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普通会员想一下，我们每天流了那么多的汗水，苦逼一样的锻炼，谁不想有最大的收获呢？训练结束后，身体的肌肉开始恢复。而走到厨房去，试试这六种练后餐食谱，绝对让你增肌最大化。
如果你想收获最理想的增肌效果，那么高品质的练后加餐至关重要。关于肌肉恢复的研究纷繁复杂，但你可以把它归结为以下要点：为了优化训练成果，你需要补充训练中流失的氨基酸和糖原。
通过增加蛋白质合成量和氮贮留量能够向身体发送开始增肌的信号，这就要求你快速补充适量的蛋白质和碳水化合物。不过我们不能（也不应该）单纯依赖于蛋白粉、鸡胸肉和米饭。只吃这些食物过于枯燥，剥夺了你享受美食的权利。此外，你的身体更喜欢含有多种营养的食物。试试这六种练后餐，它们不仅美味，而且对你增肌大有帮助。
练后餐1：蛋白煎饼
做法：将4个蛋清、1/2杯燕麦、1/2杯茅屋芝士、1/8茶匙发酵粉和1/2茶匙香草精混合。平底锅预热，将混合好的食材倒入平底锅，中火转小火，煎至起泡后翻面，冷却30-60秒，出锅。铺上一些新鲜浆果或香蕉片。
说明：这些煎饼含有丰富的蛋白质，少量碳水，非常适合想要增肌减脂的人。
卡路里：421 蛋白质：51g 脂肪：6g 碳水化合物：39g
练后餐2：南瓜牛肉沙拉
做法：这一食谱适合那些训练完有很强饥饿感的人。8盎司草饲瘦牛肉炒熟，依个人口味撒上盐和胡椒。将一整个冬南瓜上锅蒸30-45分钟，直至熟烂。牛肉南瓜混合，加上4盎司你最喜欢的海员沙司。
说明：如果当天你的训练强度比平时大，你的食欲就会增加。牛肉中的肌酸和额外的脂肪能够帮你补充所需的能量。南瓜中的淀粉消化缓慢，有助于你增强饱腹感。
卡路里：628 蛋白质：70g 脂肪：18g 碳水化合物：38g
练后餐3：金枪鱼饼干碎
做法：取出一罐黄鳍金枪鱼罐头，加入一把全麦饼干碎。可撒上胡椒粉、橄榄油、芥末等调味。
说明：这份食谱适用于工作日带餐，或者那些健身房离家较远的人。它烹饪简单而且实惠。饼干补充了所需的碳水化合物，有助于稳定你体内的胰岛素水平，促进肌肉吸收营养。
卡路里：379 蛋白质：41g 脂肪：13g 碳水化合物：24g
练后餐4：高蛋白燕麦
做法：碗里加入1/2杯燕麦、1-2茶匙乳清蛋白、1/2杯干果和切片杏仁，倒入1/2杯开水或脱脂牛奶，放入冰箱浸泡一夜。加入肉桂或甜叶菊调味。
说明：这又是一个快手食谱，很适合早上训练的人。燕麦和乳清蛋白永远是健身佳品，不过有时单吃过于平淡无味。加入一些水果、自然甜味剂和杏仁就能给你一份全新口味的燕麦餐。这份食谱中碳水和蛋白质平衡，非常适合减脂增肌的训练者。
卡路里：422 蛋白质：31g 脂肪：12.5g 碳水化合物：48g
练后餐5：炒蛋
做法：四个全蛋和两个蛋清打散，下锅炒熟，加入一碗剁碎混合好的蔬菜（菠菜、洋葱、香菇和红灯笼椒都是很好的食材）。要想增加蛋白质，可以加入1/4杯火腿丁或培根。如果你想要更多碳水，可以再加一碟水果。
说明：早餐吃还是晚餐吃？呃……随便你。水煮蛋太过乏味，可能会让你放弃健身食物，禁不住诱惑吃下一包薯片。这份食谱中包含额外的欧米伽-3脂肪、维生素和矿物质，加入培根更加美味，并且增加了营养种类和蔬菜纤维。训练后早餐不是只能吃鸡蛋。这份食谱适合那些需要低卡路里和碳水但是要大量蛋白质促进肌肉增长和抵御饥饿感的人。
卡路里：520 蛋白质：37g 脂肪：23g 碳水化合：29g
练后餐6：鸡肉红薯
做法：取出一大块已经煮熟切块的鸡胸肉（约8盎司），放入平底锅，倒入橄榄油。加入1/2杯切块的红薯，1/2杯切块苹果，散上肉桂、盐和胡椒调味。你可以做好一星期的份量，放入冰箱。
说明：鸡胸肉和红薯都是美味的增肌食物。地瓜中富含纤维，是健身人士最佳的碳水来源，它能为你提供能量，促进肌肉增长，同时不储存脂肪。
卡路里：300 蛋白质：51g 脂肪：5g 碳水化合物：30g
不要做懒癌少年，好好吃，你才能好好练！
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