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进入健身圈一段时间或者是从未踏入健身圈的人,应该都知道运动补剂,但大多数都是知道这个东西,并不是很了解,今天这篇文章就带大家了解补剂的世界。
运动补剂,有的人对它趋之若鹜,有的人却把它当做灵丹妙药,它到底是个什么东西?
补剂英文被称为Sports supplements,译为“营养品”;还有一种更为准确的说法是Dietary Supplements,被称为“食品补充剂”。
百科更为详尽的解释是:
“
膳食营养补充剂指的是,一个产品可以提供一种或者多种膳食营养成分,包括维生素、矿物质、草药、植物性物质、氨基酸及其他可以补充到膳食中的膳食物质或浓缩物、代谢产物、组成物、提取物或上述物质的混合物。
”
同时也对其安全性进行了说明:
“
以补充维生素、矿物质为目的的产品,列入营养素补充剂进行管理;以膳食纤维、蛋白质或氨基酸等营养素为原料的产品,符合普通食品要求的。
”
说到底补剂就是一种补充剂,营养补充剂或者膳食补充剂,是为了满足你对自己身体需求的一种外部进食补充,即补充身体所欠缺的。
如果是从正规渠道购买,按照自己所需使用正确的方法服用,那么补剂对你来说是健康的。但是,如果想要依靠补剂来达到某种需求而过量食用,那么此时补剂只会对你有害无益。
补剂有很多,但是常见常用的的补剂就只有那几种:
NO.1 乳清蛋白粉
NO.2 氮泵 NO.3 肌酸 NO.4 支链氨基酸
其中,肌酸和氮泵都是用于增强运动表现,乳清蛋白粉和支链氨基酸是作为练后营养补充的补剂。
这些补剂都有什么作用呢?
身体需求不一样,吃的补剂也有不同,那这些补剂都有什么作用呢?
1
乳清蛋白粉
作用
在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值是最高的,它是从牛奶分离提取出来的高质量蛋白质。
运动会消耗大量能量,身体内的蛋白质分解加剧,此时补充乳清蛋白粉,不仅补充被消耗的蛋白质,还能消除疲劳,增加肌肉力量。因此,减脂期间,人马妞建议可以多摄入蛋白粉,因为蛋白粉进入身体后被分解成氨基酸,可以让你在低脂低碳水的情况下,达到减脂不掉肌肉的效果。
吃法
不同的需求,对乳清蛋白粉的需求量也是不同的。
蛋白质最佳摄入量:
非锻炼日:0.9克X你的体重kg
有氧日:1.3克X你的体重kg
力量训练日:1.8-2.0克X你的体重kg
当运动结束后身体处于合成状态,此时补充乳清蛋白粉会使肌肉得到更好的修复,因此训练后的半小时内服用最佳。补充时,为了避免因为能量不足身体将蛋白质当做能量消耗,所以通常会配合果汁、牛奶、脱脂奶、酸奶等饮用。为了保持最佳效果,一定要用40℃—50℃的温水送服,切记勿用沸水冲服。
2
氮泵
作用
氮泵属于复合属性类补剂,按功能性主要分为增强爆发力和增强持久性两类。氮泵主要是提高兴奋度和专注度,从而提高运动力和爆发力,让运动者在运动中充分发挥运动能力。
氮泵的主要成分有三种:咖啡因、硝酸盐和β-丙氨酸。
咖啡因主要是提高兴奋度,同时也可以燃烧更多的脂肪;硝酸盐主要是扩张血管、充血、提高运动表现;β-丙氨酸主要是缓解疲劳,增强耐力,提高运动耐力。总之,氮泵就是让你越挫越勇。
吃法
氮泵很大程度的兴奋成分,会严重影响睡眠质量,一定要酌情服用,具体操作可以按照食用说明书上进行,一般建议训前半小时左右服用。
3
肌酸
作用
肌酸能够给运动者提供高强度训练所需要的能量,可以维持高强度运动时ATP的水平,使其运动具有爆发性,增加无氧运动能力。同时,肌酸也可以促进身体的恢复和肌蛋白合成。
吃法
不同的时间服用有不同的效果,运动前训练前半小时到1小时服用可以提高运动能力,提高运动中的爆发力;运动后2个小时内服用可以大大促进肌纤维的合成,实现更高效的增肌。
在这里,人马妞建议和糖一起补充,可以使肌肉中磷酸肌酸的储备提高60%,提高肌酸的吸收率。同时,肌酸的服用要和训练相配合,效果更佳。
4
支链氨基酸
作用
支链氨基酸英文叫做BCAA,包含亮氨酸,缬氨酸,异亮氨酸,当做有氧运动减脂时,肌蛋白质会被降解,此时支链氨基酸能够有效缓解肌肉流失,并且帮助身体更好地消耗脂肪;当做无氧运动时,支链氨基酸能够修复肌肉损伤,增进肌纤维生长,促进肌肉生长。
吃法
不同的运动目的,所需的量是不同的。对于减脂的小伙伴10-15g比较合适,而增肌的小伙伴们摄入5-10g就已经够了。
同时,支链氨基酸的作用主要是促进合成代谢,防止肌肉分解流失,所以人马妞会更多的建议在训练前30~60分钟或训练后30分钟之内服用。不过支链氨基酸更多的是针对高阶锻炼者,因为这类人运动量够大,肌纤维撕拉更猛烈。
总之,只要你合理服用,补剂对你的身体尤其是对你运动时更是大有帮助。
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