我们都知道在健美界,有这样一句话:
Eat big to get big!
意思很简单
就是吃的越多,肌肉越大
巨石强森为保持健美肌肉
曾连续22周坚持他的饮食方案,平均每天吃7顿
接下面又是我们喜闻乐见的瞎挑战栏目了~
这两位志愿者决定尝试强森的健身食谱
来看看会发生什么情况:
这位男士叫扎克,身材偏胖,他觉得自己很能吃,挑战强森的食谱应该没有问题!
这位女士艾琳达,只是一个普通人,她非常喜欢肉食,所以她也觉得自己应该可以完成这个挑战。
这是早起的第一餐,很简单,肉加鸡蛋加麦片。
这个没什么问题,因为他们本身都是肉食爱好者,吃的都挺愉快的。
那第二顿会发生什么情况呢?此时十点,到了用餐时间了。
第二顿饭,扎克看到自己的食物,虽然有肉,但是一点没有味道,就抱怨了一句:这饭菜连一点点酱都没有,吃起来真的不好受。
但他们继续顺利解决第二餐。
第三餐和第二餐相差仅仅一个小时,11点又到饭点了,还是得继续吃,扎克表示他第一次感觉将吃饭当成了一种负担。
不过这次他们又顺利解决这些食物。
下午2点20分钟,第四餐来临。这个时候,扎克已经吃到怀疑人生了。
他表示吃第四餐感觉有点累,不仅累而且还出汗了,吃饭不仅成了负担,似乎还成了体力活。
艾琳达的胃容量比扎克更大,即使是第四餐,她依然能顺利解决,她甚至还表示,自己对第五餐还有些小期待呢。
面临第五餐,扎克说:我很挣扎。连续说了三遍......
他表示自己已经很饱了,不想再吃了,真不知道为何强森能坚持22周,真的非常佩服。
吃到第五餐,此时艾琳达表示自己除了感觉碳水化合物多一些之外,并没有其他问题。
这位妹子着实很厉害,当扎克已经放弃第六餐的时候,她依然能笑容满面的接纳第六餐。
此时他们已经吃下了5-6斤的食物了,然而这还没结束,还有第七餐等着他们。
到了第七餐,扎克勉强起床来尝试这最后一餐,不过显然这次他又失败了,看看他所剩的食物。
而此时艾琳达不仅将食物吃完了,也把最后准备的牛奶也喝掉了。没想到她虽然瘦,但这么能吃......
当然艾琳达最后也表示,自己虽然能吃得下,但却非常非常撑,也非常非常累!
全盘照搬别人的饮食计划,显然是没有科学依据的
看看下面几个增肌容易陷入的误区,你中了几个?
1:多吃肉长肌肉
肌肉的生长需要摄入充足的原料,所以很多人会有“多吃肉长肌肉”的错误观点。
确实,蛋白质是肌肉增长的原料,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量达到1.6~2g/体重/天;但这些蛋白质如果但靠吃肉来获取,可能会造成过量脂肪摄入,最终肌肉没怎么长,倒是长了一身肥肉。
所以一定要选择恰当的食物来补充蛋白质,一方面在日常膳食中要选择脂肪含量低的肉类食物:如去皮鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,鸡蛋白也是不错的选择;
另一方面条件允许的话可以服用一些专业的蛋白粉补剂。
2、只重训练不重营养
很多人热衷于在健身房挥洒汗水,一进健身房就迫不及待卧推、弯举......认为练得越多强度越大,增肌的效果就越好,却往往忽视了增肌的另一个关键因素——营养。
增肌是个先破坏再重建,最终达到超量恢复的一个过程,没有合理的营养补充,肌肉很难得到增长。
增肌者的每日食谱搭配可参考:适度蛋白质+低脂+高碳水
3、蛋白质补得越多越好
一些人错误的认为:既然蛋白质是增肌的重要原料,那我吃的越多就越有利于增肌。
这真是个美丽的错误~增肌者的蛋白质需要量确实要比普通人多,但过量蛋白质在医学角度上来说,是有害的,会加重人体肝肾的负担。
此外,大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物,造成脱水和体液酸化,使疲劳提早发生,削弱训练效果。
4、对蔬菜水果的补充不重视
进行增肌运动会消耗大量的维生素和矿物质,如果得不到有效补充,就很容易引起能量及物质代谢的紊乱,机体容易疲劳。
蔬果中含有丰富的维生素和矿物质,如硼、锌等具有促进睾酮分泌的作用,有利于促进肌肉生长。
番茄红素、VC、VE等具有很好的抗氧化作用,能有效清除力量训练造成的体内过多的氧化物质,从而保护了肌肉细胞,促进疲劳恢复。
5、睡前加餐
很多初级增肌者,尤其是体型较瘦弱的人,为了能长肌肉,喜欢在睡前加餐。
但一段时间之后就会发现,自己肌肉的围度没有变化,肚皮的厚度却日渐增长!
其实原因很简单,睡前吃的比较多,睡觉时机体代谢又减慢,热量消耗不掉,必然会转化成脂肪囤积起来。
那什么时候加餐有助于增肌呢?
首先,在每次锻炼前的30分钟到60分钟吃一些面包、香蕉等,以保证锻炼过程中的能量供应。
其次,要抓住每次锻炼结束后30分钟内这段营养补充的黄金时期,这段时间是肌肉合成最旺盛的时期。
补充一两个鸡蛋或一勺蛋白粉,有助于受伤肌肉和组织的修复重建和肌肉酸痛等症状的减轻。
只有科学训练和合理饮食相结合,才能获得事半功倍的效果
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