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减肥一定要管住嘴，那么到底怎么吃才能减肥成了困扰很多人的问题，而在减肥界有一种减肥法叫做“7天苹果减肥法”，也就是在7天里什么都不吃，只吃苹果。很多人亲身实践后觉得这种方法很好，简单粗暴而且管用。但是，这种方法真的靠谱吗？
不知道大家有没有想过，原来每天吃一大堆东西，甚至吃很多高热量的东西，现在每天什么都不吃，只吃点苹果，热量摄入大大减少，这样吃，人能不瘦吗？
各种水果减肥法，往往是让我们每天什么都别吃，只吃一点水果，这样人肯定会瘦的。瘦的原因，没别的，就是因为热量摄入明显减少了。
这类水果减肥法，就是让我们变着花样的极端节食而已。如果把水果换成蔬菜、换成鸡蛋清、换成玉米，换成任何低热量的食物，都可以成功让你体重减下来。
总之，水果减肥法，就是减少进食，把你硬生生饿瘦。但是有的人可能会想，既然能减下来体重，那就行呗，这种减肥法也不错啊。实际上，这种减肥方法，只能短期临时使用，因为这样减下来的体重，很快就会反弹，根本无法保持。
道理很简单，你不可能一辈子什么都不吃每天只吃一点水果，当你恢复正常饮食之后，人当然就会胖回去。
很多人到现在还觉得，人瘦下来就不会再胖了。实际上人瘦下来，只是环境的因素发生了改变，我们刻意的少吃了或者多运动了。那么恢复原来的饮食和运动，人当然就会胖回去。所以，如果想用这类减肥法瘦一辈子，那是完全不可能的。而且，长期使用这种减肥方法，对身体健康还有巨大的，甚至毁灭性的伤害。
因为，长期用水果替代正常饮食。这样的饮食结构，非常容易造成蛋白质营养不良。因为绝大多数水果，蛋白质含量都非常低。如果一日三餐都以水果为食，长期如此，蛋白质肯定吃不够。而蛋白质是维持人正常生理活动非常重要的营养物质，严重的蛋白质营养不良甚至会危及生命。
即便不出现严重的问题，长期蛋白质摄入明显不足，也一定会出现免疫力降低、肌肉组织丢失、皮肤头发变差、甚至身体水肿等问题。所以，很多人觉得水果减肥，不但能减肥，还能排毒养颜，这根本就是胡说。仅仅蛋白质营养缺乏，就会造成身体干瘪、皮肤变差，发质变差，甚至还可能全身肿肿的。水果减肥法使用过度，跟毁容也差不多了。
所以，如果你临时使用水果减肥法短期减肥，勉强可以。但是千万别觉得水果减肥法可以让你健健康康、漂漂亮亮瘦一辈子。这是做不到的。真正的健康减肥，首先要饮食均衡全面健康，在这个基础上减少一定的热量摄入，增加热量消耗，这样才能真正的实现健康减肥。
所以，不要再相信什么捷径了，减肥本来就是一个长期的过程，让我们一起变成健康的瘦子吧！
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