蔬菜农残最少排行，前8名是它们

原标题：蔬菜农残最少排行，前8名是它们

美国环境工作组每年都会发布“肮脏蔬菜水果”黑名单。

上次我们看了农残最多的水果排行，

这次来看看，2017年公布的农残最少蔬菜排行。

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不过，话说回来，

EWG排行的数据来源是美国农业部的农残检测数据库。

另外，所有的蔬菜，

根据产地不同、种植方式不同、处理方式不同，

农药的残留量也会有所不同，

所以这个排行也仅供大家参考。

>>> 如果就是不放心农残，该怎么办？ <<<

每当出现农药残留的新闻，总会让消费者十分紧张，

如果实在不放心农残，该怎么办？

第一，可选择从固定的、可靠的渠道购买蔬果。

第二，就是“清洗、去皮、烹饪”，

自来水冲洗 30 秒以上。

或者用开水焯烫，或者直接去皮。

第三，尽量让自己食用的蔬果种类多样化，分散风险。

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