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普通会员
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如果给健身的人贴一个饮食标签
除了鸡胸肉西兰花
另外最多的，肯定是 —— 香蕉
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除了方便好吃
香蕉对健身还有非常好的功效
香蕉每100g，热量：93大卡碳水化合物：20g，蛋白质 1.4g脂肪:0.2g，钾：256mg镁：43mg，纤维1.2g
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许多人以为香蕉热量高、太甜
其实香蕉的GI值（食物影响血糖的程度）只有中等
一根的热量也才100卡左右，约三分之一碗饭
并没有大家想像中那么肥
重点是，香蕉帮助减重的效益更大
健身为什么应该吃香蕉？
▼香蕉里含糖、蛋白质、脂肪，维生素A、B、C、E
主要是含有钾和镁
钾为细胞内液的主要阳离子
维持体内的水、渗透压以及酸碱平衡
加强肌肉兴奋性，维持正常心率
参与碳水化合物、蛋白质和热量的代谢镁
为细胞内液的主要阳离子
激活体内多种酶，维持核算的结构稳定性
抑制神经的兴奋性
参与蛋白质的结合以及肌肉收缩和体温调节作用
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01抑制食欲，增强饱腹感▼一根中等大小香蕉热量约120大卡
含30克的碳水化合物与3克的纤维
且其中含有2-3克的抗性淀粉
抗性淀粉难被消化，所以身体吸收的热量也较少并可增加食物在肠胃道停留的时间
相对饱足感也比较持久
其次还能补充锻炼过程中消耗的肌糖原
为健身的朋友们提供足够的能量
香蕉中特殊的香味
能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号
起到抑制食欲的作用
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02是健身人最佳的身体燃料
▼两根香蕉可以提供足够能量
维持90分钟的剧烈运动证明香蕉是相当好的 「肌肉燃料」
香蕉对于运动前后都有相当大的帮助
香蕉可以快速地提供能量
帮助运动期间所需的动能
另外平时吃香蕉，还能够减少疲劳感的产生
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03
快乐果去除忧郁▼香蕉被称为「快乐水果」1根小香蕉就可提供27毫克的镁，有助于振奋情绪
含有的泛酸等成分是人体的开心激素
能减轻心理压力，解除忧郁睡前吃香蕉，还有镇静的作用香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源
可以帮助大脑制造血清素，引发快乐能量
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04助消化防便秘，保持健康肠胃功能▼香蕉本身不容易对胃、消化系统造成刺激
适合肠胃不好的人食用
香蕉含有丰富的膳食纤维
促进肠胃蠕动，帮助预防便秘
其中的寡糖也可调节肠胃有益菌
帮助改善通便
而且香蕉所含的抗性淀粉在小肠无法被消化吸收
但进入大肠后可供益生菌繁殖生长
并可促进肠道蠕动
可改善减重时期因食物摄取量变少而产生的便秘困扰
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05应该如何挑选适合自己的香蕉？▼香蕉在成熟期间其淀粉会转化成葡萄糖
这就是为何越黄的香蕉越是香甜的原因
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如果是要拿来当训练前后的能量补充的话那就要挑选黄色的因为我们训前需要充足的葡萄糖来补充能量所以需要较多葡萄糖的黄色香蕉
要注意的是吃完香蕉不建议直接运动
中间至少间隔30分钟以免训练期间发生胀气
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如果是想要当作平常的加餐的话
就要选取绿香蕉(低葡萄糖)
当一个人葡萄糖摄取过过量时会导致胰岛素的分泌
06香蕉的储存方法
▼香蕉属于热带水果，不需要放入冰箱冷藏
放在室温下保存即可
如果想快速熟透可以跟苹果放在一起
如果没那么快吃完
可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住
那样就可以保存时间长一点
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分享两个特别适合健身前后
补充能量的香蕉食谱，香蕉对于健身真是百搭
练后快速补充饮品（一）高蛋白香蕉奶昔
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材料：1根香蕉、200毫升左右的脱脂奶或巧克力奶、1勺蛋白粉、一小把花生/核桃仁/杏仁，也可以加入小块苹果或者黄瓜，口感更加清爽；所有材料准备好，放入搅拌机中打成奶昔状即可。简单便捷，很适合作为练后的能量补充，让身体更好的修复。
日常零食小补充（二）燕麦香蕉球
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材料：1根香蕉、一勺蛋白粉、一勺燕麦片（越纯越好），50-100ml牛奶
先把蛋白粉和燕麦片、牛奶混合均匀，然后加入香蕉，用汤匙初步碾碎，混匀。然后放到搅拌机中，搅拌1-2分钟，直到混合物变得比较细腻，然后取出。均匀搓成10个左右的小球。然后放入冰箱里冷藏2个小时左右。低卡又饱腹，减脂神器。
对于想要增肌的小伙伴，可以添加花生酱，增加热量
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这也是为什么香蕉
能够成为健身圣果的原因
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