相信有小伙伴们一定有这样的疑问:“平时吃的也不多,为什么也胖呢?”
其实这与一个人的基础代谢有关。基础代谢是指人体维持生命所有器官所需要的最低能量需要。
测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动。男子的基础代谢率平均比女子高,幼年比成年高,年龄越大,代谢率越低。
基础代谢率高说明能量消耗大,反之,则能量消耗减少。基础代谢率除了受疾病的影响外,其他诸如年龄、性别、人种都有一定关系。
随着年龄的增长,代谢率一般呈下降趋势,同龄女性低于男性。在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近,其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。
有趣的是,研究者发现,肥胖者起初也许基础代谢率较低,但是随着肥胖体型的增大,肥胖的体重引起各种机能代偿性增加,从而产生基础代谢率增高现象。
遗憾的是,肥胖已不能借助这一增高的代谢率来减轻体重。相反,却因为运动减少,饮食不规律,心理平衡受影响,体重总是只增不减。
对于减肥者来说,首先要排除病理因素,通过运动增加消耗,同时在营养均衡的情况下减少热量摄入,还需要想办法增加基础代谢率。
最常用的提高基础代谢率的方法就是增加身体肌肉量。因为增加消耗量会提高基础代谢率,而运动就是帮助身体苏醒的不二法门。身体里的肌肉比例越高,基础代谢率就越高,反过来说,脂肪比例越高的话,基础代谢率就越低。
因此,努力增加身体的肌肉量,可以通过力量训练来完成。健身训练其实也不用太多,每周力量训练2-3次,每次30-60分钟,就可以轻松提高基础代谢率,达到减肥减重的效果了。
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