逐步的获得有效的减重结果。甚至无论你平时采取的是低碳还是低脂饮食,只要做出了这样的转变,你都能一样减重成功。
在实验中,研究人员将受试者分成两组,一组采取低碳饮食,另一组则采取低脂饮食,他们不仅都接受了营养学方面的培训,而且还被要求之后尽量按照建议的准则,只去摄入营养密度更高而不是热量密度更高的天然食物,并被要求尽可能在家做饭。
两组人都被要求 不能去喝有热量的饮品, 不能摄入果汁跟 精制碳水比如米面,而对于低脂组还建议得吃糙米、大麦、燕麦、藜麦这样的 粗粮以及摄入瘦肉、低脂肪乳制品跟新鲜蔬菜和水果,而对于低碳组除了一样被建议要求摄入新鲜蔬菜之外,还被建议多摄入 橄榄油、三文鱼跟牛油果以及坚果这样富含健康脂肪的食物,除了这些要求之外两组人还同样被要求 不要过度节食让自己感到很饥额,尽量只吃天然食物,但他们并 没有被要求必须限制热量的摄入,这些人还是跟之前 保持同样的运动习惯,在其他方面则不做强制要求。
而在一年多采取这样的饮食哲学之后,两组受试者的体重都得到了大幅度的减少,平均来说,低碳组的成员体重减轻了13磅,而低脂组的成员体重减少了约11.7磅,(可能数字上没有那么惊叹,但要考虑到他们基本没有做什么严格强制性的事情,没有强制运动没有强制挨饿)我们可以看到两组人最终的减重结果区别并不是很大,在腰围,体脂跟血糖血压水平上也都获得了明显的改善。
有这样的减重效果 说明他们一定在这整个时间跨度中,少摄入了比之前要少不少的热量,但关键是他们 并没有强制被要求计算热量,被强制要求做什么运动,他们 还完全没有挨饿,只不过是被要求 只能摄入天然的健康食物,保持营养的均衡而已。
这个研究想要传达最核心的看法就是:“保证饮食的质量才是最容易帮助人们减肥并且控制体重的做法”而关注饮食质量对于体重产生的影响程度可能会比只关注热量摄入要更有效。
这样的结论并不是为了表达热量管理不重要,当然这很重要,但这样的事情,清楚的做好热量管理,知道每天吃的每一份食物里面有什么营养有多少热量,并能够一直坚持这么做的人,又能够有多少呢?我想在普通人里一定是绝少数的,因此即便知道热量的管理尤为重要,绝大部分人也还是难以减下体脂保持良好的身材。
道理虽好虽懂但不去实行就都是空,因此我们要去尽量选择执行度更高,且一样会奏效的准则,帮助我们更容易的去控制热量的摄入,比如先从食物的选择开始,去关注我们吃的食物质量,关注自己的饮食感受,而不是每天只知道告诉自己要计算要少摄入300或500大卡,反而会是一种更能让你坚持更能一直执行下去并永远保持减脂成功状态的做法。
我想你基本上生活中看不到任何一个习惯性食用加工食品,高糖高油食品的人,是保持了非常fit健康的状态,而那些非常在意食物质量跟选择的人,往往整体状况要更好。
如果你能长期都这么做,那很好,但如果这完全不是你能做到的,那也毋须强求。
这里的核心还是关于饮食习惯适应性跟是否能长久坚持的问题,我不管是在公众号微博还是在线下交流的时候,都不断会去强调,在绝大部分时候,你要去尝试并坚持的应该是一种你能够一直一直持续下去的饮食方式,除非有什么特别原因,短期去剧烈改变自己的饮食习惯并不是什么值得去做的尝试,因为我们的目标是长久的健康跟好身材。
而对于健身装备的选择其实也是一样,与其只计较产品之间在价格上差别的区别,更要看重的是不同的产品质量能够给你带来的训练助益跟保护的差别,你真正需要的健身装备其实并不多,但当你想要选择时,我想你就该去选择真正值得信任的。
十一月已至,双十一的盛大造势也已开始,不单我们鲜少打折的健身护具系列会出现史无前例的优惠,一些在折扣区已经具备超过性价比的运动服饰也会折上加折,真的打到骨折,有的款售完就不会再补货,相信买过魁奇产品的你,知道到手之后到底产品力有多出众!
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