明天就是情人节啦,你给心爱的人儿准备好礼物了吗?巧克力是情人节的必送礼物,因为它吃起来就如爱情一般甜甜蜜蜜。可是市售巧克力热量又超级高,实在是对健身人士不友好啊!
其实呢,巧克力也可以健康又美味的,自己动手就可以啦!今天人马妞就给大家带来一款超简单、快手、健康又高颜值的手作巧克力。假如你的另一半是个健身爱好者,不如就为他/她做这款巧克力作为情人节礼物吧~
牛油果松露巧克力
所需时间
15分钟
材料
成熟牛油果 半个
75%~85%黑巧 85g
黄糖 30g
盐 3g
纯可可粉 37g
做法
牛油果去皮去核,用勺子压成泥。
巧克力用微波炉或隔水加热直至融化。融化之后马上加入牛油果泥、黄糖、盐和22克可可粉,搅拌均匀。
把第2步的混合物放入冰箱30到40分钟,直至你用手指大力压还能凹下去的程度。
用勺子取出适量巧克力,用手搓成球状,在剩下的可可粉里滚一滚,牛油果松露巧克力就做好啦。
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