健身的人，怎么在生活中的食物里获取蛋白质？

原标题：健身的人，怎么在生活中的食物里获取蛋白质？

健身的人想必都知道蛋白质的重要性。蛋白质，是组成人体一切细胞、组织的重要成分，同时也是肌肉构成的主要成份。蛋白质是人体必需的七大营养素之一，所以，在健身中，缺少它？万万不可！

补充蛋白质一定要蛋白粉吗？其实在生活中，就有很多的高蛋白质食物。食物中必需氨基酸的质和量决定了食物蛋白质的营养价值。动物性食物中的蛋白质都属于优质蛋白质，包括蛋、奶、肉和色等。植物性食物中只有大豆蛋白属于优质蛋白质。

下面就列出一些高蛋白质的食物。

1.动物蛋白——牛奶的乳清蛋白，营养价值非常高。但是，动物蛋白含有胆固醇！（牲畜的奶，畜肉，禽肉，蛋类，水产类这些都含有蛋白质）

2.植物蛋白——大豆蛋白，最大的优点就是不含胆固醇。（大豆类，干果类，螺旋藻这些都含有蛋白质）

其中，含蛋白质最多的肉类是鸡肉，植物是黄豆。希望大家能够记住哟~在健身道路上，会很有帮助！

成功的路上并不拥挤，因为坚持的人不多，而你要做的就是坚持。

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