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普通会员随着健康观念深入人心，现在吃米也讲究“混搭”。大米饭里加点紫米、糙米、再来点鹰嘴豆和藜麦…才称得上是健康又减脂的好主食。
别看只是有了这点小变化，每餐的主食瞬间升糖指数变低，口感更好、有嚼劲儿，饱腹感也长长长～～～厉害翻了！
今天小妙就给大家介绍其中最值得混搭的“燃脂利器”——藜麦（Qunioa）。
加一勺藜麦，瘦得快一点！
藜麦是什么？
藜麦大有来头，可谓地表最强食物。这个已经存在了几千年的植物近年来才“大器晚成”，变身“超级食物”，彻底风靡全球。
藜麦原产自南美洲安第斯山区，属于高寒海拔作物，有五到七千年的种植历史。因其营养丰富、全面，能满足人体的需求，被古印加人称为“粮食之母”。
成熟的藜麦田
联合国粮农组织认证它为“全营养食品”、唯一一种单一植物即可满足人体的基本营养需求的食物；它也是超模、明星、网红最爱的打卡食物。
藜麦也分很多种，最常见的是：白藜麦、红藜麦和黑藜麦。
这三种藜麦的营养差别不大，口感差别比较明显，白藜麦更软糯，适合熬粥和做杂粮饭；红藜麦和黑藜麦更Q弹爽脆，适合佐沙拉、意面～
为什么吃藜麦可以减脂？
除了营养全面丰富，藜麦还很适合减脂人群食用，因为它的“减脂属性”实在太突出了！
· 藜麦是低GI的代表食物。
这代表它升糖指数低，消化得慢，不会让血糖快速波动（从而造成脂肪快速堆积）；非常适合减脂人群、三高人群和糖尿病人群。
· 藜麦纤维含量高。
减脂人群都知道纤维的重要性，其【不被吸收、吸水膨胀】的特性为肠道的健康运动加了不少动力。
· 藜麦蛋白质含量高，饱腹感强。
藜麦的蛋白质含量为16%～22%，属于同类植物中的佼佼者，维持的饱腹感很强。主食里来点藜麦，饿得慢，三餐间隔就不会馋得偷吃啦～
除此之外，作为主食的藜麦，糖和淀粉含量还很低，让人不得不爱。
如何挑选好的藜麦？
目前线上和线下超市有越来越多的藜麦可以选择，是件好事，但要从中挑选到好的藜麦，还要注意以下几点：
| 看外观
优质的藜麦颗粒完整，均匀饱满，色泽鲜亮，杂质少。
| 闻一下、嚼一嚼
好的藜麦闻起来是淡淡的草本植物香，嚼起来几乎无味，还有回甘；
如果明显发苦，就不要选择啦～
| 看蛋白质含量
蛋白质含量在营养成分表里可以看到，一般在16%～22%。蛋白质含量越高，代表藜麦的营养累积得越好。
| 看产地
藜麦产自高海拔地区，那里适合藜麦生长，而且远离工业区，土壤原生态、无污染，还用天然冰川水灌溉。
国外的藜麦主要来自南美；我国的高品质藜麦主要产区是：青海新疆，山西忻州、陕西甘肃的高海拔山区、河北张家口的坝上草原。
| 看有机认证
经过重重认证的藜麦有着极高的生产标准，更值得信赖。天然生长，没有农药残留，吃起来自然更放心。
藜麦应该怎么吃？
减脂期，藜麦作为“万能配搭”没在怕的，熟的快，做起美食来so easy！
藜麦颗粒小，口感Q弹松软，越嚼越香，很好消化～
熬粥、做藜麦饭、沙拉、还可以与其它食材混合煲汤，做成蔬果果昔，还能做成派和小饼干。
超棒的中国藜麦！
一年的时间里，小妙尝试了国内国外十几种藜麦，其中最推荐、性价比最高的是来自冬奥会举办地——张家口坝上草原的国内品牌「悦沃」?
因品质出众，悦沃藜麦深受消费者喜爱，还出口日本和韩国。
无农药0添加剂，获得SGS国际化品质检验报告，260项农残检验报告（超严格检测）、营养检测报告全部通过，健康安全，大家放心买买买！
话不多说
为大家精选了两款藜麦组合
【白藜麦+三色藜麦】和【三色藜麦*2】
都是最新生产的，
今天购买还有福利！
白藜麦500g * 1盒 + 三色藜麦500g *1盒
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美味健康的“减脂藜麦” 快快吃起来吧！
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