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首先介绍一下减脂餐由以下几种营养素构成：
蛋白质+纤维素+碳水化合物+优质脂肪。
蛋白质：瘦肉100克（鸡胸肉，去皮鸡腿肉，牛肉），鱼类120克，虾仁带皮120克（不带皮100克），中午可以额外吃点豆制品70克左右。
纤维素：200克蔬菜，晚餐可以额外加上70-100克的菌菇。
碳水化合物：45克燕麦或者杂粮豆，意面50克，薯类180-200克（红薯、紫薯、山药等，南瓜热量低可以稍微多吃一点），玉米320克（带芯），米饭50克等。
优质脂肪：炒菜的植物油。
加餐：我不会让身体处于饥饿的状态，饿了就会加餐。一般选择的食物有：黄瓜、番茄（不限量），低糖水果（比如苹果，猕猴桃，西柚等，控制量），坚果（核桃、腰果、杏仁等，控制量），牛奶（如果一天的牛奶摄入量大于500毫升，我会选用脱脂牛奶进行加餐）。
*以上食物的重量都是生重。
知道了减脂正餐的成分构成，下面我们来看看最近网上超火的减脂餐食谱。
最后提醒几句：
减脂餐不是盲目地减食，
即使减脂也不能让自己饿着，
宁可减脂速度慢一些也不亏待自己！
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