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普通会员瘦子总是让人羡慕，「他们到底为什么吃不胖」也成了人们最好奇的事情。
“瘦子的食物”更是欣欣向荣，随着科学研究的新发现，从低脂酸奶到100%纯黑巧克力，从酵素到减肥茶，从左旋肉碱到膳食补充剂，贴着“减肥”标签的产品在各大超市和药店的货架上迅速铺开。
其中，最火爆、购买最多的减脂产品就是益生菌。
益生菌是什么？
人体肠道内有1000~1150种、约100万亿细菌，是人体细胞数量的10倍。其中至少有160种对人体有益的细菌，就是益生菌。
科学家们发现，体内的益生菌对人体的健康起着至关重要的作用，这些细菌影响着人体各种生理、病理和代谢过程，一些重要益生菌的缺失会造成身体处于亚健康的状况。
虽然只是寄生在人体内的细菌，但是它们能发挥的作用和器官一样，可想而知肠道菌群的健康对于我们身体的健康是十分重要的。
越来越多的报道称，含有益生菌的食物和补品可以改善人体的免疫功能、消化系统、情绪甚至皮肤。
8种含有益生菌的食物
更令人心动的是：部分研究报告将益生菌和体重下降联系在一起。
这让益生菌受到更多的追捧。
那么问题来了：
瘦子长不胖是因为益生菌？
简单粗暴地讲，瘦子之所以长不胖，确实是因为肠道中某些菌群的比例和数量占有优势。
这种细菌时时刻刻守卫着人体营养代谢的平衡，通过减少合成和分解多余的油脂，从而使人体的脂肪不会过度蓄积。
很多对比实验都证明了肠道内益生菌和体重的相关性。
一项基于无菌小白鼠的著名对比试验（粪菌移植FMT）也证明：肠道微环境的差异对体型有着显著影响。
正常小鼠吃了胖小鼠的粪便后，很快长胖了；相反的，吃了瘦小鼠粪便的正常小鼠，变瘦了。
吃益生菌真的帮助减肥吗？
既然这么多证据证明益生菌能帮助减肥，顺理成章地，商家们把益生菌包装成促进肠胃消化，减肥的好助手。
事实果真如此吗？
这里面有三大细节需要注意：
首先，要知道活的益生菌才能在肠道中定植，也是其产生功效的基础。
其二，益生菌的数量也很重要。而你在食物或补剂中摄入的量，相较于结肠在储存的那100万亿个微生物来说，简直是杯水车薪。
更何况“帮助肠道做运动”的益生菌很脆弱，既怕热，又怕胃部强酸的消化。
所以哪怕吃下几十亿甚至上百亿单位的活菌，最后能在肠道成功定植的益生菌少之又少。
第三点也非常重要。我们肠道内的有益菌有上百种，单纯补充某种或某几种益生菌并不一定能有效达到减重效果。
所以可以确定的是，如果你想减肥的话，狂喝所谓的益生菌饮料并不是一个好办法。
市面上部分以有益菌群为卖点的一些饮料，喝了这么多，你瘦了吗？
为了能延长保质期大都经过杀菌处理，很多菌群都死掉了，喝再多，守卫肠道什么的，也都很难。
那经常喝者乳酸菌饮料补充益生菌会不会有什么改变呢？
有！可能会变胖。
以上，我们可以得出一条结论：益生菌好是好，却很难有效吃进体内作为补充，怎么办呢？
别忘了，我们体内本身就有数量庞大的上百种益生菌。
老话说得好：“授人以鱼，不如授人以渔。”所以最有效的 不是额外吃益生菌，而是让我们体内本身的益生菌发展壮大。
帮你减肥的是益生菌它妈——益生元！
天无绝人之路，科学家们发现了一种有效增加肠道内有益菌群数量的方法：益生元。
虽然只差了一个字，但益生元和益生菌真的不一样。
益生菌是通过摄取适当的量、对宿主的身体健康能发挥有效作用的活菌。
益生元是一种可通过调节微生物菌群而有益于宿主健康的无生命的食品成分。
益生元是益生菌的“食物”，是益生菌的“养料”，它可以选择性的促进肠道内有益菌的生长，从而达到抑制有害菌的目的。
我们可以把益生元理解为“益生菌它妈”。有了它，体内的益生菌就可以发展壮大，不需要再想尽办法补充额外的了~
来仔细看看益生元对身体的影响
1.改善肠道菌群，使肠道菌群积极地影响我们的消化系统，改善人体储存食物的方式。
2.刺激食欲调节激素。
3.增加饱腹感，延长饱腹感和控制摄入的总热量。
4.影响宏观和微量元素的吸收。益生元可以提高一定的矿物质的吸收，例如镁和钙的吸收，以及提高我们对胰岛素的敏感性。
除了增加肠道内的有益菌群，一些研究还观察到，益生元可能还有以下这些好处：
降低血脂水平；
帮助钙质的吸收；
有助于新生儿肠内菌群定植以及免疫能力；
增强肠道的屏障功能，减少肠道内感染和炎症的风险；
降低肠道癌症的风险；
减少肥胖以及二型糖尿病的风险。
如何补充益生元？
1：从食物中获得
1：从食物中获得
补充益生元是目前调节肠道菌群最有效、性价比最高的方式。
益生元是一个宏观概念，本质上是一种膳食纤维，最常见的来自于我们日常膳食补充。
不过只有那些不能被人体消化，但能优先被益生菌消化的膳食纤维，才能称之为益生元。
所以说膳食纤维丰富的食品多吃点才能对益生元的补充有最大贡献。
韭菜，大蒜，洋葱，豆薯，芦笋，香蕉，燕麦，麦麸，韭菜、干果、红豆。这些常见的食物都富含大量益生元。
8种含有益生元的食物
这些有助于有益菌群的高纤维食物同样是减肥时的最佳选择。
而且像蔬菜、水果、坚果、豆类和谷物等食物会让你产生饱腹感的同时减少热量摄入。
2：直接购买益生元产品
像益生菌一样，你也可以直接购买益生元产品。
一般来说，它们在配料表里有这么些名字：麦芽低聚糖，低聚果糖，低聚半乳糖，乳果糖，葡聚糖、抗性淀粉，阿拉伯胶等。
《中国居民膳食指南》建议每天补充30g膳食纤维，1袋中粮出品的少醣生就含有4种益生元成分，共5.1g膳食纤维。
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马上国庆7天小长假了，很多人会面临胡吃海塞、膳食纤维摄入不足的情况，随之而来的就是肠道不适，体重飙升，要多多注意咯！
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