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普通会员健身对于某些人是一件比较难坚持的事情，甚至是专业的健美先生也有完全停止训练的例子。再加上我们在生活中不难看到很多专业的运动员退役后发福的样子，会对健身这项长肌肉的运动存在某些疑惑：如果停止锻炼，那练成的肌肉会变成什么样子？肌肉会不会马上减少或者是变成肥肉？
如果停止健身锻炼，肌肉会不变成肥肉？
肌肉和脂肪显然是两种不同的物质。肌肉的主要成为是蛋白质，脂肪的主要成分是油脂，他们两者之间是不能互相转化的。所以停止训练后，肌肉也不会变成脂肪。
那么，为什么会有停止锻炼后，肌肉会变成脂肪的传说呢？可以这样来解释，一个经常健身，并且获得不错肌肉维度的人突然停止健身后，由于饮食习惯的原因，每天依旧摄入大量的热量。但是此时训练消耗的热量已经减少，因此很容易造成热量的过剩，形成脂肪的堆积，于是就长胖了。
如果停止健身锻炼，肌肉会不会减少？
对于一个停止训练的人，可能刚开始的前几天就会有肌肉萎缩的感觉，但是这更多的是一种错觉。由于健身的缘故，肌肉经常处于充血状态，身体早已习惯这种泵感。当停止几天不训练后，肌肉会恢复到原有的真实维度，从视觉上会有减小的感觉，但实际上肌肉并没有萎缩。
人的身体是非常聪明的，会用最经济节能的方式维持身体的运转，如果长期不训练，肌肉一定会萎缩。
由于停止训练后，身体不再需要那么强壮的肌肉（肌肉是热量消耗大户）对外做功，那么就会通过减少热量消耗（肌肉消退）以便于储存更多热量（脂肪可以防止热量流失），这样有利于依靠更少的热量生存下去。有一项针对12名举重者的研究发现，在他们停止训练2周后，其代表性肌肉群内的快肌纤维（白肌纤维）比例下降了6.4%。也就是说，如果停止锻炼一个月以上，肌肉就会变得松弛，没有之前的饱满结实。
在《废用性肌萎缩研究进展》中明确指出：
头低位卧床3个月，健康人小腿三头肌的所有力学特征均明显下降，其中单收缩力下降34%，自动收缩力下降36%，诱发等长收缩力下降34%，最大收缩和半舒张时间增加，总收缩时间增加。
其实，早有理论证实，如果停止训练，力量会按照其增长速度的三分之一进行消退。所以力量增长得快，消退也快。不过这不代表停止训练就会前功尽弃，经过训练获得的力量仍然会有一部分会长期的保存下来，并且身体的肌肉会形成记忆。即再次开始训练后，恢复到以前的肌肉维度要比一个从未进行过训练的人要快很多。
综合来看，如果停止健身锻炼，肌肉量确实会减少。但相比从未健身的人，其提升肌肉力量和维度的速度要快很多。
本文来自国内最有个性的：街头极限健身网http://www.zizhongjianshen.com/jingxuan/1118.html
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