.jpg)
普通会员后台常有不少小伙伴问：我也想吃得健康营养又减脂，可是手残党+根本没时间做饭……怎么办啊？
小妙专门向管理师丹倩咨询了这个问题，她说别想得那么麻烦。动点小脑筋买些基本食材，学会做【快手餐】，几分钟就可以做好满意的一顿美味减脂餐！
她还亲自做了示范，快来看看吧！?
【常备食材】
全麦面包类主食、即食鸡胸肉/牛肉等蛋白食物是值得买的常备食材，适合快节奏生活的大家。
我选择了方便快捷的「橙子快跑」品牌做示范，有黑麦干酪欧包、全麦南瓜藜麦面包、鸡胸肉肠、卤牛腱肉、代餐棒、鹰嘴豆……?
从热量和营养价值看：
产品 | Kcal/100g | 营养特点 |
黑麦干酪欧包 | 235，低于传统米面类主食，77.3kcal每片 | 添加了大豆类、坚果仁和大豆蛋白粉，每百克含15g蛋白质，属于高蛋白食物。是一般谷薯类的两倍； 全麦粉作为主要原料，添加了黑麦粉、麸皮、燕麦片，增加膳食纤维含量； 无油无糖 |
代餐棒 | 239，每根59.8kcal | 口感丰富：添加了鸡蛋、椰丝、果干和坚果仁。每百克含9.3g蛋白质，较高。 无油、代糖 每根25g独立包装 |
全麦南瓜藜麦面包 | 208，添加了南瓜粉的缘故，热量大大降低，且不失面包特有的香软口感。 | 添加了奇亚籽、藜麦等高净值食材。每百克含10g蛋白质，含量较高。 无油无糖 2片150-160g，独立小包装 |
卤牛腱 | 174 | 每百克含35g蛋白质，属于高蛋白食物。 低脂低钠、无油无糖。 108g真空包装 |
鸡胸肉肠 | 179 | 每百克含18.5g蛋白质，属于高蛋白食物。 无油无糖、无淀粉。 每根60g单独小包装 |
鹰嘴豆 | 413 | 每百克含24g蛋白质，属于高蛋白食物。 25g单独小包装。 |
综上，它们家的产品配料表都比较干净；靠着丰富营养的原材料，互相搭配出好的口感和味道；无油无糖的配方非常适合减脂，尤其还是各种分量适宜的小包装，非常方便。
【切切切的艺术】
有了主食和蛋白类，加上免煮蔬菜类，就只需要切切切，然后堆一起就可以了。
早餐：36g黑麦干酪欧包 + 一根60g鸡胸肉肠 + 半颗60g牛油果 + 半颗120g西红柿
营养丰富的一顿，热量是312.65kcal，含19.02g蛋白质。
很美味的搭配，强烈推荐加热干酪面包，让干酪活起来，也是更有温度的早餐，适合此时的秋冬。
我一般是微波中温1-2秒，下图是加热后的干酪面包。
其他例图：
午餐豆角焖面
卤牛腱62g + 大板面60g + 豆角149g + 西红柿94g + 口蘑36g + 少量梅干菜 + 食用油5g
热量444.57kcal，蛋白质35.45g。
真的只需要切一下，码在一起，入电饭锅蒸煮即可。
丰富的食材：番茄切碎末用来调味，卤牛肉切片配合豆角的脆感和板面的Q弹，加点低卡鲜辣椒酱，口感好到爆！
【超快手，省时间】
平时做饭最费时间的就是肉类和主食，因为主食弄熟需要半小时或以上，虽然是火和饭锅在努力，但是如果想10分钟内吃到一顿完整的饭也不可行；肉类则是费力气又费时间。
找到靠谱的即食主食和肉类，搭配新鲜的蔬菜，分分钟做出一桌饭菜，大幅降低时间成本。
早餐：76g全麦南瓜藜麦面包一片+一根60g鸡胸肉肠+西兰花70g+水果胡萝卜45g+雪莲果80g。
热量331.65kcal，含蛋白质22.65g。
橙子快跑的鸡胸肉肠本身就好吃。如果煎一下、切片和蔬菜炒一下、牛肉切片炒或直接炒，给即食食物加点温度，口感更温暖，完全不输餐馆儿～
这款南瓜面包微波加热后和牛奶白面包一样软，每个气孔都冒着食材的热香气。
午餐：青菜炒千张丝+口蘑炒鸡胸肉肠（15min）
159g全麦南瓜藜麦面包两片 + 口蘑100g + 一根60g鸡胸肉肠 + 100g小油菜 + 千张40g + 食用油8g + 少许香芹
热量640kcal，蛋白质40.62g。
面包是单独的两片包装，非常适合作为便当带去公司/学校享用～
鸡肉和口蘑是绝配，下图：
晚餐：蔬菜牛肉汤（10min）
黑麦干酪欧包两片77g + 卤牛腱49g + 小油菜105g + 金针菇35g + 口蘑36g + 生姜片 + 少许香芹 + 香油3g + 橄榄油3g
热量353.27kcal，蛋白质32.21g。
用卤牛腱做的蔬菜牛肉汤，超级适合冬天作为晚餐，食材丰富，一餐七八种。
因为中午的热量有点高，所以晚上的热量少一点，食材减少后，做成汤后同样会让人满足，仿佛比中午吃得多。
刚微波加热的干酪面包，冒着热气，忍不住咬了一口。
添加千张版本的蔬菜牛肉汤 下图
还有一款非常好吃的做法，类似“一颗番茄饭”，用电饭煲就可以很快做好。
牛肉和牛肝菌蔬菜蒸杂粮饭（藜麦、糙米、大米）。牛肉可以切片，并在饭煮好后再放刚刚好～
【加餐/点心】
备点小零食也是很有必要的，比起嘴馋的时候吃薯片、辣条，小包装、低热量、少添加的健康小点是不错的选择～
1、法棍
第一次吃是拒绝的，太硬了。但是越吃越有味道，可能是因为加了丰富的坚果仁、椰丝和果干。
而且也是因为超级硬，所以也比较耐吃，不得不慢下来（哈哈）～
最后看到包装上推荐可以加热吃，于是微波中温加热2min后，变软变韧了，从金箍棒变成了QQ橡皮棒。
推荐：一根法棍60kcal + 一盒酸奶104kcal = 一顿164kcal加餐
适合运动前，同时补充充足的碳水和蛋白质，增加饱腹感，增强续航能力。
2、无油无盐的鹰嘴豆
小包装25g，非常便捷，可以有效阻止“一吃豆就停不下来星人”。
有人说会撕开下一包，但是，至少寻找下一包的过程，撕开下一包的时候，会有那么几秒理智停下来想一想吧～
【最后的小总结】
在家做菜，有了即食主食和即食肉类，15min搞定一餐！
即食食物，外食更方便快捷；
小包装，便于控制摄入量；
无油无盐无糖，更健康；
小tips：橙子快跑的面包，加热后会有不一样的风味，所以如果觉得保质期太短，短时间内吃不完可以考虑冷冻，复热后也好吃，推荐！
啊啊啊
小妙看着流口水了是怎么回事……
已经迫不及待想按照这个下单了！
别着急
营养师丹倩还贴心地为大家做了组合，
2款早餐组合，2款午餐组合，1款晚餐组合
全麦面包、卤牛肉、魔芋面、鸡胸肉肠、黄豆意面、鸡腿……
小妙都给你打包好了，
大家可以分别购买，各取所需～
组合购买更优惠喔！
顺丰发货，多数城市次日达～
美好的一天，
就是好好吃饭！
▼点这里，立即购买
责任编辑：