十月底,小妙去参加了一场线下新品试吃会,主办方是大家已经很熟悉的「野兽生活·丢糖」。
他们又来搞事了!
这次,发布了定制的「重磅主食」:吃不胖披萨!!
2款新品披萨上线:肉食主义/多重芝士
那么,味道如何呢?
吃饱喝足的小妙给了“满分10分”的好评,因为真的太太太好吃了?!是幸福的感觉~
来看现场试吃官们的第一手体验:
“我们俩没忍住,把肉食主义的那款都吃完了”
“超出预期,软软的,很好吃”
“哇!没想到能吃到杏仁粉做的披萨,棒呆!”
小妙还自己DIY了披萨哦,用料优质又实在,喷香的肉肉和热情的芝士来一把,根本停不下手!
当然,小妙也没忘满足自己的好奇心:“为什么脑洞大开,要做低碳水披萨呢?”
“ 因为高碳水很危险。”
面条、馒头、米饭、粥等传统主食,成分都是精制碳水化合物,是典型的「快糖」。这些快糖进入人体,很快就被分解成小分子的单糖,让血糖飙升。
其中很多不能被及时消耗,就会被储存起来,放进脂肪细胞里,人也因此 长胖。
如果一日三餐、积年累月吃这些快糖,它们就会通过刺激多巴胺分泌,带给大脑兴奋... 是的,好像毒品一样,让大脑产生 碳水瘾,也叫“糖上瘾”。
快糖的大量摄入,为许多以糖代谢失调为首的慢性疾病提供了温床。糖尿病、脂肪肝、高血脂,及内分泌紊乱、发炎老化 等问题,本质上都与长期高碳水饮食有着非常大的关系。
碳水吃太多,真的会“中毒”。
「丢掉糖 + 少吃碳水」的健康公式,可以帮我们解决生活当中 80% 的问题。丢糖™ 就希望通过改造传统的高碳水食物,让每个热爱生活的普通人,都能把美味和健康牢牢掌握在自己手中。
但说回到实际,我们每天生活在各种高碳水食物的包围中,想要真正实现低碳水,真的是 说起来容易,做起来难!
也经常听到“低碳书”饮食者的吐槽和期待:
感觉低碳水人群可选择的还是太少了
经常会觉得 没东西吃
特别希望有更多低碳水的主食、零食产品
……
其实,低碳水不仅可以吃主食,还有更好吃的选择!
丢糖在千呼万唤和众望所归中推出了这款新品披萨。
跟丢糖™其他产品一样,这一次的主食仍然遵循着「低碳水、无麸质」的健康原则。
首先是披萨面底。用杏仁粉和椰子粉代替了传统披萨当中的面粉。
每 100 克普通面粉,约有高达75 克的碳水,而等量的杏仁粉,碳水量只有5克;等量的椰子粉,碳水也只有15 克左右,分别是普通面粉的 1/15 和 1/5 。
这样的替换后,比起普通披萨,丢糖披萨的最终碳水含量直接降低了6倍!由于不含麸质,也不会引起身体的过敏反应。
除此之外,整整把配方调整了 36 次之多的披萨面底,还加入了一个让人惊喜的特殊材料:吸水后会膨胀的洋车前子壳粉。
洋车前子壳粉的主要成分就是吸水性膳食纤维,素有「纤维巨人」的美誉。它不仅使面饼口感更筋道,还郑重其事地为披萨带来了非常丰富的膳食纤维,能有效促进肠道蠕动,缓解便秘。
同时,丢糖™吃不胖披萨依然选用营养丰富,口感细腻的新西兰草饲黄油,这样做出的披萨,带着淡淡的奶香,具有更均衡的脂肪酸比例,香气袭人~
这次的新品披萨总共有两种口味:肉食主义 & 多重芝士。
「肉食主义」口味:鸡肉、牛肉及火腿的组合,简直就是要啥有啥的 大满贯!也是小妙试吃后的最爱!
一张披萨7寸:332kcal(2餐的量)
散发浓浓杏仁香的饼底上,先铺上浓香的马苏里拉芝士,随后撒上结实的大肉粒儿。为了披萨最终能呈现拉丝的质地,也为了粘合肉粒儿,还在顶部又撒了一层芝士。
「多重芝士」口味:内部票选第一名哦~由好几种不同口味的芝士组合,量大到塞不下,一口下去,爆满足!
7寸/张:385kcal(可以吃2餐)
还要特别说明的是,为了增添产品的风味,两款披萨里都使用了「丢糖™特制番茄膏」。
由于市售的番茄沙司,几乎100%都添加了大量的白砂糖,不符合低碳水的原则,所以丢糖是自己用 新鲜番茄 熬制的番茄膏。这样熬制出来的番茄膏,有比番茄沙司更可口的味道,但碳水含量更低,适合低碳水人群食用。
那么多种主食种类,为什么选择做披萨?答案很简单。
因为所有的主食里,只有披萨一次性集合了许多传统主食做不到的优点。
01.
独 立 有 营 养
一 餐 全 搞 定
无论是馒头,面条,米饭还是花卷,吃的时候多少都要配一些其他的配菜,无法独立解决。即便做出了低碳水的馒头,也仍然需要大家自己动手去准备这餐的另一部分,很不方便。
相反,披萨自己就是独立 而 美味的一餐啊。
其实传统披萨已经算是日常饮食当中相对较健康的食物:对比普通的面条、馒头、米饭...披萨上的丰富食材,使其中碳水的比例已大大降低。
丢糖™吃不胖披萨,在对其中的材料进行替换之后,就完全实现了从「传统食品」到「低碳水健康食品」的蜕变。
每百克丢糖披萨仅有 4 克 左右净碳水,面底的原料为产品带来丰富纤维,十分饱腹。在此之外那些能量满满的蛋白质和脂肪,还能带给你更多营养,幸福又饱足。
02.
低 碳 水 人 的 速 冻 便 餐
囤 货 超 方 便
每份「吃不胖」披萨可在 -18℃ 以下的冷冻条件下保存 90 天。所以特别推荐大家一口气多买点,放到冰箱里冻起来——就像以前囤速冻饺子一样,让丢糖™吃不胖披萨,成为 低碳水人群的速冻便餐。
以后想吃主食的时候,再也不用忍着,也不必怕爆碳,安全感满满。
为了更好地保护披萨,丢糖团队在外包装盒里面,给每一个披萨都单独包装,并且抽了真空。
由于真空包是真的能把所有的空气都、抽、出、来,所以大家收到快递的时候,可能会发现从盒子里取出来的丢糖披萨已经被真空袋挤压扁了,没有餐厅里现做的披萨那么好看…
但请相信,味道还是一样好吃。只要在吃的时候拆掉包装,适当加热,就可以 get 最佳风味了(狠狠拍胸脯保证)。
说到这,也就到了最打动小妙的、丢糖披萨最终极优势:
03.
多 种 懒 人 快 手 吃 法
第 1 种:最简单 | 微波加热 | 用时 3 分钟
这种方法特别适合因为工作忙碌而 没时间做饭 的你,带到办公室食用:把披萨放进微波炉,用高火加热 3 分钟,叮的一声之后就可以吃到热腾腾的一餐了。
第2 种:最可口 | 煎锅焖煎 | 用时 8 分钟
这种吃法虽然有点小复杂,但经过煎锅焖煎的披萨,真的是让人生幸福感瞬间 MAX 的至宝啊!
其实也没有你想象中那么麻烦:只需在煎锅里(最好是无涂层不粘锅)抹上一层薄薄的椰子油或黄油,等待预热。锅热之后沿锅边倒入三小勺清水,立刻盖上锅盖,调至最小火,闷煎 8 分钟左右就可以了。
第3种:最焦脆 | 烤箱烘烤 | 用时 8 分钟
只需把披萨放入 185 度预热好的烤箱内,烤 8 分钟左右就可以了。烤箱和披萨毕竟是好基友,经过烤箱的慢速烹烤,披萨中的水分会挥发得更完全,整体更焦脆。
喏,第一批尝到的都说好!?
所以,好吃又有突破性的丢糖™吃不胖·披萨新品正式上线啦!
这一次的价格仍然十分朴实:
/双十一新品限时特惠/
¥98 每盒
(每盒 3 张)
7寸披萨
每盒540g (180g*3张)
一张披萨可以吃两顿,
一顿才16.3块。
两盒(口味自选)包邮!
更优惠
还附赠披萨滚刀1个
P.S.有了披萨滚刀,你就可以更轻松地切开披萨,不会吃得满手狼狈啦!
快擦擦口水
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顺丰发货,很快就能吃到!
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