.jpg)
普通会员本文作者：Thinlong
来源：瘦龙健康
在国外，正念饮食一度被认为是解决进食障碍的利器。正念饮食能让你理清和食物的关系，帮助减肥、缓解暴饮暴食，让你的自我感觉更良好。
虽然，正念饮食需要时间去习惯，去用心感受，但如果真正领会到了正念饮食的意义，你会感觉减肥真的是一件简单的事情。
对于进食障碍者，大多数忽略了这点，他们每天都在关注该吃什么，不该吃什么，而不是怎么吃？总是忽略内心的感受，不考虑自己想吃什么，压抑自己的欲望，结果往往适得其反，进食障碍者减肥一定要谨慎，先学会怎么吃，再考虑吃什么。
什么是正念饮食（Mindful Eating）？
顾名思义，正念饮食是基于正念的一种饮食方式，来源于佛教的正念。
正念饮食也是冥想的一种方式，能帮助你理清自己的情绪，和体会到身体的变化，感觉。它可以用来处理很多问题，包括进食障碍，缓解情绪，焦虑，或者其他和食物相关的行为。
正念饮食是指：用正念去进食的状态，全身心投入到整个进食过程，用心去体会对食物的渴望，身体的反应，进食时身体的感觉，等等。
有一个数据：吃饭分心的人，平均体重比认真用心吃饭的人重18%，数据来源也许有待考证，但是对于减肥者、进食障碍者，正念饮食的重要性是毋庸置疑的。
如何正念饮食？
集中注意力，慢慢吃
用心去感受心理的饥饿和对食物的渴望
积极的探索身体饱腹感程度
感觉饱了就停止进食
体会真正的饥饿和触发性心理饥饿的区别
启动身体所有的感觉器官，视觉，触觉，听觉，嗅觉，味觉，去认真感受你正在品尝的食物
学会去处理面对食物时的内疚和焦虑
为了身心健康而进食
感受事物给你的身体和内心带来的变化
学会去欣赏，感恩，赞美你的食物
一行禅师这样描写如何用正念的方式吃橘子：
专心地剥开橘子的皮，感受它刹那间射出的汁液，闻它散发于空气中的清香。然后取出一瓣橘肉，放进口中缓慢地嚼，全神贯注地体验门牙咬断它，臼齿磨碎它，舌头搅动它等每一个动作，直到它几近液化，通过食道吞咽下去为止……
一个橘子只有这样吃，才会全心身体验橘子的曼妙清香，这也是对自然赐予的橘子的极大尊重。吃的是橘子，修行的是自身。
解释一下触发性心理饥饿（non-hunger triggers for eating ）：这类饥饿感大部分是由心理原因导致的，比如说：负面情绪触发，视觉、嗅觉等触发引起的饥饿。
我们为什么要尝试正念饮食？
现代社会生活节奏太快速，我们生活的社会中，有太多吸引注意力的事情，我们每天都很忙碌，大脑每天都处于高速运转的状态，面对食物，我们有了更多的选择。
在进食的时候，忙碌的我们，大多数都是靠潜意识在进食，靠习惯在进食，脑子里却考虑的是其他事情、会考虑工作的事情、会看手机，电视，谈生意，等等，进食过程中，身体的所有感觉器官基本上都离开了食物本身。
进食非常仓促，不集中注意力，这样会引起很多问题：
一，由于你注意力不集中，你会选择不健康的食物。
二，你不了解自己的饱腹感，非常容易吃多。
三，可能会因为无法控制自己的进食速度，造成情绪性饮食，暴饮暴食。
四，不理解自己进食的原因，忽略身体的感受。
正念饮食和减肥的关系
很多的研究表明，如果没有解决如何吃的问题，减肥成功都只是暂时的，迟早会反弹回来。很多人减肥成功后，都无法控制自己的食欲，暴饮暴食，情绪性饮食等等，因为一直没有去关注自己的内心，认真学会如何正确的饮食，其实还有人，人体中就含有进食障碍的基因，如果不认真去改变，很难减肥成功。唯有解决了不正常的饮食习惯问题，才有可能通过长久的好习惯完成“减肥”。
正念饮食和暴饮暴食的关系
暴饮暴食是指在短时间内，无意识的，无法自控的进食大量的食物，食量远远超过身体的卡路里需求，暴食者非常容易导致肥胖，大约70%的暴食者都有肥胖问题，他们体重波动非常大，还有30%暴食症身材苗条，但是也一直在经受暴食的煎熬。
很多研究实验表明，正念饮食能很大程度上解决暴食者的进食障碍问题，暴食的食量大量减少，暴食的频率大大降低。
如何练习正念饮食？
正念饮食，可能需要一段时间的联系，要花时间才能养成习惯——
其实，人马君线上营的饮食课件的设计，就是希望能够通过好的饮食习惯和饮食结构，帮助我们的学员养成这个习惯。不过，我们靠自己，也可以尝试从日常生活中练习：
慢慢进食
充分咀嚼
放下手机，关掉电视，等一切吸引你注意的源头
尽量在安静的环境中进食，条件不允许的话，就尽量自己单独吃，自我创造一个内心安静的状态
集中注意力去感受食物带给自己的感受
一旦有饱腹感就马上停止
有食欲的时候，要养成和自己沟通的习惯，是不是真的饿了？
一开始的时候，可以每天选择一顿饭，去练习正念饮食
一旦你找到了感觉，变得很自然，不尴尬了，你再慢慢增加正念饮食的频率，这个习惯不是一天就能养成的，需要花时间，精力，心思，刻意的去练习。
图片视频 | 来源于网络
往期推荐
责任编辑：