许多人常常说:「少吃多动」就会瘦,于是每天吃拳头点大的食物,然后大量运动。这样做的人,请问,你们瘦了吗?
并没有!为什么?今天,小韩想要告诉大家一个真理:人们之所以减肥总是失败,是因为受到了传统减肥观念的误导!
1. 少吃减肥?
减重其实是要形成热量差,简单来说就是你每天摄入的热量应该少于总消耗的热量。看起来少吃是减少热量摄入的有效方法,但现实是,节食的方法往往不奏效,因为你忽视了基础代谢率的影响。虽然节食可能造成短期内体重减轻,由于你在食物中摄取的热量不足,身体开启保护机制,这样会自动降低你的基础代谢值,热量差就无法形成。
所以,减肥成功的关键,并不在于少吃,而在于吃什么!而关于吃,在现实生活中,我们经常会犯这样的错误!
1)不吃淀粉
我们常常会有这样的错觉,摄入淀粉类食物后,会有很强烈的饱腹感,因而自我感觉摄入了“过多的食物”!为了有效瘦下来,开始拒绝摄入淀粉。
刚开始使用此方法时,因为不吃淀粉,体内会大量产生酮体,使身体轻微脱水,所以会觉得体重快速减轻。但是时间一久,就会没效果,长期缺乏淀粉(醣类),更会导致脂肪燃烧不完全,累积成赘肉,甚至还会造成肝、肾、的负担。
小韩建议: 一般建议淀粉量为三份,一份一个拳头大小即可。
2)蛋白质吃太少
蛋白质是肌肉的主要成分,如果蛋白质摄取太少,肌肉也会慢慢萎缩退化,基础代谢率也会降低,导致身体消耗的热量也会变少。当然也不是无上限的摄取。
小韩建议: 原则上建议蛋白质摄入量每公斤体重0.8克~1.2克,如果你经常做高强度的运动,或饮食中素食比例比较大,那就需要更多的蛋白质。当然在现实中还要考虑年龄、是否怀孕以及身体健康状况等调整摄取量。
日常生活中,平均一天之中蛋白质的需要量最少约是50克,也就是每一餐大约16克。注意早餐必须摄取充分的蛋白质。含丰富蛋白质的食物用:鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆类等。
3)运动后不吃东西
别以为运动完不吃就会瘦,运动完后,身体需要摄取食物来恢复精力与修护肌肉。运动后如果不吃东西会使得身体被迫分解肌肉来当作能源。
小韩建议: 运动后的食物热量控制在300卡左右,尽量摄入蛋白质类和碳水化合物类食物,减少高热量食物摄入。蛋白质能帮助肌肉组织生长,而碳水化合物能及时补充身体的能量。
跨过这些饮食误区难道就减肥成功了?NO!小韩觉得你还得把握一天正确饮食原则哦~
2. 早餐尽量多样化
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物。
例如:鸡蛋,加燕麦片或全麦面包,加牛奶,加坚果,热量可以控制在350大卡左右。
3. 午餐要合理摄入热量
对于减肥减重者来说,无论你选择哪种形式的午餐,需要掌握的几个关键点:清淡少油,荤少素多,主食粗细搭配。
例如:蔬菜和素食占到午餐总量的一半,肉类占到总量的1/4,主食占总量的1/4。有时可用玉米或者红薯来做主食。
4. 晚餐适量
由于晚餐比较接近睡眠时间,晚餐不能过量,也不能不吃,要根据全天的饮食结构来安排。晚餐可以素食为主,如蔬菜、菌菇、豆制品等,进食量不宜超过七成饱;睡前4小时内尽量避免进食含咖啡因的食物、辛辣食物、油腻食物和酒类。
例如:杂果燕麦饭、黄瓜金针菇汤、绿豆芽炒鳝丝等。
5. 加餐不超过200大卡
每次的加餐能量控制在100~200大卡之间,总能量为全天的10%~15%为佳。可以选择能让人产生饱腹感且微量元素含量丰富的坚果、奶制品等。
例如:高蛋白低脂的牛奶一杯,或者一根香蕉,煮鸡蛋也是不错的选择。
6. 少吃精加工零食
任何一种零食的热量都不低,而且越是经过多重加工的零食热量越高,特别是高糖的甜点,吃了很容易长胖。真想吃东西了,可以用水果代替加工零食,除了甜味的水果来代替对“甜”的渴望,柠檬独特的酸味也能让人控制去吃甜点的冲动。减肥期间特别要远离薯片、爆米花、棒棒糖、饼干、果脯果干、蜜饯、方便面。
当然,减肥还是少不了一定量的运动辅助滴,平时参照我们推送的运动动作,去户外跑跑步,只要坚持,很快就可以有不错的回馈,加油加油,啊哈哈哈!
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