“ 愿 你 遇 见 更 好 的自 己 ”
//
低热量
高能量
不吃肥肉
高蛋白质
(敲黑板敲黑板)
新的一期低卡健身餐来咯
01大豆碎鸡蛋
来自胸口碎大石的灵感
大豆碎鸡蛋的原料:鸡蛋、茼蒿、鹰嘴豆。
做法:将鸡蛋煮熟、去壳、去蛋黄后将蛋清掰碎。鹰嘴豆提前一晚泡水,焯水五分钟即可。茼蒿简单焯水即可,但是要保证熟了呦。漂亮摆盘之后在撒上一层酱汁。
酱汁料:上层酱汁无油无盐无糖的番茄酱。
预计制作时间:10min
看着这精致的摆盘,来一口清心寡欲给自己以修仙的感觉。茼蒿的清爽加上鹰嘴豆的黏糯,让我想起了我冰箱里好像还有点肉。
还可以自备一些小饼干、甜甜圈。(皮一下别打我)
其实吧
看起来貌似是吃不饱的
但是可以多吃点呀
02这蛋咋啦
蛋:没怎么没怎么
这蛋咋啦原料:水煮蛋、小番茄、杂蔬等(可以根据个人喜好加菜)
做法:将鸡蛋水煮后去壳,可根据自身喜好把握蛋黄的成熟程度,图中蛋黄为六分熟,还可以吸的。小番茄洗净切块,一定要切的好看一点。将喜欢的绿蔬洗净之后简单焯水就ok啦。摆盘、上菜。
预计制作时间:7min
蘸料:可以自己勾芡作出不一样的口味蘸料。(如果觉得口味偏淡的话)
杯中可以冲燕麦,浓淡程度视个人而定,但是别放太多燕麦,emmmmm容易噎到。其实换成大饼也是可以的。
吸一口没有完全成熟的蛋黄,再来一勺浓淡合适的燕麦,混杂着甜香与柔软,一个小番茄清口,在来一口绿蔬。你就会发现,还是燕麦和鸡蛋更配。
会不会总是有小伙伴质疑
为什么逃不开鸡蛋
吃(yin)不(wei)胖(qiong)就好
03虾逗蛋
有虾又有蛋
虾逗蛋原料:水煮虾、小番茄、绿蔬、鹰嘴豆或者黄瓜。
精选鲜虾(当然也可以直接购买虾仁咯)焯水煮熟之后,洗净整个小番茄。将鹰嘴豆焯水后盛好。洗净生菜以及茼蒿,当然也可以生吃。之后进行摆盘、开吃。
预计制作时间:14min
水煮虾的自带鲜香搭配鹰嘴豆的黏腻,在来一口绿蔬或者小番茄清口,酸咸适宜、清甜不腻。说实话,那天我煮了很多虾仁,而且还蘸了辣酱。
蒸蛋杯中留,肉从身上掉。蒸蛋吃不饱,吃不饱就多吃点。
总有一天会发现
所有的付出都是值得的
就像片头所说
愿你遇见更好的自己
责任编辑: