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普通会员健身届流传着许多有关营养的谣言，有些因其“荒谬性”不攻自破，但大部分谣言却被广大健身爱好者深信不疑，下面就让我们来逐一分析那些“不存在”的理论吧：
“超级水果”比如石榴富含抗氧化物质
现在的健身届为了吸引眼球，总是喜欢自创一些超级食物，仿佛冠上了“超级”的名号，这些食物就无比健康一样。
让我们先来了解一下“超级食物”这个概念，据说超级食物富含抗氧化物质，这种物质能够抗击炎症，同时具有抗癌的“超级”功效。
不可否认，某些所谓的超级水果和超级蔬菜的确含有更多的特定植物营养元素，然而可以肯定的是，只要是水果或者植物，都富含抗氧化物质，只要是能吃的水果和植物，都能起到一定的抗击炎症效果！
至于抗击癌症，你大可打开搜索引擎，输入“土豆”和“癌症”这两个关键词，你会发现一堆关于土豆如何“消灭”肿瘤的信息（除了炸薯条，因为高温油炸食品不仅不会抗癌，反倒有可能会致癌）。就连土豆都有“抗癌功效”，其他水果还用说吗？
既然所有蔬果都含有抗氧化物质，那么就别整天说什么“石榴是养生关键”，“猕猴桃能延年益寿”这类“废话”了，毕竟我吃个苹果一样能补充抗氧化物质。
吃鸡肉不能带皮
减少脂肪的摄入对于健身人士来说并不陌生，然而你也不用做的太绝，一块鸡胸带不带皮都属于优质蛋白质，并不是说你吃了一块带皮的鸡肉就是什么世界末日了，那一块皮最多也就50大卡的热量。
再说了，鸡皮里有55%脂肪是单一不饱和脂肪，凭什么含有单一不饱和脂肪酸的橄榄油可以贴上“健康”的标签，而同样富含单一不饱和脂肪酸的鸡皮就要背锅？与其把鸡皮丢掉，不如平时少吃点油炸食品。
海盐比普通的盐要健康
海盐里的微量元素的确会比普通的食用盐要高，但高出来的量微乎其微，像钙铁铜等元素本身量就很少，一勺海盐也不过就0.2毫克铁元素，男性每天所需的铁元素为8毫克，而女性则需要18毫克，也就是说，通过吃海盐来满足铁元素的需求是不现实的。
让我们再来看看普通碘盐，碘盐是高度加工的产物，几乎没有任何微量元素，除了碘，而这也是它与海盐相比之下的优势，早在1924年，美国最大的盐业公司“莫顿盐业”之所以往它的产品里加入碘元素就是因为很多人平时不吃海产品，碘缺乏病是内陆地区人口的常见症状。
因此如果你平时不怎么吃海鲜，还一个劲儿的只吃加了海盐的食物，醒醒吧，你很有可能会缺碘。
水牛/鹿肉的蛋白质更高更优秀
这个谣言还有更多的版本，什么龟肉蛋白质更好，鸵鸟肉蛋白质更丰富，水牛肉蛋白质更优秀…
我想说的是，只要是动物的肉，那它们的蛋白质含量差别不会太多，基本都是每100克还有20克左右的蛋白质，而动物蛋白质也没有什么优劣之分，要说区别，那可能就是口感上的区别和脂肪含量的区别。
杜绝一切含有化学物质的加工食品
有必要强调一下，我们存在的这个世界就是由化学物质组成的，你我的本质是化学物质，天然食物也好，人工食物也罢，这些都是由化学物质组成的。
世界顶尖医学中心梅奥诊所（Mayo Clinic）也曾调侃称一个人分解成化学物质后的总价不过4.5美元，其中3.5美元是皮肤的价值，而剩下来的那些碳元素、钙元素和铁元素等不过区区1美元。
所以下次别再被无良广告商骗了，“零添加”食品究竟没有添加什么？而那些添加了人造调味剂或是精加工的食品也未必就不健康。
人人都需要“排毒”（detox）
你知道真正需要“排毒”的是哪些人吗？是起床就喝酒吸食非法物质的人。你不过是没有天天吃有机食物，没必要花一大笔钱吃那些乱七八糟的草药来进行所谓的“身体排毒”，因为你的身体不需要通过摄入草药来排毒，它自己就有无比强大的排毒机制。
早在2009年就出现了“排毒”这个概念，而那时期风靡欧美的排毒产品大多都不知道它们究竟排的是什么毒。
总而言之，人体自己的新陈代谢足以应付人体摄入的营养物质，而那些所谓的食物毒素都是不存在的，可别再杞人忧天了。
减脂三分练，七分吃!
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