很多人在健身了一段时间后,发现效果并不尽如人意,甚至天天在健身房苦练也无法达到预期。除了昨天,我们说到的合理安排健身计划外,你还需要注意补充营养元素。
能量的摄入对于健身效果有着至关重要的作用,如果饮食营养无法及时补充健身带来的消耗,不仅会让效果减缓,还会令身体亏空。日常需要注重蛋白质、碳水化合物以及各种营养元素的摄入,才能保证你的身体健康以及健身效果。
特别是微量元素和维生素的摄入,往往因为其在体内的含量少而不被重视,但在生命活动中,微量元素和维生素的作用是十分重要的。在健身阶段更应注意此类营养素的补充。
今天,人马妞就来给大家科普一下健身期间需要补充的几种微量元素和维生素。
微量营养元素
我们的人体是由60多种元素所组成,根据元素在体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。而占人体总重量的万分之一以下的元素被称为微量元素。
微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素就有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。
每种微量元素都有其特殊的生理功能,一旦缺少就会出现疾病,甚至危及生命。下面将列举几种健身期间需要补充的微量元素。
铁元素
铁元素是人体的造血元素,是血液中运输和交换氧的必须成分。铁元素的多少直接关系到身体中血红蛋白的含量,而血红蛋白负责的是人体呼吸中氧气运输。如果身体缺铁,不仅容易让你感到疲惫,还不容易集中注意力。
适量补充铁元素,能让你的呼吸更加稳定有力,还能有效促进腰腹的血液循环,对减脂增肌者来说十分重要。
来源:红肉、蔬菜
镁元素 钙元素
有些人运动后容易出现腿抽筋的情况,这时候并不一定是表明你的运动量过大了,也有可能是镁元素和钙元素不足造成的。镁和钙在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导,一旦缺乏,就容易使神经肌肉的传导受阻,导致腿脚抽筋。
适量补充镁元素和钙元素能很好地促进肌肉生长,防止肌肉抽筋,还能缓和消化不良,帮助脂肪燃烧并产生热量。
来源:全谷类、豆类、燕麦、大豆、黑豆、海鲜
锌元素
锌是人体健康最关键的元素之一,因为锌是一种强大的抗氧化物质,帮助身体抵抗癌症,维持激素平衡。而对于健身者来说,锌还帮帮助身体合成睾丸酮和IGF(类胰岛素一号增长因子)两种荷尔蒙。这两种荷尔蒙可以促进肌肉生长。
另外,锌还能促进人体的新陈代谢,一旦人体缺锌就会降低消化功能,对于瘦身相当不利。
来源:牡蛎、红肉、海鲜
铬元素
铬是维持生命所必须的矿物质,可以有效降低人体中的胆固醇。对于健身者来说,铬元素的补充可以有效增加耐力,并且有一定的增肌效果,还能帮助脂肪氧化。
来源:葡萄、谷类、鱼
维生素
维生素又叫维他命,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,一般无法由人体自己生产,需要通过饮食等手段才能获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量、组成细胞,但它们对人体的新陈代谢起着调节作用,如果缺乏维生素,就会导致严重的健康问题。
维生素又分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素是指可溶于油脂中的维生素,摄取后会储存于体内,较不易受光、热、氧气破坏,主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K4种。
水溶性维生素是指可溶于水的维生素,但却不宜储存于体内,遇水、光、热、氧气等外力时极易遭破坏,主要有维生素B、B2、B6、B12、维生素C等。下面将列举几种健身期间需要补充的维生素。
维生素B6
维生素B6是帮助蛋白质的代谢和血红蛋白的构成的重要元素。另外,它还是促进血红细胞的生成的重要元素,这一点与铁元素有异曲同工之妙。
肌肉在运动和代谢过程中需要氧气,血液的血红细胞含量越多,载氧能力就越强。适量的补充维生素B6能让肌肉的供氧来源变得充足,从而可以在一定程度上减轻心脏的负荷。
来源:小麦谷物、动物肝脏
维生素B12
维生素B12与维生素B6一样,能促进血红细胞的生成,优化造血功能。维生素B12还是DNA在肌体生长、修复过程中的推进器。
而DNA是蛋白质在合成过程中的重要物质,指令蛋白质的生成。所以适量补充维生素B12还可以促进蛋白质的生成。
来源:鸡蛋、奶制品、鱼、肉
维生素C
维生素C是一种神奇的维生素,作用非常之广泛,从抗感冒到抗癌都有着一定的作用,还是一种抗氧化物质,可保护细胞免遭毁坏和防止衰老。
对于健身人士来说,维生素C还有一个重要的作用,它还是连接组织间的润滑液的主要成分,可以有效促进韧带组织形成,对于保护关节有着一定的作用。
来源:蔬菜、水果,如:青菜、菠菜、柑桔、柚子
看了今天的内容,你知道自己要补充哪些微量元素和维生素了吗?要记住的是,健身并不仅仅是为了让我们的身材变得更好,更是为了让我们的身体更健康。
所以健身者们一定要科学、健康的健身,注意运动量的控制和营养的摄入,千万不要盲目健身而造成营养不足哦!
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