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普通会员在15天内能做什么？
他在15天内成功减重8公斤,
你也为赘肉所苦，一直在减肥却始终减不掉么？
赶紧戳视频看看他是怎么做到的！
题记：
决定的时刻，转瞬即逝；
蜕变的过程，汗水铸就；
坚持与执行，重塑身体；
执着与信任，重塑生活。
时尚明星的专属大厨；
曾参与过“欢乐颂”的拍摄；
《疯狂的冰箱》嘉宾；
《行走的美味》嘉宾；
东方卫视《今天吃什么》的嘉宾大厨；
WMF福腾宝中国区品牌大使；
云意餐厅，创始人兼行政主厨；
今天我们要介绍的是杨文Johnny，以上都是他的经历和成就。这些名誉，是他一步一步认真走出来的成果，而追求成功的代价是巨大的压力，长久的失眠以及饮食的不规律。
终于有一天多年的不良习惯积累不仅使他失去了良好的体型，更摧残了他的健康，一次出国寻找食材回来后，他患上了肺炎。疾病和压力让他悲哀的认为也许“胖子就是一个厨师的宿命”。
但他并不想认命！就在这时，他遇到了人马君。
他开始了健身之路。
对健身的执着，从人马君开始
为了对自己、对工作负责任，他觉得是时候对健康重视起来了。认识人马君后，在尝试的心态下，他参加了人马君的训练营，一开始他的设想是能减 5公斤就可以了，但是没想到人马君帮助他成功减掉了8公斤，其中增肌2.3公斤。
自律才自由，这句话在他身上有了很好的演绎。众所周知，开始健身很容易，但坚持健身并不是一件容易的事，很多人半途而废。但因为杨文对美好身材的执着追求，他做到了！
在训练过程中，他对教练安排非常配合，像是对待工作一样认真对待健身。深夜1点半也许是别人的夜宵时间，对于他却是争分夺秒的健身时间，同时也在饮食上严格要求自己，生活慢慢有了节奏。
“我觉得参加这次活动非常的值得，第一是因为人马君的私人订制，第二是教练非常的专业，让我有安全感。比如最近我拍摄了一个广告，我跟教练讲要练胳膊的线条，吴教练就可以帮我达到想要的效果。”这是他在训练之后的心得。
“人马君仅仅是个开始，之后我会一直在坚持锻炼，健身对我来说是一种责任。”可以看出他是一个很负责任的人，非常“执着”，不管是工作还是健身，他都把“执着”这两个字贯彻到底，清晰的向我们展示了他的人格魅力。
对美食的执着，从小时候开始
他的厨师之路也是开启于这个因素：执着。从一个无名小卒到一个大师级的厨师不是一蹴而就的。从小因为父亲的熏陶，加上家里没人的时候，自己就开始尝试做饭，从第一次的蛋炒饭，到后面的西餐，舌尖上的味道，让他开始对美食有了执着。
熟悉杨文的都知道，他在《行走的美味》中不断尝鲜，推陈出新，用各种奇葩的冰箱食材，挑战15分钟不可能美食任务，并且非常成功。但是最初的厨师之路并不是一帆风顺的。
杨文的第一份工作就是在五星级酒店，那是他第一次真正意义上的看见精致、美味的美食，对美食有了新的理解，从此才真正开启了探索美食的新阶段。
但是一个刚刚起步的厨师会很辛苦，每天打打下手，干不好还要被训。不过决心已定，不管前方多少阻碍，他都努力的在美食界探索自己的道路。几年后，这些不曾懈怠的探索都结出了丰硕的果实。
15年来，师从许多名厨的他，曾任职过多家五星级餐厅的西餐厅及特色地中海餐厅--瑞吉红塔大酒店Danieli‘s意大利餐厅，北京榆舍，新天哈瓦那AQUA水餐厅，现任极食餐厅的行政总厨。更是参加了上海知名美食综艺秀《疯狂的冰箱》、《行走的美味》等，并拔得头筹，担当很多品牌的形象大使。
不过，这对于他来说，一切似乎是刚刚开始，执着永远推动着他在前进的路上。
在别人看来，作为厨师，他的经验已经足够丰富，是大家眼中的人生赢家，但他并不拘泥于自己的辉煌，而是转身就开始经营了一家走心的餐厅——云意餐厅。
作为一个厨师兼经营者，和一般的厨师不一样的是，他要为客户考虑到方方面面，比如餐厅的环境、菜品的创新性，要为客户做到最贴心的服务。除了做美食节目，每年一定会去国外，像是法国、意大利、新西兰，去寻找新的烹饪食材和方法。
"食物是能、是治愈、是珍贵、人间的味道叫做烟火气，时光是最昂贵的成本，爱是一切故事中最美的部分......"他也因此创办了"原文食艺美食课堂"，致力于让会员们带着对家人的爱来到烹饪课堂，带回让家人感受得到幸福感的厨艺～
“而且，我的味觉和嗅觉健身后都有加强，这是非常好的事情。”作为厨师，最重要的就是味觉和嗅觉，可见健身让他的工作更加如鱼得水，他自己也创造了不少健身餐，像是虾仁三文鱼色拉、肉色拉加榛果加核桃等。
"原文食艺美食课堂"即将开课，会配合人马君私教训练，结合人体营养学需要研发一些健康餐。在健康的同时兼顾美味，千万不要错过。
对美食的执着就像是杨文的引擎，带着他闯过一层层难关，这些难关成就了现在的他，凡是与做菜有关的事情，哪怕是一丝的不满意都要重来。既开放又专注，既时尚又传统，身处浮华，却崇尚简朴，追求食物本味，坚持着80后的个性和创新精神，用热情去感染每一道菜品、每一位饕客。
他是沪上知名节目《疯狂的冰箱》人气大厨，
他是行走的美食创造者，他是杨文 ～
说出你的故事
几世纪来，执着造就了无数的奇迹，从爱迪生的灯泡到汽车的诞生，这才有了我们的现代文明，执着，催促着人们在不断的进步，自然也可以重塑一个人的身体，进而重塑一个人的生活。
怀着对美食的执着，杨文走进了厨房，进入了健身......而你又因为执着做过什么事情，改变了什么？我们相信，包括执着在内，还有很多其他可贵的品质，像是热情、专注、勇敢......
来讲讲你的执着经历吧~
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