张景琦
受遗传因素影响,人体不同部位的脂肪堆积速率不同。根据体型特点,可以简单地将不同人群划分为苹果型身材和梨形身材!
梨型身材的人群具有以下特点:①腰围/臀围<0.8(女性,男性该数值为0.9);②脂肪容易集中在臀部和腿部;③骨质疏松、静脉曲张、皮下脂肪团、饮食障碍和更年期综合症等疾病的发病率更高;④由于体型较差,自尊心较低,容易出现暴食症等疾病。
梨形身材的女性,雄性激素含量通常较低,更年期时,雌性激素含量也会降低,引起骨质疏松。随着脂肪的持续增长,梨形身材的人群会逐渐向苹果型过渡。
如果你属于梨形身材,你将比苹果型身材的人群更健康。据《Time》,梨形身材的人群,血糖波动幅度更低,不易导致过量进食。
1. 梨形身材的饮食关键是:脂肪摄入量不应过高。梨形身材的脂肪非常顽固,以皮下脂肪为主。这些脂肪会压缩血管,引起静脉曲张。脂肪摄入不应过高并不意味着完全不摄入脂肪,优质的脂肪来源包括:鱼类、橄榄油等植物油、坚果等;
2. 梨形身材的人群容易骨质酥松,所以推荐低脂高钙的食品,如低脂牛奶、低脂酸奶等。当然,钙片也是不错的选择,建议每天摄入1000-1500mg的钙;
3. 避免加工食品和油炸制品,每日食物应以天然食物为主,例如全谷物、瘦肉、新鲜蔬菜和水果;
4. 主食种类以中-低GI食物为主,如燕麦、糙米等
5. 蛋白质摄入充足,非运动人群每日摄入0.8g/kg蛋白质,运动人群则为1~2g/kg(女性健身者不推荐摄入过多蛋白质,推荐0.9~1.4g/kg),推荐鸡蛋、瘦牛肉/羊肉/鸡肉、鱼类、海产品、低脂或脱脂牛奶、蛋白粉等;
6. 对于梨形身材,运动人群每日至少补充40ml/kg水分,非运动人群则为30ml/kg;
7. 每日摄入盐分不应过高,RDA推荐量为500-1500mg/天;
8. 每日摄入的总热量,20%来自脂肪(CDC和IOM推荐的下限),30%来自蛋白质(USDA),50%来自碳水化合物(USDA)。
1. 一周进行至少3次力量训练。梨形身材人群容易出现骨质疏松,而力量训练有助于预防这一疾病。此外,更年期时,建议检查骨密度,为骨质疏松的预防或治疗做好准备!
进行力量训练时,组间休息时间推荐为15~45秒。训练动作以复合动作为主,包括俯卧撑、深蹲、卧推、硬拉等,训练重量以中低重量为主。由于梨形身材人群的上肢力量通常较弱,不要忽略上肢力量的训练!
梨形身材的女性通常比较担心进行腿部训练会使腿部变粗。然而, 残酷的真相是,这些女性的腿部主要以脂肪为主,同时饮食搭配不合理(碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入比例不平衡,总热量过高等)。腿部训练一方面会刺激腿部肌肉(A),但另一方面会提高腿部血流量,促进腿部以及全身的脂肪燃烧(B)。配合饮食与合理的锻炼计划,B势必大于A,所以不必担心。如果过分担心,忽略这条建议,继续保持梨形身材。
2. 一周进行3~5次有氧训练,每次30~45分钟。体能较弱的健身者推荐恒速有氧运动,体能较好的健身者推荐HIIT或空腹有氧运动。有氧训练和力量训练可以隔天进行,如果同一天进行,在力量训练后立即进行有氧训练。建议选择全身性有氧运动,如游泳。
3. 除了常规力量训练和有氧训练,推荐循环训练!
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梨形身材的睡眠策略与苹果型身材一致,推荐每日睡眠量为7~8小时!