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新陈代谢率，就是你每天身体消耗的热量，影响你代谢率的因素有很多，例如体质、生活方式、食物、年龄等。
而基础代谢，是人体静息状态所需的最低能量，你一天的能量消耗70%由自身身体基础代谢消耗。
基础代谢高的人，即使跟别人身同样的食物，你的能量消耗会比别人快，拥有不容易胖的体质。
30岁以后，你身体的基础代谢会逐年递减，新陈代谢每10年就降低5%，
如何提高代谢率？
我们无法逃避衰老，但是肌肉量可以影响基础代谢，保证每餐必须有蛋白质食物，是新陈代谢的增强剂，同时还要避免高热量食物，多进行健身锻炼。
1、不要节食
节食减肥会让你身体代谢降低，身体进入保护机制，一恢复饮食，能量就转换为脂肪储存，身体就极速反弹复胖。所以减肥的饮食控制必须高于自身的基础消耗。
2、充足蛋白质
蛋白质嫩延长你的饱腹感，不至于暴饮暴食。摄取足量的蛋白质能够提高人体的代谢水平，让你每日多燃烧150～200大卡的热量。
减肥不可以缺少蛋白质，每天蛋白质占整天饮食热量的30%；你可以选择：豆制品、鱼类、牛奶、瘦肉 、鸡胸肉、奶制品。如果害怕食物热量太高的，可以在训练前后补充蛋白粉，既保证蛋白质的吸收，又能控制热量摄入。
3、多喝水
每天至少喝6-8杯水，促进肠胃的蠕动，新陈代谢才能保持正常，从而防止便秘，有助于维持循环系统。可以喝柠檬水、蜂蜜水，拒绝外卖各种甜饮料代，少喝冷饮。
4、吃点辛辣食物
研究发现，一小汤匙的胡椒中含有30毫克的辣椒素，能让新陈代谢率提高23%。
5、合理运动
力量训练能提高代谢，有氧锻炼只能减少脂肪，但力量训练能增加肌肉重量，同时减少脂肪。
想要加快代谢，力量训练不可少。有氧锻炼能在结束后的1~2个小时内加快代谢，而力量训练能在结束后，让你的身体代谢加快持续24小时。
不知道如何做力量训练？最简单的动作，比如深蹲，箭步蹲，俯卧撑，引体向上都是属于力量训练，每天20分钟的力量训练，坚持一段时间就有效果了。想要效果更好，建议你进行负重力量训练，可以去健身房，或者买哑铃在家训练。
保证7小时的睡眠时间
经常熬夜或者作息不规律，气色会特别差，人也没精神。睡眠不足会降低人体新陈代谢速率，更容易发胖。建议每天至少要保证7个小时的睡眠。
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