6月初,
一条关于“吸脂可乐”的微博被疯转,
它被美食博主形容为:
“肚腩的救星”,“双下巴终结者”,
发出后,短短时间内转发破3万。
纳尼,
喝可乐还能减肥?
想到可以在夏天肆无忌惮地喝冰镇可乐,
同时还能吸脂减肥,
是不是有点小激动?
微博一经发出,围观群众纷纷表示:
居然还有这种操作???
“我的小肚腩真的有救了吗?”
“哪里有卖?我要囤一箱!”
“用来做可乐鸡翅呢,是不是越吃越瘦?”
那么,今天FitTime君就来带你扒一扒,
减肥可乐到底有多神?!
减肥可乐是什么?
众所周知,
在注重养身和健康、老龄化严重的日本,
饮料市场里只有茶类饮料可以横行霸道。
而这款日本地区限定版可乐,
据说是为了挽救低迷的碳酸饮料市场放出的大招。
宣传上,也打出了“史上最健康可乐”的招牌。
其实,这款号称历时十年才研究出来的可乐,
其实就是添加了特殊配方的零度可乐升级版。
从配料表里可以看到,
减肥可乐包含膳食纤维(抗性糊精)、
二氧化碳、焦糖色、酸度调节剂、
甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖)、
食用香料、咖啡因。
食用香料和焦糖色,
赋予了可乐特征性的香味和颜色。
酸度调节剂如磷酸等,
用来增强可乐的香味。
甜味剂包括了最常见的 3 种:
阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖。
由于这 3 种甜味剂都是没有能量的代糖。
所以这款可乐本身也是零卡路里的。
至于二氧化碳和咖啡因,
那当然是可乐的标配啦。
可以看出来,
它其实也是一种无糖可乐,
和健怡、零度差不多。
唯一的区别就是,
它添加了一种叫做「抗性糊精」的物质,
那么,抗性糊精到底什么鬼?
抗性糊精是什么?
公开资料显示,
Fibersol-2是日本松谷化学工业株式会社在1988年,
推出的一种玉米淀粉为来源的水溶性膳食纤维。
此纤维有50%不会被人体消化吸收,
被称为“难消化性糊精”,
也有人称为“抗性糊精”。
这种物质早在1990年就已获得美国GRAS认证;
1992年、1994年、1998年还先后获得
日本特定保健用食品制度关于调整肠道、
延缓餐后血糖上升、
延缓餐后甘油三酯的上升等三项功效认证;
2012年则被我国卫生部批准为普通食品,
中文名为善倍素。
不可否认的是:
膳食纤维作为人体第7类营养素,
和传统的6类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、
维生素、矿物质与水齐名,
有饱腹感、升糖指数低、帮助清洁肠道等特点,
所以很多减肥代餐品,都会做相应的添加。
减肥可乐真的可以“吸脂”?
那么,网上盛传的减肥可乐可以吸脂,
是真的吗?
可口可乐公布的实验测试结果显示,
饮用Coca-Cola Plus后,
试验者血液中甘油三酯的上升速率,
得到了7%的抑制。
甘油三酯是什么?
甘油三酯又被称为中性脂肪,
是人体内含量最多的脂类,
在被需要的时候会被分解生成能量。
可以把甘油三酯看做是我们身体的能量储备,
用来抵御即将可能发生的饥饿。
那么甘油三酯是从哪里来的呢?
它既可以来源于人体肝脏的合成,
也可以来源于食物中脂肪的分解。
然而,添加了抗性糊精的减肥可乐,
真的是“吸脂利器”嘛?
其实呢,抗性糊精作为一种水溶性膳食纤维,
很早就在研究试验中显示,每日30g,连续3个月,
连续摄入抗性糊精,
可以降低血清胆固醇和中性脂肪浓度及体内脂肪量。
抗性糊精还可以吸附胆汁酸、脂肪等,
而使其吸收率下降,可以达到降血脂的作用。
换句话说,理论上讲,
喝这种含有抗性糊精的可乐是能降脂的。
不过,需要满足一个条件:
长期、连续。
那么,1瓶减肥可乐里有5克的话,
按照这个说法,只要连续3个月,
每天坚持喝6瓶就可以了...
再者,
所谓的抗性糊精其实就是一种水溶性膳食纤维,
并没有那么那么那么神奇。
吸脂?别闹!
它所起的作用不过与膳食纤维类似,
都是肠道的清理工。
那么,减肥可乐值得喝吗?
当你一定想喝一瓶可乐的时候,
减肥可乐没有糖,还含有少量的膳食纤维,
肯定比普通可乐带来的附加热量要少。
但如果你是冲着减肥去喝的,
每瓶5g的膳食纤维,
和很多蔬菜、豆类、坚果比起来都微乎其微。
通过减肥可乐获取的这些膳食纤维,
不仅同时让你摄入了过量的人工添加剂,
还让你错过了食物中的维他命、矿物质、抗氧化物、
蛋白质、脂肪、碳水化合物等重要的营养素。
如果你真的想获得膳食纤维带来的好处,
还不如直接吃一些富含膳食纤维的食物。
补充足量膳食纤维最好的方法就是:
摄入各种各样的水果、蔬菜、豆类以及谷物。
总结
1「减肥可乐」比起普通健怡可乐、零度可乐多添加了「抗性糊精」;
2 「减肥可乐」能吸脂?别逗啦!
3 靠谱减肥,还是要合理膳食加上多运动,寄希望于「减肥可乐」是不靠谱的;
4 碳酸饮料中的碳酸成分会带走身体中的钙,多喝会导致骨质疏松。所以,均衡膳食并加强锻炼,这才是健康的~
看来,“吸脂”可乐的说法,
依旧只是卖家、网红博眼球的噱头。
虽然比起普通可乐来说,
减肥可乐的“0热量”看起来很美好,
但若想靠其中的5g抗性糊精减肥、吸脂,
只是又一次在漫漫减肥路上再走八千里弯路罢了。
真正想要减肥的小伙伴们,
还是要讲究科学方法,
管住嘴迈开腿,三分练七分吃,方能见效啊!
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