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普通会员最近全国高温
天气太热食欲也受影响
感觉吃什么都没有味道
就会想吃点辣辣的、香香的
最爽的莫过于坐在空调房里吃火锅了
然而对于减肥的胖友们来说
火锅吃了长肉、不吃难受啊
不过近日江疏影的微博给大家找了一个很好的理由
江疏影发文：“相信我，夏天吃火锅是减肥的！?”
并配上了三张她正在吃火锅的照片，
有网友调侃道：“这真的是减肥吗？”
也有网友解释道：
“火锅可以燃烧脂肪，加快新陈代谢，达到瘦身效果。”
（大家就假装信了吧）
江疏影可是彻头彻尾的火锅爱好者
她曾经有过十天吃八次火锅的记录
她的助理都受不了了
然而江疏影这么爱吃火锅但是这么瘦
莫非火锅真的减肥？
一顿火锅等于10碗米饭？
有学者调查连锁火锅店发现（估计也是一个爱吃火锅的学者吧）：一顿火锅光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就将近八百多大卡，再吃进两百多大卡的速冻食品，热量立刻突破一千。
如果再加上红油锅底，一大勺芝麻酱或者一碗油碟，喝上两碗汤，一杯饮料，最后再吃点主食，总热量加起来，吃一顿火锅你至少摄入了1700大卡。
一碗米饭大约是174千卡，也就是：一顿火锅=10碗米饭。一顿就来这么多的热量，想减肥真的完全不能吃火锅了吗 ？
每人每日建议的食用油摄入量，是25克左右，换算到火锅中，其实也就相当于2-3勺香油，可能还不够你吃火锅前盛的一碗油碟。所以从这个角度来说，大部分人确实不应该经常吃火锅，对于减肥期的人来说就更加！
但不是说它就完全不能吃了！凡事有个度，比如在家自制火锅，用料，吃的量都是可以控制的，像是江疏影爱火锅也会自制火锅，毕竟女明星也是要身材的。
然而大热天的在家煮火锅
缺少了在外大家一起吃的氛围
吃完还要刷锅洗碗擦桌子
想一想好麻烦
那么问题来了：
如果不想洗碗刷锅
在外面要怎么吃火锅才能不长胖？
选择锅底
本来火锅吃的肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量并不高，在涮火锅时，食材可是要和火锅汤底反复接触，所以食材加上汤底热量这可是double kill。
味道越重口，表面油越多，基本就可以判定这份锅底的热量不低。所以在选火锅的时候，建议你选汤底简单的、口味清淡的，比如潮汕牛肉火锅、菌菇火锅、三鲜火锅、清水火锅…
荤素比例控制在7:3
虽然是火锅，但是严格意义上来讲，还是正儿八经的一顿饭，所以该吃的碳水化合物、蛋白质、蔬菜是少不了的，毕竟咱们还是要将健康减肥的大业贯穿在日常每顿饭中的。
必点这些菜
推荐理由
绿叶菜
含有丰富的维生素B、叶酸等营养素
瘦牛肉、鱼肉、虾
补充优质蛋白质
豆腐、豆皮
含有丰富的蛋白质、维生素
木耳、香菇
预防心血管疾病、提高机体免疫
主食选择红薯、土豆、藕片这些代替面条、红糖糍粑这些精细碳水更有助于控制热量。
另外尽量不要吃速冻火锅食材，比如墨鱼丸、虾饺、脆皮肠…热量高，添加剂也多，可以试试手工牛肉丸还不错。
独家健康减肥版火锅蘸料
火锅汤底我们能选的都比较清淡，所以决定这顿火锅味道至关重要的就是——调料！
Top1火锅蘸料版油醋汁：一勺酱油+一勺麻油+两勺醋，可以自己往里面加蒜末、葱花、辣椒末、胡椒碎(这些基本上天然食材热量比较低）。
Top2香辣干碟：辣椒粉+孜然粉+花椒粉，根据口味加葱、香菜、蒜末拌匀即可。
Top3麻酱碟：麻酱+醋，你没看错，是麻酱，很多朋友可能会说麻酱热量不是很高吗？！麻酱热量高，但是它富含优质脂肪，所以如果你选择了清汤锅底，将麻酱作为这顿饭的脂肪补充也是没问题的（当然只能一小勺哦）。
至于吃火锅时候喝什么，当然首选白开水、淡茶水。一瓶600ml啤酒≈200kcal，一瓶500ml可乐≈215kcal，喝了一瓶啤酒或可乐都相当于吃了两碗大米饭了！你可别喝了。
小编多嘴一句，能中午吃就不要晚上吃，中午吃火锅，你有更长的时间来消化这一顿，另外晚上吃的话，时间不好把控。万一边吃边聊，很容易吃到半夜十一点。
说了这么多
怎么吃火锅还不胖都教给大家了
你可以开始着手和朋友约顿火锅了
想减肥不复胖
就是要把健康的饮食方式融入日常饮食中
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