很多人不愿意吃洋葱,因为会让人泪流满面。不过其实洋葱有它可爱的一面,那就是能减肥。很多韩国女星都非常喜欢吃它,下面我们也来试试洋葱减肥食谱吧!
一、洋葱丝拌苦瓜
食材:洋葱1个,苦瓜1根,生抽2匙、醋2匙、糖半匙、盐和味精适量,香油少量,五香粉少量。
做法:
1、材料洗净后,洋葱切细丝,苦瓜切片。
2、坐锅烧水,水开后,放少量盐,放入洋葱丝,焯水一分钟,捞起冲凉在沥干水。
3、苦瓜放入锅中,焯水2分钟,捞起沥干水。
4、将洋葱和苦瓜放到一个碗里,加上所有调料,拌匀即可。
功效:清爽、味苦,对减肥很有效果。
二、洋葱烧番茄
食材:洋葱1个,番茄1个,番茄酱30克,,盐3克,醋5克,白糖15克,水淀粉10克,鸡精少许。
做法:
1、洋葱去皮,切成滚刀片;番茄洗净,切成块。
2、洋葱快放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成熟时,下油锅炸一下,捞出沥油。
3、炒锅内留少许油,放入番茄酱,翻炒至熟后,加入少许水,作料,待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒,用水淀粉勾芡即可。
功效:番茄和洋葱搭配非常适合瘦身。
三、洋葱豆腐皮
食材:洋葱100克、豆腐皮200克、胡萝卜50克,色拉油料酒适量。
做法:
1、洋葱、豆腐皮、胡萝卜全切成丝,色拉油入油锅四成热左右,先将洋葱丝下锅,下料酒煸炒。
2、最后将豆腐丝、胡萝卜丝下锅均匀翻炒即可。
功效:可补充人体碳水化合物,属养颜佳品,能去脂肪,减肥、降压。
四、海米炒洋葱
食材:水发海米30克,洋葱150克,姜丝5克,酱油3克,色拉油25克,料酒5克,香油5克,味精1克,盐适量。
做法:
1、洋葱去皮洗净、切成细丝放入盘中,海米洗净,放碗中待用。
2、将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
3、炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米、烹入调味汁炒熟,淋入香油即可。
注意事项
1、洋葱辛温发散,对阴虚盗汗者少用。胃火炽热者不用,过多食用会胃肠胀气。
2、洋葱一次不宜过多食用,否则容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
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