很多人爱吃水果,尤其是在减脂期,
认为吃水果不是“吃零食”,不担心发胖,
吃了没什么负担,甚至愿意拿它用来“代餐”。
可惜它并不是万能的减脂神器。
看完下面的视频
你可能就明白了
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猪靠吃水果来长肉
你还要吃水果来减肥吗?
厨娘来为大家分析一下
为什么吃水果不瘦反而胖?
1.水果吃多也会热量超标
水果虽然热量不算太高,但也是含热量的。
摄入过量也会导致热量超标
而且水果中的糖主要给肝脏供能的,
当已经摄入了足够的能量,
那么多余的果糖就会被转化成脂肪储存在我们的身体里。
2.水果缺乏蛋白质
水果虽然营养丰富,富含膳食纤维和多种维生素,
但是却缺乏蛋白质,蛋白质是支持人新陈代谢的重要营养素。
只吃水果减肥,长期下去,摄入蛋白质不足,
新陈代谢会紊乱,出现掉头发,皮肤松弛、肿胀,脸色暗淡等情况。
3.水果吃法不对
除了只吃水果减肥,还有一种不正确吃水果的做法就是,
在吃饱正餐之后再吃水果。本来正餐后,身体能量补充充足了。
再吃水果,那水果部分的热量就是多余的了。
4.果汁≠水果
有些人喜欢喝鲜榨水果汁,并且把渣滓过滤掉。
这样的吃法也是很容易胖的。
水果经过榨汁等加工,会损失较多的营养,
如果为了口感再滤掉果渣,更是损失大量的珍贵纤维素。
特别是市面上销售的果汁饮料
在生产加工过程中除了损失大部分营养,
还额外添加糖、食用香精、色素等,给身体造成额外负担!
怎么吃水果减肥?
1.水果进食不宜过量
好的东西吃多了也会产生不好的作用,
水果也一样,不宜多吃,更不应该拿来当三餐吃。
根据2017年修订的《中国居民膳食指南》,
每天摄入200-350g新鲜水果即可。
2.选择低热量水果
水果也有高低热量之分,
想减肥,就尽量避开榴莲、芒果这些高热量的水果。
3.饭前吃水果
饭前1小时左右吃水果可以增强饱腹感,
降低对其他食物的欲望。
4.坚持运动配合
只吃不运动,吃啥都会胖!
吃水果减肥同理,也要配合一定的运动量噢~
最后,给大家推荐一些适合减肥吃的水果
草莓
草莓营养丰富,富含多种维生素及矿物质,被誉为“水果皇后”。
草莓中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,饭后吃有利于消化。
蓝莓
蓝莓中含有的氨基酸能够促进人体新陈代谢的速率。
蓝莓中的单宁酸,能有效对抗细菌,消除人体炎症,缓解肌肉酸痛感。
蓝莓中的果胶有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡,而且果胶含量是苹果或香蕉的1~3倍。
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。
桃子
桃子水分含量高,每100g桃子水分占比为88%.
桃子含有大量的膳食纤维和果胶,能够增加饱腹感、促进肠胃蠕动、加快新陈代谢。
桃子非常适合低血钾和缺铁性贫血者食用。
苹果
苹果含有矿物质和维生素等多种营养成分,可溶性大,易被人体吸收。
苹果热量低,饱腹感强,可以避免食物摄入过量。
苹果富含钾,能够帮助排出体内过多的钠,有利于体内电解质的平衡。
苹果还有利于维持血糖稳定,降低胆固醇。
李子
李子热量低,富含胡萝卜素及矿物质。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,帮助消化,特别适合饭后食用。
李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛。
石榴
一度被炒的很火的石榴汁,营养价值也被商家宣传的十分传神。但是市面上的纯果汁很少,不如直接吃新鲜的果实。PS:石榴吐籽很麻烦?其实石榴籽是可以吃的。
石榴含有多种氨基酸和微量元素,能帮助肠胃消化。
石榴果肉虽小,但是纤维含量多,一颗一颗的,作为零食非常耐吃。
石榴能够吸附血管中的油脂,加速血液循环,保护心血管。
石榴能够维持体内的激素水平。女生吃能够刺激雌性荷尔蒙,改善雌激素分泌失调现象;男生吃能够刺激雄性激素,帮助增强骨骼和肌肉。
火龙果
火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。
火龙果热量低,富含水溶性膳食纤维,具有减肥的功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。
火龙果还含有大量的花青素,以红肉品种最为丰富。
火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。
吃水果能不能减肥
关键还是在于怎么吃
选择对的水果
适量、适量、适量
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