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普通会员瘦下来的人生就像开了挂。
今天跟大家聊一下减脂必备餐食——
沙拉。
在这个以瘦为美的时代，“要么瘦要么死”已经成为很多人身材的标榜。
减脂成功的人都在告诉同一个事实：减肥是把整容刀，瘦下来的人生就是开了挂。
▲你能相信这都是彭于晏？（请忽略右边图片的像素）
很多人即使在健身房挥汗如雨，死去活来，减脂仍旧不成功。为什么？
我们先来看一组数据
100g薯条的热量≈290kcal
1碗红烧肘子的热量≈478kcal
1碗泡面的热量≈470kcal
100ml咖啡的热量≈421kcal
1份350g沙拉的热量≈300kcal
在健身房辛苦健身1小时，随便一顿小吃就让这1小时白费，迅速回到解放前。而一份350g的沙拉，却只有300卡！
BBC纪录片《完美饮食》告诉我们：减脂失败的原因都是因为没吃对。片中，研究人员表示，在减脂期间没有吃对食物，锻炼再多也是白搭。
▲BBC纪录片《完美饮食》
吃练结合，减脂的黄金法则
拉扎尔，著名的男模、健美运动员，被称为“世界级完美先生”。他自己也承认，除了平常的严格训练，是饮食上的改变突破了12%的体脂，达到自己的巅峰体脂3%。
▲拉扎尔和他的减脂餐
蔬菜沙拉、脱脂牛奶、西兰花等蔬果，补充蛋白质、碳水化合物，能够长时间稳定地为他的肌肉修复提供能量，保持较低的体脂。
娱乐圈著名的马甲线女神袁姗姗，在微博上曝出她马甲线自拍照，并传授秘诀：除了锻炼，饮食才是最关键一环。
▲袁姗姗在微博晒出的马甲线照片
轻食沙拉、减脂便当等，也成了模特界、演艺圈人士追捧和推荐的日常餐食。
沙拉已成为减脂餐食的标配
沙拉，作为减脂餐的代表，一般由50%果蔬、25%蛋白质、25%碳水化合物组成。舍弃繁琐加工，少油、少糖、少盐。
这些特点不仅能完全品尝到食物原味，还能精准补充人体每天的营养需求，却不会提供过多热量。
在小红书上，关于沙拉的笔记有10万+，减脂人群都纷纷打卡，分享自己的沙拉餐食。沙拉已经成为减脂人群的餐食标配。
巨大的轻食缺口
据权威网站数据显示，中国正变成世界上最大的健康饮食市场。
轻食在欧美、台湾、日本人均消费126次/年
平均密度 1家轻食店/10万人
而中国大陆是 1家轻食店/100万人
预计2018年
中国现制现售互联网轻食销售将超过500亿
沙拉品类已经逐渐从“尝鲜品”变成人们日常的正餐选择之一
中国市场上的健康餐直接跨过了西式健康餐的本土化改造阶段，更符合中国胃的中式健康餐。随着市场需求的越来越大，对沙拉的需求量也越来越大。
据小编亲测，一份自制沙拉将耗费食材12余种，平均耗时40分钟，食材浪费约1/2，每份耗资约30元……
这样一份如此耗时费心的沙拉，有着极大地市场缺口。
用一份沙拉做到月入十万
这是健身爱好者，也是莎啦啦沙拉的创始人杜建飞。
▲莎啦啦创始人-杜建飞
原本热爱健身的他因为自己以及身边的健身朋友难以吃到减脂餐，敏锐察觉到其中巨大的市场缺口，于是果断辞掉品牌运营总监工作，拉着自己的健身教练一起，通过做沙拉外卖来解决大多数健身减脂人士“七分吃”的痛点。
在一年时间研发出符合中国市场的6条产品线：（包括健康沙拉10款、三明治3款、减脂便当4款、轻体果蔬汁4款、元气谷物碗2款、低卡小食2款）。
▲莎啦啦产品实拍图
除了扩大产品线，为了提升沙拉口味，还聘请专业营养师和资深产品经理参与酱汁的研发。其酱汁味道与普通沙拉酱是无法比拟的，最重要的是还做到了“好吃不热”。独创的酱汁与6款产品线一起，形成一条专业的产品研发渠道。
莎啦啦沙拉
1年做到武汉健康餐行业的NO.1
1个月实现全国21个城市品牌进驻
1天完成数百万众筹，落成华中首家分时天空餐厅（白天田园轻食馆，晚上民谣小酒吧）
▲莎啦啦“空中餐厅”
一个好吃好玩的沙拉品牌
“想得到粉丝的关注，首先要好吃，然后是好玩，和粉丝成为朋友。”
莎啦啦独创线上减脂营课程，通过提供锻炼计划+沙拉外卖的形式，已成功举办50期，减脂成功率达到98%，体脂率均降4.1%，腰围均降4.2cm,帮助数以万计的人，平均减重5.6斤。
▲莎啦啦线上减脂营学员对比照
2017年，莎啦啦首次尝试全国总代权限开放，挑选了北京、厦门、深圳、杭州、广州5个城市做试点，令人惊喜的是，短时间内，城市总代完成了当地4个片区的合伙人招募，季度分红多达十万。
截至2018年9月，莎啦啦已经在全国范围内拥有数十万中高层女性粉丝。拥有全国265个片区的城市合作伙伴。
创业要有匠心，更要站在巨人肩上
只有懂得健身的专业人士才能用一份沙拉创业么？绝对不是！
莎啦啦沙拉在完成品牌搭建后，开始帮助普通人创业，现在已有数百位加盟者创业成功。即使是非健身的专业人士，也能靠一份沙拉做到月入十万的好业绩。
▲莎啦啦城市合伙人
现在，主流轻食品牌得到资本青睐，屡获风投，如好色派、莎啦啦、甜心摇滚沙拉等。在轻食市场被看好的情况下，大家可以找成功的企业去学习取经。
或者，若有成功的企业开放城市合作通道，可以申请片区合作。这样不仅能少走弯路，也会直接降低风险。也可以让自己更快上手，早日成就自己的事业。
如果想深入了解莎啦啦沙拉
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文末福利
小编为大家拿到了江城武汉NO.1的莎啦啦沙拉10个全国城市合作伙伴的名额，将从申请表内产生。
热爱健身的你，是否想成为创业者，把健康的理念传给更多的人，为自己也为他人提供轻食呢？
由于成功的品牌开放城市片区合作会非常慎重，选择城市片区合作伙伴的条件也相对严格。
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