美国环境工作组(Environmental Working Group,简称EWG)每年都会发布“肮脏蔬菜水果”黑名单(Dirty Dozen,即农药残留浓度最高)。
今年的榜单出炉了!
所谓“最肮脏果蔬”,指的是受农药和杀虫剂残余物污染最为严重的水果和蔬菜。每年,研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品,对美国农业部(USDA)、美国食品和药品管理局(FDA)检测过的2.8万个样品数据进行评估,最后选出污染较为严重的10种。
看完榜单后,你可能会觉得,想不到,
很多我们每天在吃的蔬果竟然这么“脏”。
来看看,你爱吃的水果有没有上“脏”榜?
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