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减肥不吃主食根本行不通
通过不吃主食来减肥，的确会很快瘦下来。但是，其中潜在着巨大的健康隐患。不吃主食，极容易引发电解质、维生素代谢紊乱，甚至诱发心律失常、痛风、骨质疏松、肾功能衰竭等等。而且，整个人还会变成这个样子：
头发干枯或油腻，脱落越来越多
皮肤变得粗糙、松弛而黯淡
记忆力下降、失眠、脾气古怪、情绪暴躁
女性可能会贫血、闭经，甚至卵巢萎缩
这么不快乐、不美丽的减肥方式，你还敢尝试么？而且，一旦恢复正常饮食，体重马上就会飞快反弹。体重急剧变化会严重促进衰老，比一直胖着还要糟糕。
如何选择适合减肥的主食
减肥不能完全不吃主食，但要减少主食的摄入量。每天至少要吃 120 克碳水化合物，换算成粮食约为三两左右（一两粮食大约相当于半碗米饭的量）。减肥的朋友请按照以下原则进行选择：
要避免的主食
各种甜面包、甜点心、甜饼干、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的烧饼、油条、麻团、油饼、炸糕等。
这些主食不仅热量高，而且矿物质和维生素含量低。加的油、盐、糖，都会让你吃得更多。
要少吃的主食
白馒头、白米粥、白米饭、白面包子、白面饺子、年糕、糯米团、米粉等。
它们饱腹感较低，维生素含量比较少，餐后上升血糖的速度也很快，不利于控制食欲，总之能让你越来越胖。
首选减肥主食
红小豆、干豌豆、干蚕豆、芸豆、绿豆等富含淀粉的豆子。它们消化速度特别慢，饱腹感特别强，血糖升高较为平缓。
更重要的是，用豆子煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很难。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食非常理想。
次选减肥主食
莜麦、燕麦、大麦粒、荞麦、小麦粒、黑米、小米等粗粮。
其中莜麦和燕麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白面，维生素和矿物质含量也比精白米多几倍。
不过，不要迷信市面上的全麦馒头、全麦面包。它们大部分都是「假」的，其中的全麦粉很少，甚至只有几片麸皮点缀，减不了肥。
第3减肥主食
土豆、红薯、芋头、山药、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们的特点是饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的微量元素，而且还富含维生素 C。
吃这些主食，烹调时不能加油加盐，必须是原味蒸煮烤，代替米面来吃，才能减肥。注意，如果把它们当成菜肴或零食（例如薯条），那样只能是增肥。
吃饱吃好，才有力气减肥！
光说不练假把式，
运动完就打个卡再走呗
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