鸡大胸与胸肌的关系有点微妙,健身人不知吃了多少鸡大胸,那你对鸡大胸除了吃还能想到一些什么呢?首先鸡胸肉是很多健身人的蛋白质补充来源,各式各样的鸡大胸吃法,有些朋友甚至直接水煮鸡大胸吃下去,可以说鸡胸肉是很多健身人必备的蛋白质饮食之一。当然鸡胸肉含有丰富的蛋白质,而且其脂肪含量很少,的确是一种优质蛋白质补充源。
具体地,查阅资料可知:100g鸡胸肉热量133大卡、碳水化合物2.5克、脂肪5.0克、蛋白质19.4克。蛋白质占比达到19.4%。
既然都有一个胸,鸡胸肉也就是鸡脯肉,实际上就是鸡的胸肌嘛...为什么鸡胸肉一大块?这个因为长了翅膀的缘故,其他鸟类实际上都有一个大胸肌,大块厚实的大胸肌对于鸟类而言,有利于扇动翅膀飞翔,而且还能拥有足够好的耐力。鸡作为一只不会飞的家禽,也是从野鸡驯化而来的,当然也会经常扇动翅膀,除了保留了鸟类的先天胸肌大的特性,也有后天锻炼成分在里面,当然这只是我的一个推论,具体后天锻炼占多少比重,需要生物学家告知了。
查阅资料可知,鸟类胸肌十分发达,占整个1/5,胸部肌肉分胸大肌和胸小肌,胸大肌收缩使翼下扇,胸小肌收缩使翼扬起。
再来联想到人类健身动作中的哑铃飞鸟,是不是很像鸟儿振翅飞翔,应该说像一只鸡挥动翅膀(不由得发出咯咯咯的笑声),我们通过飞鸟举起放下哑铃,来回“挥动”手臂锻炼胸肌,鸟儿通过胸肌振翅飞翔,有一个共同点:都需要胸肌发力!飞鸟这个动作你还觉得陌生吗?看到鸡胸肉你想到了飞鸟这个动作了吗?
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