.jpg)
普通会员这是一个创建于 6年前 的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
张景琦
自1980开始，美国农业部（USDA）和健康与人类服务部（DHHS）每隔5年发布一次美国居民膳食指南，目的是为了帮助居民降低肥胖、高血压、心血管疾病、II型糖尿病、骨质疏松、食物中毒和酒精中毒的患病风险。在144页的膳食指南中，我为大家挑选了26条最有价值建议，每天改变一点，26天后，你的生活将有质的变化！
iiiiiiiiii
美国居民膳食指南（2015-2020）最有价值的26条饮食建议
1. 居民的营养需求应主要来自天然食物。在某些情况下，强化食品（fortified food）和健身补剂可以成为某些营养元素的有益来源，例如蛋白粉可以补充蛋白质，但健身补剂无法代替天然食物。
2. 居民应食用种类丰富的蔬菜，包括深绿色蔬菜、红色蔬菜和橙色蔬菜等。
3. 保证至少一半的谷物为全谷物，如燕麦、糙米等。
4. 居民应食用低脂或脱脂乳制品，包括牛奶、酸奶、奶酪和豆奶/豆浆等。
5. 居民应食用种类丰富的蛋白质来源食物，包括海产品、瘦肉、鸡蛋、豆类等。
6. 每周至少食用240克海产品，保证充足的必需脂肪酸摄入。
7. 无盐坚果是有益的蛋白质和脂肪来源，但是由于热量较高，所以不要吃太多。
8. 加工肉类和海产品在以下前提下可以选用：低饱和脂肪、低糖、低钠（盐）和低热量。
9. 油是必需脂肪酸和维生素E的主要来源，是健康饮食结构中必不可少的组成元素。健康的油包括大多数植物油，如菜籽油、玉米油、橄榄油、花生油、红花油、大豆油和葵花油。
10. 椰子油、棕榈油的饱和脂肪含量过高，不推荐使用。
11. 居民应选择不含反式脂肪的食物。
12. 居民应限制糖分、盐分和饱和脂肪的摄入。
13. 每日的钠摄入量不要超过2300mg。
14. 适量饮酒的标准为：男性每天不超过2杯；女性每天不超过1杯。其中，1杯酒含有18ml纯酒精，这相当于一瓶360ml的啤酒（酒精度为5%）。
15. 怀孕前，女性应努力保持健康的体重。
16. 对大多数女性而言，减脂期每日摄入1200-1500卡路里热量较为安全。
17. 对大多数男性而言，减脂期每日摄入1500-1800卡路里热量较为安全。
18. 将白面包换成全麦面包。
19. 将含糖饮料换成无糖饮料，如可口可乐→零度可乐。
20. 将果汁换成新鲜水果。
21. 将水煮菜换成蒸菜或清炒菜，这可以减少水溶性维生素的流失。
22. 将肥肉或脂肪含量较多的肉（如培根）换成纯瘦肉或鱼。
23. 将全脂牛奶换成低脂或脱脂牛奶，这可以减少饱和脂肪的摄入。
24. 将蛋黄酱等高热量沙拉调味汁换成油醋汁。
25. 多用草本植物、天然香料和柠檬汁调味，而不是盐分，可以减少钠的摄入。
26. 每个人都有责任帮助周围的其他人改善饮食，培养健康的饮食习惯。
(来源：张景琦Unlimited)
目前尚无回复